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寿司TOKYO百名店2025選出店

すし家 一柳

3.75
419人
27761人
  • 銀座一丁目
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥30,000～￥39,999

21～40件を表示 ／ 全 214件

  • 来世はすし職人
    来世はすし職人
    口コミ84件フォロワー67人
    2023/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    王道の握り
    久しぶりにランチに伺います。
    以前は10カンで5,500のコースがありましたが10,000となってました。
    夜も控えているので10カンコースをオーダー。
    こちらは、昆布〆等のクラッシックな仕事を...
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  • poppo_osushi
    poppo_osushi
    口コミ18件フォロワー5人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    ランチで利用させて頂きました。
    職人の方が寡黙な方で緊張してしまったので、私にはまだ敷居が高かったのかもしれません
    どれも洗練された整った味で美味でしたが、特に穴子は身がふっくらしていて今まで食べ...
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  • 車エビ27785
    車エビ27785
    口コミ82件フォロワー24人
    2023/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    正統派江戸前鮨
    ランチで訪問
    つまみと握り　19.000円のコース
    つまみ　10品　
    握り　11貫　
    平目
    フエダイ
    マグロ漬け
    中とろ
    墨いか
    あじ
    小鰭
    白海老
    ウニ(馬糞)
    煮蛤
    穴...
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    • すし家 一柳 -
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  • 孤高のグルメ☆
    孤高のグルメ☆
    口コミ450件フォロワー3395人
    2023/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    このお店がミシュランを失った理由？

    食べログスタート時期やレビュー数に対してのフォロワー比率が異常？


    フォロワー様方が見る目がある、ただそれだけでしょ(°_°)(*_*)


    近々全部のレビューをフォロワー様以外には...
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  • vessel0821
    vessel0821
    口コミ181件フォロワー66人
    2023/08訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2年ぶりの再訪
    今回は会食にて利用。
    1週間前の予約で席が確保できたため、そこそこ予約は取りやすいのかと思われる。
    つまみと握りを頂き、幾つか追加でオーダーしたが、どれも標準以上の味で満足いく内容であった。若干コ...
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  • 某T
    某T
    口コミ91件フォロワー11人
    2023/08訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    おつまみとお寿司のコースをいただきました。
    いずれも美味しかったですが、期待値が高かったからか、特にお寿司のネタの脂乗り旨味が思っていたほどでは無かったです。
    接客は比較的フランクでしたが、丁寧で...
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  • グルメ大家さん
    グルメ大家さん
    口コミ1329件フォロワー2763人
    2023/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大きくて美しいネタとシャリのバランスは「すぎた」に通ずる黄金比。各賞も復活するのも時間の問題、期待しています。
    少し前にランチで訪問した銀座の寿司屋さん「すし家 一柳」。

    「かねさか」のDNAを受け継いだ至高の江戸前寿司を提供するお店で、ミシュランの星を何度も獲得、食べログでもブロンズ、寿司百名店に何度も...
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  • LＥO
    LＥO
    口コミ802件フォロワー1111人
    2023/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2022百名店 昔気質の大将の握る銀座の寿司
    2022鮨百名店 31店舗目

    ランチでお邪魔しました
    つまみありのコース
    19800円を選択させていただきました

    最初は
    じゅんさい
    暑い日にはピッタリです
    粒も大きくだしと...
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  • まーふーず
    まーふーず
    口コミ37件フォロワー9人
    2023/05訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    ミシュラン二ツ星「鮨かねさか」系列の大将が握る絶品の白身魚の鮨！
    【すし家 一柳】

    場所:銀座一丁目（東京）
    予算:15,000-19,999／1人(ランチ)
    おすすめシーン:ランチ、友人
    おすすめ度:4.3
    食べログ:3.81

    〈food〉
    ...
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  • まじきっつ
    まじきっつ
    口コミ257件フォロワー47人
    2023/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ヒラメ
    クロムツ
    マダイ
    漬けマグロ
    中トロ
    イカ　塩カボス
    コハダ
    アジ
    甘エビ
    ウニ
    穴子
    鉄火巻　

    追加

    大トロ
    ホタテ

    普段行くようなお鮨と違いすぎる...
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  • popmaru6
    popmaru6
    口コミ50件フォロワー18人
    2023/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    大将が良い方で謙虚でとても素敵だった。
    ネタもぶりぶりと新鮮で幸せとはこのことだなと。
    イシダイ美味しかった。
    昼から贅沢でした！
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  • mirica
    mirica
    口コミ188件フォロワー7人
    2023/02訪問
    1回目
    3.4
    －/ 1人
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  • キャプテン.
    キャプテン.
    口コミ425件フォロワー30人
    2023/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    美味い
    • すし家 一柳 -
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  • ZDM1000R
    ZDM1000R
    口コミ3102件フォロワー1835人
    2023/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    銀座一丁目のかねさか系；すし家 一柳
    【2022年百名店】

    暫く寒過ぎて、近所の行ってないお店を回っていましたが・・2023年の本格始動です。
    ホテル西洋銀座に入っていた真魚でしたが、ホテルの閉館にともない閉店して現在の場所に。
    ...
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  • アンディ438
    アンディ438
    口コミ29件フォロワー24人
    2022/11訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    東京に来ているというので、仲良しの料理研究家さんとランチに。
    1万8000円くらいの、つまみも盛り込まれたコースをいただいた。
    うまい。
    特にお寿司が。
    つまみは、なくてもよかったかな笑。
    ...
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    • すし家 一柳 -
    • すし家 一柳 -
    • すし家 一柳 -
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  • にっくなネーム
    にっくなネーム
    口コミ768件フォロワー2301人
    2022/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    カネサカ系列のお店、流石の名店
    百名店制覇のために食べ歩く日々。今日は銀座一丁目のお鮨屋さん、一柳。寿司百名店2022に選出されたお店だ。このお店は2021も選出されている上に、2017から2021までbronzeになっていた名店だ...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13717件フォロワー3850人
    2022/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    すし家 一柳（中央区銀座）
    ◆都内ランチめぐり

    ▪︎ すし家 一柳（中央区銀座）
    おまかせ にぎり：8800円

    ◾︎食獣まろhttp://instagram.com/maro.j.maro https://ameb...
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  • shimp75
    shimp75
    口コミ3923件フォロワー4018人
    2022/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    白身魚で人に感動を与えるお寿司屋さん
    本日は一柳さんで平日ランチ。
    昔ながらの雰囲気の伝統を感じるお寿司屋さんです。

    出てきたのは下記。
    〇サラダ
    ミョウガとわかめのサラダ。
    さっぱりと頂けます。

    〇平目握り
    いきな...
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  • team shotoku
    team shotoku
    口コミ1153件フォロワー2820人
    2022/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    競馬好きな大将が握る！～コスパ寿司としてはオススメ～
    「すし家 一柳」は、銀座一丁目駅より徒歩3,4分の場所にある、ミシュランガイド東京2021まで一つ星を獲得していた寿司屋です。

    この日は、平日の11時30分に予約して1人で訪れました。
    清潔感...
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  • すみちゃん32
    すみちゃん32
    口コミ247件フォロワー136人
    2022/05訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    小川の雲丹使用（バフン）、車海老は絶品でおかわりしました。シャリがうまい
    マコガレイ
    イサギ
    マダイ
    石垣鯛
    マグロ
    中トロ
    大トロ
    アカイカ
    コハダ
    あじ
    雲丹
    車海老
    赤...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    15席（カウンターは10席）
  • 個室

    有（4人可）

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近くにコインパーキングが点在）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    テイクアウト
  • オープン日
    2013年6月22日
  • 備考
    ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/ichiyanagi
  • 初投稿者
    chika**（1136）
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