鉄板焼 銀明翠（ギンメイスイ） 公式

四季折々の食材で心を込めたお料理を。人気のコースも

当店では、四季のうつろい感じて頂けるよう様々な食材を取り揃えております。地産地消にこだわり、魚介は駿河湾で獲れたものを。野菜は箱根西麓三島野菜を使用しており、恵まれた土壌、気温で育った力強い味わいを感じられます。お肉は日本各地から上質な黒毛和牛を厳選。芳醇なステーキはカリッと焼きあげたニンニクと、3種類のお塩でどうぞ。一番人気のある翡翠コースもぜひ。月替わりで様々な旬の味わいをご提供いたします。

上質なひとときを【銀明翠】でお過ごしください

照明は暖色にこだわり、間接照明の光で柔らかい雰囲気を演出。落ち着いて過ごせる居心地のいい空間です。鉄板焼きならではのライブ感を味わえるカウンター席をはじめ、ホテル内の中庭で繰り広げられる噴水ショーを間近で見ることができるテーブル席をご用意。12名～16名様まで可能な広いテーブルもございますので、大切な方々と会話を愉しみながらゆっくりとお食事をどうぞ。心よりご来店お待ちしております。