アロマフレスカ 熱海林ガ丘 公式

Menù "Inizio Estate"
「皐月のコース」

Antipasti stagionali
小前菜のヴァリエーション

才巻海老のカダイフフリット
伊豆のアオリイカとふじ山海ぶどう
佐藤錦の冷製カペッリーニ
雛鳥のコンソメと夏トリュフ
ヤングコーンとルマーケのブルギニョン

Tiara di gamberetti su tagliolini al pomodoro fresco
由比桜えびのティアラ
フレッシュトマトのタリオリーニ

Trofie al pesto di menta con piselli e pecorino sardo dolce
ミントのペーストジェノヴェーゼ
スナップエンドウの手打ちトロフィエ

Arrosto di cernia con finferli e peperone dolce bergamo
沼津港 ホウキハタのロースト
ジロール茸と甘長唐辛子

Rinfresca bianca
黄金柑のフロマージュブラン

Arrosto di Izu manzo e fiore di crescione
伊豆牛と下田の花クレソン
初夏の伊豆の一皿

Millefoglie di melone con sorbetto allo yogurt e basilico
メロンのパイ生地タルト
ヨーグルトとバジルのソルベ

Maccia e Piccolini
お抹茶とイタリアの小菓子

アロマフレスカ熱海を堪能できる、旬の10皿コース。
海の風、緑の香り、BGMは鳥のさえずり、静かで贅沢なひとときをゆっくりとお楽しみ下さい。