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甘みとコクが特徴の佐賀牛を、鉄板焼きとせいろ蒸しで堪能
佐賀牛の奥深い美味しさを引き立てる鉄板焼きや、せいろ蒸しを堪能できるお店です。柔らかな赤身と繊細な霜降りが織りなす上品な味わい。鉄板焼きはシェフが目の前で丁寧に仕上げ、せいろ蒸しはスタッフが一枚一枚丁寧に調理・お取り分けします。新鮮な野菜の甘みと佐賀牛のハーモニーをぜひご賞味ください。
毎日直送の新鮮魚介と野菜◆季節ごとに変わる旬の素材を使用
玄界灘から毎日直送される新鮮な魚介と、佐賀県内の道の駅直売所から届く旬の野菜をふんだんに使用。季節ごとに移ろう素材の魅力を、前菜や魚料理としてお愉しみいただけます。鮮度と香りが際立つひと皿を、ぜひご堪能ください。
佐賀県産日本酒のみを厳選してご用意◆利き酒イベントも開催
佐賀県産の日本酒を常時15種類ほどご用意しております。銘柄は随時入れ替わり、訪れるたび新しい味との出会いが魅力です。年に数回開催される利き酒イベントでは、日本酒の奥深さをじっくりとご体験いただけます。落ち着いた雰囲気の中、特別な一杯をお楽しみください。
佐賀の伝統を感じる落ち着いた店内◆個室完備
落ち着いた和の趣を感じさせる店内は、佐賀の伝統を随所に取り入れた上質な空間です。カウンター席が中心で、少人数でゆったりとした時間を過ごせます。テーブルや個室もご用意しており、接待や顔合わせなど特別な場面には個室利用がおすすめ。個室をご希望の際は、お電話でお問い合わせください。
月・火・水・木・金・土
L.O. 料理14:00
L.O. 料理21:00
日・祝日
L.O. 料理14:00
L.O. 料理19:30
カード可(AMEX、Diners、JCB、VISA、Master)
電子マネー不可
QRコード決済可(PayPay)
有(2人可、4人可、6人可、8人可)
個室利用料が別途かかります。 ディナータイムは別途サービス料10%頂戴いたします。