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2025年Silver受賞店日本料理EAST百名店2025選出店

日本料理FUJI（ニホンリョウリフジ） 公式

4.49
388人
14878人
  • 日吉町
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

81～100件を表示 ／ 全 671件

  • 中目のやっこさん
    中目のやっこさん
    口コミ1507件フォロワー5409人
    2025/05訪問
    2回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「静岡 日本料理FUJI」駿河湾の旨い魚をここでしかできないアプローチで煌めくヒトサラへと昇華させるローカルガストロノミー
    およぞ1年ぶりの再訪となる「日本料理FUJI」さん。
    駿河湾の旨い魚に心を踊らせながら、こだまから降り立った静岡駅。

    北口より徒歩8分ほど。
    静かな住宅街の路地にそっと掲げる"FUJI"の文...
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  • わーお博士
    わーお博士
    口コミ175件フォロワー71人
    2025/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    FUJIの恵み。
    静岡駅から程近い場所にあるサスエ前田魚店の魚を使った魚メインのコース料理。

    何度も訪れたい名店と言ってよいでしょう。

    FUJIさんが提供している魚は素材はもちろん、火入れ含めた味付けも一流...
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  • ヒング
    ヒング
    口コミ1502件フォロワー655人
    2025/05訪問
    12回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初めて出会う食材にインパクト大！
    静岡のお気に入り和食、日本料理FUJIさんに季節訪問。

    この日はスペシャルゲスト様方との貸切会にてお邪魔しました。

    今回は春というか初夏のFUJIさんを味わいます。

    いつもの18時ス...
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  • 大喰らいジョンコナー
    大喰らいジョンコナー
    口コミ42件フォロワー25人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    おまかせコース

    ・平貝 スナップエンドウ うるい
    ・むぎいか （スルメイカの子供）
    わけぎ 花山椒 醤油麹
    ・背黒鰯
    ・豆鯵 アスパラの太刀魚巻き 梅肉玉葱オイル
    ・お椀 華鯛 ...
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  • mad_method
    mad_method
    口コミ2017件フォロワー1508人
    2025/05訪問
    4回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    圧巻の駿河前のお魚を用いた変幻自在の日本料理！_4
    この日も名古屋スタート！
    午後から愛知県内の現場定例。
    終えて新幹線最寄駅の豊橋駅から静岡駅へ。

    俺のGW2025後半は静岡から♪
    この日の夕飯は、日本料理FUJIさん！
    2月に伺って以...
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  • たちばな ななみ
    たちばな ななみ
    口コミ2799件フォロワー1598人
    2025/04訪問
    6回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    たけのこといとよりだい☆

    伊勢海老の炭火焼きと素揚げのコシアブラ◎

    むぎいか（スルメイカの子ども）とウルイ☆

    赤むつとたけのこのおかき揚げ☆

    めばるのお椀☆

    ハタのお造り...
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  • meshikuiya
    meshikuiya
    口コミ96件フォロワー54人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    4月の日本料理FUJI：やっぱり静岡の魚は美味い！
    静岡の名店のひとつ、日本料理FUJIさんへ

    ■料理
    ・タケノコとヒゲダイ
    ・伊勢海老（軽く炭火で炙って、醤油に通して上から海老味噌かけて）
    ・ムギイカ、醤油麹と花山椒のせとうるい
    ・赤ム...
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  • ラーメン王に俺はなる
    ラーメン王に俺はなる
    口コミ159件フォロワー192人
    2025/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本を代表する日本料理店へ成長したFUJI（予約情報付き）
    静岡市葵区に位置する「日本料理FUJI」さんへ再訪しました。
    全国から取り引きのオファーを受ける焼津の「サスエ前田魚店」の前田尚毅氏が特別に仕立てた駿河湾の魚を取り扱うことができる一軒です。

    ...
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  • Koutarou926
    Koutarou926
    口コミ322件フォロワー65人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    静岡にある日本料理FUJIにお誘い頂き伺って来ました

    FUJIさんのお料理、とても美味しく安心するお味でした☺️ 今回は友人の幹事さんの貸切会にお邪魔させて頂きました‼️＾＾とても素敵な会に呼ん...
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1706件フォロワー1350人
    2025/04訪問
    5回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    まさに駿河湾の海の幸が舞い踊る藤岡大将の素晴らしき世界♫
    『日本料理 FUJI』

    若き藤岡大将が日々サスエ前田の前田尚毅さんが仕立てる「進化する魚」と真摯に対峙し、香る胡麻だけでなくコンフィのような特殊な火入れの魚や〆ラーメンなど全弾スペシャリテ的なお...
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  • ふりーきー
    ふりーきー
    口コミ293件フォロワー105人
    2025/04訪問
    4回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今回も素晴らしいお料理の数々でした！
    ご当地の魚の美味しさを最大限高められたお料理たち。
    特に鯛の飯蒸し、赤ムツ、麦イカのご飯が印象的で想像を超える美味しさでした。

    そしてババロアが秀逸！
    ...
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  • M.SLOTH
    M.SLOTH
    口コミ101件フォロワー12人
    2025/04訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    洗練されたお料理
    さすが静岡！サスエ前田さんのお魚のオンパレード！全てのお料理が繊細で透き通るような美味しさでした！写真を撮ることも忘れて夢中で食べてしまいました、、、次回はきちんと写真も撮ろうと思います！大将のお人柄...
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    • 日本料理FUJI -
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  • 旅人の食レポ日記
    旅人の食レポ日記
    口コミ309件フォロワー107人
    2025/04訪問
    8回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鯖がめちゃめちゃ美味しかった。

    藤枝新筍
    活締め鰆←塩だけ

    焼津産伊勢海老
    味噌ソース　ウルイのお浸し

    浅利飯蒸し　
    採れたて花山椒←興津産

    揚物
    岡部産新筍　
    アカ...
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  • 白子マンメン
    白子マンメン
    口コミ116件フォロワー28人
    2025/04訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    飛行機が離陸する前にfujiさんのig storyを見て、この仮の場所を予約しました。朝着地して簡単に洗面して新幹線で出発しました。2回目の訪問では、春のふじの味の表現が強かったです。花山椒を食べて、...
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  • akiraokawa
    akiraokawa
    口コミ1279件フォロワー454人
    2025/04訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    名門サスエ前田魚店とタッグを組んだ数少ないお店
    昨年の自分自身のベストレストラン、日本料理FUJIさんに再訪。サスエ前田魚店とタッグを組んでいる数少ないお店です。記憶に残る味だったため胸が高鳴ります。ここのお魚は何故こんなに美味しいのか。
    シグネ...
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  • coelho
    coelho
    口コミ825件フォロワー155人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    桜エビの解禁日でした。
    定期的に行かれてる方にお誘いされて伺いました。周りのグルメな方はこぞって行かれてるので気になったお店でお昼をいただきました。
    言わずと知れたサスエ前田魚店のお魚が食べられるので本当に楽しみでした。そ...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ218件フォロワー2310人
    2025/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    静岡の食材の魅力を鮮烈に引き出し素材の持ち味を忠実に表現する至福のお料理

    ■2025.4.2（水）18時〜20時半

    ■お料理 お任せ¥19,800税込
    シャンパン等含むお会計¥34,350税込

    ■ご予約 ご常連様のお招きにて

    ■お料理とお水

    お...
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  • グルメ＆酒
    グルメ＆酒
    口コミ515件フォロワー416人
    2025/03訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しすぎて参りました！
    静岡駅徒歩5分ほどの場所にある日本料理店。
    The Tabelog Award 2025 Silver 獲得している大人気店です。
    予約困難のため、友人にご紹介いただきランチで初訪問いたしました。...
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  • ともっち0609
    ともっち0609
    口コミ117件フォロワー145人
    2025/03訪問
    3回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    何度いただいても絶品と感動！
    20250326 昼（前回伺った際に予約済み）

    今年初で３回目の訪問でした。
    初めて春の季節に伺いましたが相も変わらずの美味しさに感動の連続でした。

    地元の食材を使い、その素材の良さを最...
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  • ueha___s
    ueha___s
    口コミ811件フォロワー309人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ⭐︎名店が集う静岡料亭の一角！⭐︎
    おまかせコース　19800円
    ・水と塩だけを使ったぶり大根
    ・焼津アオリイカ、素揚げの茎ブロッコリー、ウルイ
    ・ハマグリの飯蒸し、ふきのとうの葉っぱ
    ・サ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    7席（カウンター7席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 7人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • お子様連れ
    大変恐縮ではございますが、大人の方と同じものを召しあがれるお子様以外のお子様のご入店をお断りさせていただいております。（人数によってはお子様のご入店が可能な場合がございます。お気軽にお問合せください。）
  • ホームページ
    https://nihonryourifuji.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2014年11月25日
  • 初投稿者
    s2319（12）
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