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2025年Bronze受賞店天ぷら百名店2025選出店

てんぷら 近藤（こんどう）

4.02
1005人
75088人
  • 銀座
  • 天ぷら
  • ￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999
  • 休日曜日

店舗紹介

東京における天ぷらの最高峰。職人歴50年を経てなお進化を続ける技に酔いしれる
長きに亘り東京の美食の最前線に立ち続ける名店【てんぷら近藤】。各界著名人をはじめ、海外のゲストからも支持を集める原動力は、店主・近藤文夫氏の探究心にあります。「天ぷらはこういうもの、という常識からの脱却」との言葉通り、氏の天ぷらはまさに変幻自在。たとえば複数の食材を組み合わせ、あるいは目にも美しい立体的な盛り付け。江戸前魚介が中心であった天ぷらの主役に旬の野菜を据えたのも、近藤氏の功績です。...

写真

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口コミ

ピックアップ！口コミ
tcmt
tcmt
口コミ1542件フォロワー89人
【夕餉】天ぷらを心ゆくまで堪能したく、「藤コース」を選択。代表作である、切り株のように太く大きな「さつまいも」を追加で注文。カウンター越しに供される、天ぷらの最高峰はまさに格別のひととき。
■藤￥15,000＊２＝￥30,000 ■おこのみ）さつまいも￥1,800 ■生ビール￥900＊４＝￥3,600 ■冷酒￥1,000＊２＝￥2,000 ■中瓶￥1,100＊２＝￥2,200 □消費税￥3,960 ▣合計￥43,560 ※　開店10分前に到着すると、既に多くのお客様が...
4.5
2025/04 訪問
1回
てんぷら 近藤 -
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su_ta
su_ta
口コミ1595件フォロワー1540人
天ぷらは揚げ物であり、蒸し物でもある。
銀座の天ぷらの名店「てんぷら 近藤」。 店主の近藤氏は「てんぷらと和食 山の上」にて23歳の若さで料理長に就任。 その後、独立し銀座に現在の「てんぷら近藤」を開店。 2019年には天ぷら職人としては初の現代の名工を受賞しています。 先日やっと予約が取れたので、ついに伺うことが出来まし...
4.2
2025/06 訪問
1回
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北のヒグマさん
北のヒグマさん
口コミ145件フォロワー288人
【東京・銀座】天ぷらの真骨頂
天ぷらは蒸し料理、ということが非常に良く理解できました。 絶妙な火加減で素材本来の旨みをを引き立ている気がします。 それを塩やタレでまた一味足して楽しみました。 とくにタレが濃くも薄すぎず、非常に良い塩梅で天ぷらと非常に良くマッチしていました。 全品美味でしたが、特にキスの天ぷらが絶...
4.0
2025/06 訪問
1回
てんぷら 近藤 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    25席（カウンター25席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • お子様連れ
    シャンパン、ワインはございません。
  • ホームページ
    https://tempura-kondo.com/
  • オープン日
    1991年6月
  • 初投稿者
    久留米指向（2290）
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