サント ウベルトゥス（ST.HUBERTUS） 公式

【ホールケーキのご予約は前日の15時までにお願い致します】
特製ホールケーキと乾杯スパークリング付き


※記念日　誕生日のホールケーキのご予約は前日の15時まででお願い致しております。
それ以降につきましてはアニバーサルデザートを御準備させて頂きます。
その際、　利用目的が『その他』の場合や、プレートのメッセージ内容のご要望がない場合は
メッセージプレートの御準備ができないため、通常のデザートをご用意致します。
※画像はイメージです。

Anniversary A

-Sutuzzichini-
前菜の前に小さなお楽しみ

-Antipasti-
Spigola Marinato con Verdure Estive e Mandariano
鱸と夏野菜のマリネ　日向夏添え

-Primi Piatti-
Trofie alla Genovese
トロイフェ　ジェノベーゼ

Tagliatelle con Grongo alla Puttanesca
穴子のタリアテッレ
フレッシュトマト、オリーブとケッパーのソース

-Secondi Piatti-
Il Pesce
Astice Arrosto al Salsa di Franciacorta con Erbe
オマール海老のロースト　フランチャコルタと香草のソース

La Carne
Abbacchio Scottadito
仔羊ロースと季節野菜のグリル

Dolce
アニバーサリードルチェ
Dolce anniversario

自家製パン 食後のお飲み物 ビスコッティ
Pane della casa
Caffe o te e Biscotti

※コースはテーブル毎にそろえて頂くよう、お願い申し上げます
※食材の仕入れ状況により内容が変わることがございます

Alietta

-Sutuzzichini-
前菜の前に小さなお楽しみ

-Antipasti-
Vitello Tonnato con Verdure Colorate
仔牛ロース肉のトンナートソース　彩り野菜添え

-Primi Piatti-

Fedeli con Ricchi di Mare ed’Asparagi Freddi
北海道産生ウニとアスパラガスの冷たいフェデリーニ

Penne al salsa di Pomodoro con Burrata e Melanzane
トマト、水茄子とブラータチーズのペンネ

-Secondi Piatti-
Il Pesce
Astice Arrosto al Salsa di Franciacorta con Erbe
活オマール海老のロースト　フランチャコルタソース　香草風味

La Carne
Stinco di Manzo cotto al Barolo con Tartufi Estivi
黒毛和牛スネ肉のバローロ煮　サマートリュフ添え

-Dolci-
Semifreddo alla Pesca Bianca
白桃のセミフレッド


Pane della Casa
自家製パン
Caffe o Te, Biscotti
食後のお飲み物　ビスコッティ

※コースはテーブル毎にそろえて頂くよう、お願い申し上げます
※食材の仕入れ状況により内容が変わることがございます

Felice

-Sutuzzichini-
前菜の前に小さなお楽しみ

-Antipasti-
Spigola Marinato con Verdure Estive e Mandariano
鱸と夏野菜のマリネ　日向夏添え

-Primi Piatti-
Trofie alla Genovese
トロイフェ　ジェノベーゼ

Tagliatelle con Grongo alla Puttanesca
穴子のタリアテッレ
フレッシュトマト、オリーブとケッパーのソース

-Secondi Piatti-
Il Pesce
Astice Arrosto al Salsa di Franciacorta con Erbe
オマール海老のロースト　フランチャコルタと香草のソース

La Carne
Abbacchio Scottadito
仔羊ロースと季節野菜のグリル

-Dolci-
Torta di Ricotta e Frutti di Stagione con Gelato
リコッタチーズのトルタと季節のフルーツ　ジェラート添え


Pane della Casa
自家製パン
Caffe o Te, Biscotti
食後のお飲み物　ビスコッティ

※コースはテーブル毎にそろえて頂くよう、お願い申し上げます
※食材の仕入れ状況により内容が変わることがございます

Rosa

-Sutuzzichini-
前菜の前に小さなお楽しみ

-Antipasti-
Spigola Marinato con Verdure Estive e Mandariano
鱸と夏野菜のマリネ　日向夏添え

-Primi Piatti-

Zuppa Fredda oggi
本日の冷たいスープ

Tagliatelle con Grongo Gusto di Bagilico
穴子のタリアテッレ　バジリコ風味

-Secondi Piatti-
Il Pesce
Pesce alla Griglia con Salsa di Pomodorini Freschi
季節鮮魚のグリル　フレッシュトマトソース

La Carne
Scaloppine al Marsala con Funghi
仔牛肉のソテー　マルサラソース　茸添え

-Dolci-
Tiramisu
ティラミス


Pane della Casa
自家製パン
Caffe o Te, Biscotti
食後のお飲み物　ビスコッティ

Juliette
¥3,850

-Antipasti-
Insalata di Tonno
Prosciutto e Rucola
Insalata di Pesce Marinato

-Primi Piatti-
Zuppa Fredda di Oggi
本日の冷たいスープ
Spaghettini al Pomodoro con Verdure Estive
トマトと夏野菜のスパゲッティーニ
Ttrofie alla Genovese
トロフィエ　ジェノベーゼ

-Secondi Piatti-
Pesce e Verdure alla Griglia
季節鮮魚と野菜のグリル
Pollo alla Romana
地鶏のローマ風煮込み

-Dolci-
Dolci e di Oggi
本日のドルチェ


Pane della Casa
自家製パン
Caffè o Te, Biscotti
食後のお飲み物　ビスコッティ

ciambellone con limone e gelato

Tiramisù

Budino Italiano stile Monte Bianco

Affogato

本日のスープ

メインプレート
エビフライ
ライスコロッケ
唐揚げ
本日のパスタ
フライドポテト
サラダ

ドルチェ
季節フルーツ　ジェラート添え

前菜盛り合わせ

本日のスープ

メインプレート
ハンバーグ
本日のパスタ
サラダ
フライドポテト

ドルチェ
季節のフルーツ　ジェラート添え