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オリヴィエ・シェニョン氏―"新時代の味"を追求する稀代の天才
1978年生まれ、フランス・モンタルジー出身。アプロンティシェフ(ジュニアシェフ)コンクールのフランス大会にて優勝し、その才能を世界に知らしめる。「タイユヴァン」「ピエール・ガニェール」パリ本店などで経験を積み、「ピエール・ガニェール・ア・東京」の総料理長として初来日。2013年「ロオジエ」エグゼクティブシェフに就任。
火・水・木・金・土
L.O. 12:30
L.O. 19:00
月・日
カード可(Master、VISA、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)
電子マネー不可
QRコード決済可(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay)
有(8人可)
通常7~10名さまに個室料ランチタイム¥11,000、ディナータイム¥22,000にてご利用いただいておりますが、2025年2月より、2~3名さまで個室利用をご希望のお客さまにも、個室料¥55,000(ランチ・ディナー共通)にてご案内させていただきます。