鉄板焼 下野（てっぱんやき しもつけ） 公式

生け簀からアワビや車海老などの活魚をご提供

生け簀から、新鮮なアワビやイセエビなどの活魚をご提供いたします。下野の徹底したこだわりと技で堪能する期間限定の「生け簀ディナー」やスパークリングワインで酔わせた生け簀の車海老をお客様の目の前で調理する「酔っ払い海老下野スタイル」も人気です。

鉄板の上で繰り広げられる食のパフォーマンス

和牛をメインに、生け簀から運ばれるアワビや活魚を大胆かつ繊細に調理いたします。カウンター席でなければ味わうことのできない、鉄板の上で繰り広げられる華麗なナイフ捌きやフランベのパフォーマンスもご堪能ください。

ワインを熟知する食のエンターテイナー

フランス産ワインを中心に約50種類以上を常備し、おいしい料理とワインによって特別なひとときをお過ごしいただくため、とっておきの一本をご提案いたします。もちろん、お客様のリクエストにもお応えしますので、お気軽にお声掛けください。

サプライズで演出「アニバーサリー・ディナー」

大切な記念日には「アニバーサリー・ディナー（2名様よりご予約制）」がおすすめです。メッセージ付きデザートプレートでサプライズ演出はいかがでしょうか？お一人様22,000円〜（サービス料１０％込み、消費税込み）※前日までにご予約ください。