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過門香 銀座本店(カモンカ) 公式

3.48
43660
  • 銀座一丁目
  • 中華料理、小籠包、担々麺
  • ¥6,000~¥7,999¥3,000~¥3,999
料理

更新日 : 2024/04/03(税込価格)

    コラボメニュー
    中国大陸料理 過門香 × 地球を終わらせない。NEXT MEATS
  • NEXTミートの麻婆豆腐
    2,500
    過門香名物麻婆豆腐のヴィーガン仕様。
  • NEXTミートの回鍋肉
    2,500
    自家製甜麺醤使用の肉を使わない回鍋肉。
  • NEXTミートの黒酢酢豚
    2,500
    人気のジャスミン茶薫る黒酢酢豚をNEXTミートで。
  • NEXTミートの宮保(クンポー)炒め
    2,500
    甘麹を使い甘辛く炒めたNEXTミート。
  • NEXTミートの担々麺
    2,200
    NEXTミートを使用した本格担々麺。
  • 野菜
  • チンゲン菜料理
    1,700
    【減塩可】

    クリーム又は塩ガーリック又はオイスターソース

  • 厳選季節の野菜 強火炒め
    2,800
    【減塩可】
  • 八宝菜
    2,800
    【減塩可】
  • 空心菜の炒め
    2,500
    【減塩可】

    XO醤又は広州醤油又は塩ガーリック

  • 前菜
  • KAMONKA冷菜3種盛合せ
    1,000
    一人前
  • KAMONKA冷菜6種盛合せ
    2,000
    一人前
  • 若鶏の白蒸し“秘伝”赤タレソース
    1,980
  • 若鶏の白蒸し 広州醤油ソース
    1,980
  • キューリの和え物 ガーリック風味
    1,000
  • キューリの和え物 四川風味
    1,000
  • ナスの冷菜 油淋ソース
    1,200
  • ピータン
    900
  • 過門香的 棒々鶏
    1,980
  • 平田牧場 三元豚の重慶式ガーリックソース
    2,200
  • クラゲの冷菜
    2,000
  • フカヒレ
    フカヒレ料理
  • 干し貝柱入りフカヒレスープ
    1,500
    一人前
  • カニ肉入りフカヒレスープ
    1,800
    一人前
  • 上海蟹味噌入りフカヒレスープ
    1,800
    ※中国産を使用しております。

    一人前
  • フカヒレあんかけ麺
    2,500
  • フカヒレあんかけ御飯
    2,400
  • 気仙沼産 フカヒレ尾ビレの姿煮込み
    10,000
    厳選した吉切鮫の尾ビレを使用しております。
    ヒレの食感をお楽しみください。

    ソースをお選びいただけます
    フカヒレを引き立てる2種のソース

    ・上海蟹味噌
    上海蟹1匹1匹から取り出した蟹味噌と、香り高い高知県産の黄金生姜を使用したオリジナルソース。
    濃厚な味と風味が特徴です。

    ・金華醤油
    世界三大ハムのひとつである金華ハムから抽出したエキスをふんだんに使用。
    芳醇な香りと引き締まった味わいが特徴です。
  • 最高級 幻のフカヒレ 気仙沼産 フカヒレ尾ビレの姿煮込み
    80,000
    600g以上

    厳選した吉切鮫の尾ビレを使用しております。
    ヒレの食感をお楽しみください。

    ソースをお選びいただけます
    フカヒレを引き立てる2種のソース

    ・上海蟹味噌
    上海蟹1匹1匹から取り出した蟹味噌と、香り高い高知県産の黄金生姜を使用したオリジナルソース。
    濃厚な味と風味が特徴です。

    ・金華醤油
    世界三大ハムのひとつである金華ハムから抽出したエキスをふんだんび使用。
    芳醇な香りと引き締まった味わいが特徴です。
  • 海鮮[海鮮料理]
  • 海鮮3種のXO醤炒め
    3,200
    【減塩可】
  • 海鮮3種と季節野菜の炒め
    3,200
    【減塩可】
  • 海鮮[ナマコ料理]
  • ナマコの醤油煮込み
    6,000
  • ナマコの酸辛仕立て
    6,000
  • ナマコの辛味炒め
    6,000
  • 海鮮[鮑料理]
  • 鮑のクリームソース煮
    6,000
  • 鮑の煮込みオイスターソース
    6,000
  • 海老
    海老料理

    ※「大海老の特製マヨネーズ炒め」「大海老のチリソース」「大海老と季節野菜の塩味炒め」は、
    追加料金1尾毎に【大size480円】を頂戴します。
  • 大海老の特製マヨネーズソース炒め
    2,800
    大size 6尾
  • 大海老のチリソース
    2,800
    大size 6尾
  • 大海老と季節野菜の塩味炒め
    3,000
    【減塩可】

    大size 6尾
  • 肉料理
  • 広州風ローストポーク キンモクセイ風味
    1,980
    銀座本店限定焼物料理
    《ご注文は17時から承ります。》

    過門香特製焼物師が特製ダレで昼夜漬け込み、当店の釜でじっくりと焼き上げた逸品です。
  • 過門香特製 北京ダック
    肉まで美味しい、過門香オリジナルスタイル

    表面が飴色になるまで丁寧に焼き上げました。
    “天下美味”と称されたその味は、西太后も愛したと言われています。

    ・1枚…1,250円
    ※2枚より承ります。

    ・半羽/8枚…9,000円
    ※10枚カットまでいたします。
    ※追加料金1枚毎に250円頂戴します。

    ・一羽/16枚…16,500円
  • 本場の豚角煮(トンポーロー)
    2,000
  • 若鶏とカシューナッツ炒め
    2,000
    【減塩可】
  • 若鶏の四川唐辛子炒め
    2,000
  • 黒酢の酢豚 旬の野菜添え
    2,500
  • 若鶏の香味揚げ 油淋ソース
    2,500
  • 銘柄牛のチンジャオロース
    3,200
    【減塩可】
  • 銘柄牛とレタスの重慶辛味煮
    3,200
    【減塩可】
  • 銘柄牛のオイスターソース炒め
    3,200
    【減塩可】
  • 銘柄牛のXO醤炒め
    3,200
  • 逸品[豆腐料理]
  • 重慶式麻婆豆腐
    2,200
    辛口
  • 白麻婆豆腐
    2,200
    唐辛子油の辛さと山椒油の香り高い辛さで仕上げた塩味の新しい麻婆豆腐です。
    見た目より辛さが引き立ちます。
  • 挽き肉と豆腐の煮込み
    2,000
  • 逸品[玉子料理]
  • 黄金炒飯
    1,600
    麻婆豆腐と是非ご一緒に召し上がりください。
  • 過門香特製 極上蟹玉
    3,000
    【減塩可】
  • 逸品[お料理のアクセントにどうぞ]
  • シャンツァイ
    500
  • ザーサイ
    500
  • XO醤
    800
  • 点心
  • 上海小籠包
    500
    2ヶ
  • もちもち焼小籠包
    400
    2ヶ
  • 過門香特製 肉まん
    500
    1ヶ
  • スープ入り焼餃子
    500
    過門香元祖

    2ヶ
  • 大陸焼餃子
    690
    約14cmのジャンボサイズ
    成長を促すホルモン剤など一切使用していない「ホルモンフリー豚」使用。

    ※追加1ヶ230円頂戴します。

    大3ヶ
  • 大海老入りターザン餃子
    1,200
    2本
  • 海老蒸餃子
    600
    2ヶ
  • 黒豚焼売
    600
    2ヶ
  • 海鮮焼売
    600
    2ヶ
  • 五目春巻
    600
    2本
  • 海老入り棒春巻
    1,000
    2本
  • たっぷり九条葱のあっさりそば
    1,600
    塩味
    【減塩可】
  • 四川担々麺
    1,650
  • ぷりぷり海老ワンタン麺
    1,900
    塩味
    【減塩可】
  • 上海焼そばKAMONKAスタイル
    2,000
  • 広東麺
    2,300
    【減塩可】
  • 酸辣麺
    2,000
    【減塩可】
  • フカヒレあんかけ麺
    2,500
    醤油味
    【減塩可】
  • KAMONKA海鮮あんかけ焼そば
    3,000
    【減塩可】

    オイスター又は塩味をお選びください。

  • 中国粥
    800
  • 過門香特選 海鮮入り中国粥
    2,500
  • 黄金炒飯
    1,600
    味あり又は味なし

    麻婆豆腐と是非ご一緒に召し上がりください。

  • フカヒレあんかけ御飯
    2,400
    【減塩可】
  • 海老五目炒飯
    2,000
    【減塩可】
  • 蟹肉とレタスの炒飯
    3,980
    【減塩可】

    ずわい蟹と炒飯の食感のバランスが絶妙な逸品。
  • サイドオーダー
  • ご飯
    250
    (ザーサイ付き)
  • CHINESEクレープ
    400
    2枚
  • 割包
    500
    2包
  • デザート
  • フレッシュマンゴープリン
    880
  • 特製さわやか杏仁豆腐
    580
    ※中国産を使用しております。
  • 濃厚杏仁豆腐
    680
    ※中国産を使用しております。
  • 過門香 杏仁豆腐
    680
    ※中国産を使用しております。
  • 王様の焼きプリン
    680
  • 胡麻揚げ団子
    500
    2ヶ
  • KAMONKA式 盛合せデザート
    1,600
  • ■■
  • 備考
    ※【減塩可】この印がついているメニューは減塩料理を承ります。
    ※税込表示価格に別途サービス料として10%を加算して頂戴します。
    ※テイクアウトは軽減税率(8%)対象です。店内飲食とは税率が異なります。

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 10番出口 徒歩1分
    地下鉄 銀座駅 A13番出口 徒歩5分
    JR 有楽町駅 銀座口 徒歩8分
    地下鉄日比谷線 銀座駅 A13番出口 徒歩5分
    地下鉄千代田線 銀座駅 A13番出口 徒歩5分
    地下鉄有楽町線 有楽町駅 D9番出口 徒歩8分
    銀座一丁目駅から180m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5872-2806
  • 営業時間
    • 月・火・水・木・金・祝前日

      • 11:30 - 15:00
      • 17:00 - 23:00
    • 土・日・祝日

      • 11:30 - 15:00

        L.O. 14:30

      • 17:00 - 22:00

        L.O. 21:30

    ■ 営業時間
    状況により営業時間が変更になる場合がございます。
    詳しくは店舗へお問い合わせ下さい。


    ■ 定休日
    元日、大晦日
  • 予算
    夜:¥6,000~¥7,999
    昼:¥3,000~¥3,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥8,000~¥9,999
    昼:¥1,000~¥1,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど))

    QRコード決済可(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

  • 領収書(適格簡易請求書)
    適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
    登録番号:T9010001060257
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    ディナータイム及びアラカルトメニューサービス料10%
  • 座席
  • 席数
    210席
  • 最大予約可能人数
    着席時 50人、立食時 70人
  • 個室

    (6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、ソファー席あり、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • コース
    飲み放題
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    大人数の宴会 |接待 |知人・友人と
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)
  • お子様連れ
    ベビーチェアーのご用意はございません。予めご了承下さい。
  • ホームページ
  • 電話番号
    03-3563-7900
  • 備考
    ■当店では持込みは一切お断りしております。
    ただし、ドリンクに限り持込料を設けております。詳しくはスタッフへお尋ねください。
    ■未成年者(20歳未満)の飲酒は法律で禁じられております。
    ■ご予約キャンセル料についてはオフィシャルページ(下記URL)よりご確認下さい。
    https://kamonka-tokyo.jp/wp/wp-content/themes/ramla/img/cancel.jpg

    ■クレジットカード各種ご利用可(外国での発行カードなどの一部を除く)
    Discover Card  / Union Pay(銀聯)
    ■電子マネー
    WeChat Pay / Alipay / LINEpay/メルペイ/はまPay/GooglePay/Apple pay/UnionPay/Paypal/ 
    上記ご利用可能です。
  • 関連店舗情報
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