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2025年Gold受賞店フレンチEAST百名店2025選出店

馳走西健一 公式

4.51
317人
14944人
  • 西焼津
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999

1～20件を表示 ／ 全 552件

  • ピックアップ！口コミ
    miti4134
    miti4134
    口コミ216件フォロワー2194人
    2024/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999 / 1人
    駿河の食材の魅力を余す事なく鮮烈に引き出す西健一料理
    ■2024.9.16（月）18時〜20時半

    ■お料理 お任せ¥16,500税込
    ペアリング含む会計¥18,260税込

    ■ご予約 ご常連様のお招きにて

    ■お店

    駿河湾の海鮮素材...
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  • グルメ好きまさみち！
    グルメ好きまさみち！
    口コミ570件フォロワー242人
    2025/09訪問
    4回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    本日自身4回目最高峰店にお伺いできました本日は泳がせシリーズが続き最高の会でした。西シェフの料理本当レベルが高く予約取れない理由が分かります。西シェフ本日も最高峰ご馳走様でした次回も楽しみにしておりま...
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  • mmmm.716
    mmmm.716
    口コミ1091件フォロワー201人
    2025/09訪問
    3回目
    4.5
    －/ 1人
    ハーフペアリング
    いつものように頼ませていただきました
    やはりペアリングは面白いですな
    今回ご飯イカですよー
    初めからカニでよかったです
    いつものアジも美味しかったなあ
    というかどれも美味しいです
    最後深層...
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  • ニセグルメレポーター
    ニセグルメレポーター
    口コミ424件フォロワー62人
    2025/08訪問
    5回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    3ヶ月ぶりの訪問。
    母の喜寿祝いに2人で訪問しました。
    今回もブレない美味しさ！
    ただ、いままでと違ったのが、初めてお肉が出なかったこと。
    今まではかならず、牛または鹿肉が出ていましたが、今回はなかったので、聞いて...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1150件フォロワー1358人
    2025/08訪問
    5回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素晴らしすぎるお店_(:3 ｣∠)_
    この日は西健一さんへ。
    好きすぎて通っているお店(*´∀`)

    やはり圧倒的な魚ラッシュが食べられるので嬉しいお店( ﾟДﾟ)
    大体のコースでの前菜食べてサラダとか食べながら魚食べて肉食べてみ...
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  • murderver2
    murderver2
    口コミ194件フォロワー158人
    2025/08訪問
    2回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    焼津まで行く価値のあるお店
    ミシュランガイドの3つ星はこのレストランの為に旅行してまで行く価値のあるお店。西健一はそんな希少なお店だ。内容、コスパ考えたら驚異的なお店。通える限り生涯通い続けたい。お魚フレンチ。ずっとこのままで。
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1782件フォロワー5576人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ここ数年で最も感動した美味しさ！
    この日はたまたまOmakaseで空きを発見して予約した此方へ訪問。
    またまた焼津です(^_^;)。
    瞬く間に食べログGoldに駆け上った、誰しもが気になる新星店。
    西さんは広島の名店、馳走啐啄一...
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  • Mero♡
    Mero♡
    口コミ195件フォロワー77人
    2025/07訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    ランチで伺いました。

    今回は、お肉がなく全てお魚でした。
    これからすべてのコースメニューがお魚でも良いと
    思うくらいにどれも美味しかったです。

    お魚も、もちろん美味しいですがソースの美...
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  • curu
    curu
    口コミ5139件フォロワー1792人
    2025/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    魚の奥深さを知る
    焼津駅から車で10分の場所にあるこちらのお店。
    広島出身の西氏はフレンチや馳走啐啄一十で修行され自身のお店を広島でオープン。
    その後、広島のお店を閉じて焼津に移転されたそうですがその理由がすごい。...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1474件フォロワー2019人
    2025/07訪問
    6回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    焼津の夏
    焼津の馳走 西健一さんにランチでお伺いして来ました。今年からかな？予約の受付を最長3ヶ月前までにしたそうで、これまでより伺うペースが上がってますね。
    それにしても、この日の東京は猛暑日一歩手前って予...
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  • 川邊 浩生
    川邊 浩生
    口コミ533件フォロワー1383人
    2025/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    フレンチの静寂と和の優しさ
    場所は焼津駅から車で10分ほどの住宅街の中。
    一見レストランとは分からない静かな外観で、知る人ぞ知る隠れ家のような存在。

    元は広島でお店をやられていたが、静岡で有名な「サスエ前田魚店」さんの魚...
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  • mitsuぼっくり
    mitsuぼっくり
    口コミ279件フォロワー104人
    2025/07訪問
    5回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ・吉田町のとうもろこし、ドルチェドリーム！今や手に入りづらいはず。髭は素揚げして塩のみの味付けで甘さをさらに引き立ててる。
    ・エボダイのフリット!エボダイはどうしても、干物で薄っぺらい感じのイメージ...
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  • ラキテン
    ラキテン
    口コミ4422件フォロワー1756人
    2025/07訪問
    8回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    魚が絶品な焼津キュイジーヌ
    【2025.07 デート♪】
    東京や本場フランスのフレンチレストランで研鑽を積んだ後に広島の馳走啐啄一十で和の技法も習得して、馳走の平野大将の一番弟子的な存在として広島で活躍されていた西シェフ。広島...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2348件フォロワー6964人
    2025/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    馳走西健一　＠静岡県焼津市　～長田（おさだ）の黄桃とミントのソルベがうまかった
    　コンツェルン総統から知り合いが「食べログゴールド」の「馳走西健一」の予約をとって1席あるけどいかがかとコンツェルン総...
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  • mitsuぼっくり
    mitsuぼっくり
    口コミ279件フォロワー104人
    2025/07訪問
    4回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ・吉田町のとうもろこし、ドルチェドリーム！今や手に入りづらいはず。髭は素揚げして塩のみの味付けで甘さをさらに引き立ててる。
    ・エボダイのフリット!エボダイはどうしても、干物で薄っぺらい感じのイメージ...
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  • ガル社長
    ガル社長
    口コミ354件フォロワー84人
    2025/06訪問
    3回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    本当に美味しい店。
    流石食べログアワードでゴールド。
    初めて食べた「もちうま鰹」ですが、衝撃すぎてずっと残ってます。
    結局サスエ前田さんからの魚だから、シメ方、冷やし方が最強なんでしょうね。
    ...
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  • kingdom32307
    kingdom32307
    口コミ64件フォロワー13人
    2025/06訪問
    2回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    いつも幸せになれる
    とうもろこしの冷製スープ

    小鰯

    もちうま鰹、漬け風味

    カマス、ジャガイモ、ほうれん草

    うっかりカサゴと魚介スープ

    太刀魚のパイ包み

    じゅんさい、トマト

    日本鹿...
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  • coelho
    coelho
    口コミ721件フォロワー128人
    2025/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    極上の魚介フレンチ
    運良く常連さんに連れて行ってもらえました。
    言わずと知れた　サスエ前田さんのお魚に惚れ込んで広島から焼津に来られたフレンチシェフのお店です。

    桑高農園のとうもろこしのスープ
    えぼ鯛のフリット...
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  • ねここ4321
    ねここ4321
    口コミ78件フォロワー2人
    2025/06訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    サービスもお料理も申し分のないお店です。
    ご褒美ですね。
    とうもろこしのスープ
    エボ鯛のフリット
    朝取れ小鰯
    生き締め鯵　山椒のソース
    かます
    甘鯛　ズッキーニのスープ
    金目鯛のポアレ...
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  • はせちゅう1969
    はせちゅう1969
    口コミ218件フォロワー202人
    2025/06訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    今回は肉無しでした。魚が美味しいので、魚だけでも大満足です。普通これだけ魚料理で攻められると嫌になりますが、ここのお魚はずっと色々な種類を食べていたい感じになります。デザートの桃も絶品でした。飲み物は...
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  • あまKING
    あまKING
    口コミ388件フォロワー212人
    2025/06訪問
    3回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    １年振りの弾丸訪問…
    今やなかなか予約が取れず１年がたってしまいました。やっと、omakaseにて予約が取れたので焼津に行って来ました。予約が取れた後に１泊２日の病院行きが訪問日の近くに決まり実は柔らか食しか食べて...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（全席カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（3台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可
  • お子様連れ
    子供可
  • オープン日
    2022年6月18日
  • 電話番号
    054-625-8818
  • 初投稿者
    ふひと@広島（1625）
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