和食鉄板銀座朔月（さくつき）公式

3.46

205人

18853人

銀座
ステーキ、鉄板焼き、日本料理
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
休日曜日、祝日

料理

更新日 : 2025/03/10(税込価格)

…◆＊◆… 鉄板焼きの華 A5ランク山形牛の熟成肉 …◆＊◆…

◆専用冷蔵庫で１カ月以上熟成させたA5ランク山形牛◆

おすすめ
日本全国の牛肉を試食した結果、
これだという逸品は「山形牛」でした。

当店ではA5山形牛から脂がしつこくない物を選び、
さらに精肉店の専用冷蔵庫で1ヶ月以上熟成。

見事な山形牛を料理長が丹念に磨き込みをして
美味しいところだけを選別してお出しいたします。
◆サーロインかフィレかお選びいただけます◆

お肉料理の美味しさの一つに脂の美味しさがございます。

お出しするお肉は専用ケースでお客様にご覧頂き、
サーロインが良いかフィレが良いかを
その日の気分で目の前でお選び下さい。

脂が好きな方は是非サーロインを、
赤身が好きな方や、脂を控えている方は
フィレをお選びください。

…◆＊◆… 料理長の目利きで厳選した野菜や魚介たち …◆＊◆…

◆契約農家直送の有機栽培野菜◆

富山の大地で育った
「彩りが豊か」で「力強い味」の野菜。

「土壌・水・肥料」など人為的な部分と
「生物・気温・湿度・天候」といった自然条件と日々向き合い、
野菜そのものにとって一番美味しく育つための
ベストな状態を探って作られた
本当に美味しい野菜です。
◆豊洲直送の新鮮な旬の魚介◆

豊洲から毎日新鮮な鮮魚が続々と届きます。

時には北海道のミシュラン三ツ星レストランが
仕入れている鮮魚店から航空便で
直送で銀座に送ってもらうことも。

季節の魚を焼き・刺身・時には揚げ物と
様々に料理いたします。

カウンター横には小さな水槽があり
活アワビに活車海老など鮮度抜群の食材を
ご用意してお待ちしています。

◆◇◆ 鉄板焼き ◆◇◆

★素材を活かす鉄板焼き

「焼く」。シンプルな調理法だからこそ、素材の味がそのまま出てきます。
正確に計算された温度や時間で素材の旨味を最大限に引き出します。

＝＝熟成A5山形牛＝＝

おすすめ

熟成A5山形牛サーロインステーキ 100g

5,500

円
おすすめ

熟成A5山形牛フィレステーキ 100g

5,500

円
おすすめ

山形牛炙り牛寿司四貫

2,000

円

＝＝魚介料理＝＝

活け鮑のバター焼き 100g

3,960

円
本日の白身魚のソテー

2,750

円
本日のお刺身盛り合わせ【一人前】

1,980

円
活け車海老バター焼き一尾

1,870

円

＝＝野菜料理＝＝

季節の焼き野菜盛り合わせ

2,750

円
大分どんこ椎茸

980

円
アスパラバター焼き

980

円
アボカド焼き

980

円
揚げ新銀杏

880

円

＝＝酒の肴＝＝

賄いポテトサラダ

880

円
ザーサイ浅漬け

880

円
冷やしトマト

880

円

◆◇◆ おすすめメニュー ◆◇◆

～松茸～
ハモと松茸の土瓶蒸し

1,800

円
おすすめ

山形牛と松茸の蒸ししゃぶ

2,500

円
松茸ご飯（2〜3人前）

2,800

円
～鰹～
おすすめ

戻りカツオの刺身（生姜ダレ）

1,800

円
戻りカツオと秋茄子のステーキ

1,800

円
～フォアグラ～
フォアグラのソテー　カナッペ仕立て

2,750

円
～野菜～
きのこのバター焼き

990

円
ながいも焼き

990

円
なすの揚げ出し

990

円
蓮根焼き

990

円
キャベツ焼き（アンチョビニンニク）

990

円
～逸品～
山形牛ロースの炙りユッケ

1,980

円
河内かもタタキ柚子胡椒

1,980

円
蓮根の海老しんじょう挟み揚げ

1,320

円
椎茸チーズ焼き

1,100

円
焼きゴマ豆腐

800

円
～肴～
自家製からすみ

1,650

円
茄子の田楽

1,320

円
自家製しおから

1,210

円
蓮根とピーマンのきんぴら

880

円

～飯～

山形牛ミニカレー

1,320

円
ハコニワファームの茜玉子のたまご掛けご飯

1,320

円

30分お時間頂戴致します

＝＝お好み焼き、その他＝＝

山形牛ガーリックライス(二人前)

1,980

円
朔月オリジナル葱焼き

1,500

円
関西風お好み焼き

1,320

円

・海鮮 710円
・山形牛すじ 600円
・とろろ明太 550円
・チーズ掛け 500円
・もち 500円
とん平焼き

1,100

円

＝＝デザート＝＝

自家製アイス・シャーベット

1,000

円

※画像はイメージです。
自家製わらび餅

1,000

円
季節のフルーツパンナコッタ

1,000

円
コーヒー

550

円
紅茶

550

円

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◆お土産紹介◆自家製山形牛のにくみそ

焼き野菜の付け合せやお酒のおつまみに。
おすすめはティースプーン山盛り２杯を
ご飯の上にのせ、お湯を注ぐだけで
出来るダシが効いた「山形牛の味噌茶漬け」
是非お試し下さい。
◆お土産紹介◆山形牛自家製ローストビーフ

時間をかけて丁寧に焼き上げたローストビーフ。
柔らかくジューシーな肉本来の味をご堪能ください。
高級感あふれる木箱に詰めてお渡しいたします。
お土産に、接待に最適な逸品です。
◆お土産紹介◆昆布のつくだ煮

旨みや栄養のある昆布を、甘じょっぱくコクのある佃煮に。
ごはんのお供や、おにぎりの具だけではなく、様々な料理に
アレンジできます。

店舗情報

住所

東京都中央区銀座3-3-14 銀座グランディア2　9F
交通手段

地下鉄銀座駅 C8番出口徒歩1分
銀座駅から151m
予約・お問い合わせ

050-5890-1012
営業時間
- 月・火・水・木・金・土
  - 11:30 - 14:30
    L.O. 14:00
  - 17:00 - 23:00
    L.O. 22:00
- 日・祝日
  - 定休日
★4/27～5/6は休まず営業いたします。
予算

夜：￥10,000～￥14,999

昼：￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）

夜：￥10,000～￥14,999

昼：￥1,000～￥1,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

カウンター席10％　テーブル席5％頂戴しております

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座席
席数

32席（4～5人席×5卓、6～8人席×1卓。カウンター6席。半個室。）
個室

有（6人可、8人可）
半個室のご用意になります（5名様～8名様）
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
(店外・屋外に喫煙スペースあり)
駐車場

無（(近隣にコインパーキング多数あり)）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待｜知人・友人と
ロケーション

夜景が見える、隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可
お子様連れ

子供可バリアフリーの為にバギーも対応可能
ベビーカー利用でのご来店も可能です
ホームページ

https://www.sakutsuki.net/
公式アカウント
電話番号

03-5579-9588
備考

縁結び大学デート学部（https://jsbs2012.jp/date/）から紹介されました。
https://jsbs2012.jp/date/tokyo-dinner
初投稿者

MrTI（23）

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