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2025年Gold受賞店フレンチEAST百名店2023選出店

馳走西健一 公式

4.47
287人
13254人
  • 西焼津
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999

361～380件を表示 ／ 全 486件

  • huggxia
    huggxia
    口コミ129件フォロワー10人
    2024/06訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
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  • mitsuぼっくり
    mitsuぼっくり
    口コミ225件フォロワー86人
    2024/06訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    いやーまいりました。進化が半端ない。前田さんの仕立て魚介を最大限引き出す技術は秀逸です。
    ・東広島の黒瀬の伝説の平林さんのじゅんさい。ゼラチンが豊富で黒みる貝を貝のお出汁のジュレで頭の中に絵が浮かん...
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  • 味のおざ平
    味のおざ平
    口コミ830件フォロワー206人
    2024/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「サスエ前田魚店の特級品を生で味わいたい」という要求をなだめ納得させる駿河ヌーベルキュイジーヌ
    静岡県焼津にあるフレンチレストラン「馳走西健一」。食べログSILVER2024。食べログ百名店2023。ゴ・エ・ミヨ14.5/20。元々広島に店があったが、全国的に有名な鮮魚店「サスエ前田魚店」の前田...
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  • グルメ好きまさみち！
    グルメ好きまさみち！
    口コミ511件フォロワー191人
    2024/04訪問
    2回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    本日2回目の駿河焼津キュイジーヌもう始まりから終わりまで目でも楽しませてくれ味は最高の予約困難店⭐️扱う魚もサスエ前田魚店五代目前田社長の仕立てた魚そりゃそれを扱い究極の料理にするシェフは凄い⭐️次回...
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  • 0sekken0
    0sekken0
    口コミ163件フォロワー31人
    2024/03訪問
    2回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    毎回毎回感動
    【訪店日時】
    今回は平日の月曜日ランチにお邪魔しました

    【店舗内】
    すごくモダンな雰囲気でおしゃれです。
    中庭がとても素敵です。

    【メニュー】
    毎回毎回違う旬な食材を使った料...
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  • カルマニキ
    カルマニキ
    口コミ180件フォロワー61人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    静岡の日本料理店
    静岡にある人気の日本料理店。
    どれもとても美味しかったです。
    ドリンク代とコース代を足した料金ぴったりでサービス代などはなし。質も良かったのでとても安く感じました。
    機会があればまた行きたいです。
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  • 0sekken0
    0sekken0
    口コミ163件フォロワー31人
    2023/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    至高
    【訪店日時】
    9月下旬の日曜日ディナーでお伺いしました。
    かなりの予約困難店でしたが、友人に誘ってもらい初めて伺うことができました。
    焼津駅から徒歩30分程度の立地にも関わらず恐るべしです。
    ...
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  • nebadashu
    nebadashu
    口コミ64件フォロワー29人
    2022/07訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    魚を求め焼津に辿り着いた男
    広島の4点越え伝説フレンチ馳走2924をあっさりと閉め、魚を追い求めて焼津に辿り着いた西健一シェフの店
    馳走の看板を背負っているだけあって、水へのこだわり、素材へのこだわりは相当。素材を生かす技術も...
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    • 馳走西健一 -
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  • まゆまゆ76671
    まゆまゆ76671
    口コミ453件フォロワー284人
    2023/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    焼津の食材の魅力
    サスエ前田の魚を使ってるレストランの中でもわりかし最近できたお店。
    広島でお店をやっていましたが、焼津の食材に魅せられて移転したとか...
    コテコテのフレンチというよりは、和テイストな感じ。パイ包...
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  • パグの舎弟
    パグの舎弟
    口コミ125件フォロワー49人
    2023/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    馳走西健一静岡焼津

    死後硬直前のカツオ。
    弾力が魚と思えない！

    榊山牛に関してはさっぱり筋肉感、スルメのように噛めば噛むほど味わい深く初めてのテクスチャー。
    一度は御賞味あれ！

    ...
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  • tomokovsky tokyo
    tomokovsky tokyo
    口コミ223件フォロワー147人
    2023/06訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    日本の漁師の凄さを体感。鯵の食感初体験
    初訪問。
    この日ずば抜けて凄かったのは鯵。
    もはや美味しい、なんかではなく驚愕の体験でした。
    あの食感の鯵を味わえるのはここならでは。そして
    ここだけかもしれない。


    サスエ鮮魚店の前...
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  • STNL
    STNL
    口コミ255件フォロワー53人
    2023/04訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    コスパ高すぎ、そして美味しすぎ
    魚好み人には最強のフレンチだっと思う
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  • ゐお
    ゐお
    口コミ520件フォロワー203人
    2024/06訪問
    3回目
    この日もしゅきしゅき西さん
    夏の訪問でした。

    以下メモ

    とうもろこし
    泳がせかます
    アオリイカ
    金目鯛
    しらす
    じゅんさい

    途中でメモ力尽きてました。
    最初に出てきたとうもろこしのスープ？が
    もう...
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  • Obenntou
    Obenntou
    口コミ61件フォロワー9人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • 旅人の食レポ日記
    旅人の食レポ日記
    口コミ226件フォロワー81人
    2024/12訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    駿河湾の海の幸を堪能
    大ファンになりました。

    ドウマンガニフラン　

    カマスフリット
    からすみ蕪ソースペコルス

    泳がせ鯵活締め（今桜海老食べているようなので）旨味と歯ごたえが素晴らしかった。
    レッドオニ...
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  • 1240
    1240
    口コミ49件フォロワー13人
    2024/10訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    最高のコスパ
    前日にNHK の「クローズアップ現代」に出演されていたタイミングで伺えました。
    西さんもサスエの前田さんも、とても謙虚で素敵な方。
    お料理にもその人柄が溢れています。
    前田さんへのリスペクトもす...
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  • ug.k.69
    ug.k.69
    口コミ424件フォロワー65人
    ー 訪問（2024/10 更新）
    2回目
    4.8
    －/ 1人
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  • satorina148cm
    satorina148cm
    口コミ52件フォロワー18人
    2024/09訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    シェフのお誕生日ということで、シャンパンでも空けさせていただこうと思ったところ　逆にサービスでいただいてしまいました。
    そんな腰の低い西さんと素敵な奥様、スタッフ、職を愛するお客さんたちのほっこりと...
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  • カイくん888
    カイくん888
    口コミ17件フォロワー0人
    2024/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    魚料理が本当に美味しい
    パイ包み絶品でした✨
    ノンアルでも楽しめます✨
    デザートも2品出て
    一品一品こだわっていて料理も綺麗でした✨
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  • はせちゅう1969
    はせちゅう1969
    口コミ186件フォロワー169人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    今回は魚だけのフルコースを頂きました。普段は肉食派閥ですが、お魚ってこんなに美味しいんだと思わされるお料理でした。鯵、鰹、金目鯛、いづれも今まで食べたものとは別物の食感、味わいがありました。季節を変え...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（全席カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（3台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可
  • お子様連れ
    子供可
  • オープン日
    2022年6月18日
  • 電話番号
    054-625-8818
  • 初投稿者
    ふひと@広島（1495）
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