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中国料理TOKYO百名店2024選出店

筑紫樓 銀座店（筑紫楼 ツクシロウ）

3.69
1209人
63145人
  • 東銀座
  • 中華料理
  • -￥8,000～￥9,999

写真

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口コミ

ピックアップ！口コミ
flatmountain
flatmountain
口コミ98件フォロワー41人
筑紫樓 銀座店 - 王道のフカヒレ尽くし、火加減と上湯が決め手
銀座の名店らしく、皿・温器・サービスの所作まで含め「特別感」を演出する一軒である。供されたのはフカヒレを軸にしたコース。各皿の仕立ては古典の文脈に忠実で、素材の膠質の持ち味を、上湯の旨味と澄んだ火入れで引き上げている。 ⚫︎料理について 1) ふかひれのお刺身 上湯のジュレを纏わせた冷菜で...
4.0
2025/10 訪問
1回
筑紫樓 -
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b4-mizuki22
b4-mizuki22
口コミ203件フォロワー515人
ギンザシックスの隣、ライオンの裏手にあるビルの地下にある「筑紫樓 銀座店」。 恵比寿の筑紫樓さんには何度か行ったことがあるのですが、銀座店は初めての訪問です。 平日11：25頃お店の前に到着。すでに営業中の看板があり地下へ降ります。 店内に入るとすでに先客5.6組ぐらいでしょうか、入口の中でお...
3.6
2025/10 訪問
1回
筑紫樓 -
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macosharedaisuki
macosharedaisuki
口コミ4978件フォロワー2488人
最高のフカヒレディナー
最高のフカヒレディナーでした。フカヒレづくしでした。最高でした。まず最初にフカヒレのお刺身です。これは感動しました。フカヒレのお刺身から出てくるとは本当に感動です。そして次はフカヒレとカニ肉が入ったとてもおいしいスープです。これも最高です。このコンビネーション最高ですね。そして次はフカヒレと野菜の炒...
3.6
4.5
2025/09 訪問
2回
筑紫樓 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    124席
  • 個室

    有（8人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    店内に喫煙室あり
  • 駐車場
    無（近くにコインパーキング有り）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
  • ホームページ
    http://wp.tsukushiro.co.jp/ginza/
  • 初投稿者
    ちゃやしろー（19）
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