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2025年Bronze受賞店天ぷら百名店2025選出店

てんぷら 近藤（こんどう）

4.08
964人
73377人
  • 銀座
  • 天ぷら
  • ￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999
  • 休日曜日

店舗紹介

東京における天ぷらの最高峰。職人歴50年を経てなお進化を続ける技に酔いしれる
長きに亘り東京の美食の最前線に立ち続ける名店【てんぷら近藤】。各界著名人をはじめ、海外のゲストからも支持を集める原動力は、店主・近藤文夫氏の探究心にあります。「天ぷらはこういうもの、という常識からの脱却」との言葉通り、氏の天ぷらはまさに変幻自在。たとえば複数の食材を組み合わせ、あるいは目にも美しい立体的な盛り付け。江戸前魚介が中心であった天ぷらの主役に旬の野菜を据えたのも、近藤氏の功績です。...

写真

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口コミ

ピックアップ！口コミ
頑張れ自分
頑張れ自分
口コミ1310件フォロワー1367人
野菜の美味しさ世界一
この日の近藤さんは初夏を感じさせてくれつつも名残の春があるという感じで、相変わらず美味しかった。 頂いたお料理は以下のとおり。シラウオは絶品。見ためにはまだ半透明感を残しているけどしっかりと火が通っていて熱々で、そして火を入れすぎていないが故にあの苦味がちゃんとある。まさに火入れのマジシャンで...
5.0
2024/05 訪問
19回
てんぷら 近藤 -
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アキタン34
アキタン34
口コミ4046件フォロワー6117人
素材の甘さを引き出すてんぷら近藤の技術に酔いしれる！
ランチタイムに利用しました。 揚がるのに時間がかかるので、さつまいもを事前に追加しておきました。 エビからのスタートです。揚がったものを懐紙に置いてくれるのですが、食べたあとにほとんど油が懐紙に移っていません。つまり、油切れがとても良く、胃にもたれないということの証明ですね。プリッとしたエビは、...
4.1
2025/03 訪問
1回
てんぷら 近藤 -
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kawakamiken
kawakamiken
口コミ3854件フォロワー2696人
２０２３年天ぷら百名店のお店。
平日の金曜日の１２時００分に伺いました。 ２名で予約しての訪問です。 何度かお電話して都合のいい日を伝えましたが、 空いてる日が限られ本日となりました。 春夏秋冬の季節を感じられる天ぷら。 ずっと行きたく楽しみにしていたてんぷら近藤。 ミシュランガイドで２つ星のお店。 江戸...
3.8
2024/11 訪問
1回
てんぷら 近藤 - さつまいも
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すべて表示（964人）

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    25席（カウンター25席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • お子様連れ
    シャンパン、ワインはございません。
  • ホームページ
    https://tempura-kondo.com/
  • オープン日
    1991年6月
  • 初投稿者
    久留米指向（2283）
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