ベルソー（ひょうたんや）

近江長岡にある一軒家フランス料理レストランのレストランベルソーさんに伺わせていただきました。 伊吹山の麓に佇む隠れ家のようなフランス料理レストランです。 完全予約制で昼夜ともに1組限定というプライベート空間でゆったりと食事を楽しめます。 古民家のような趣のある建物で、和と洋が融合した独...

再訪 今回の遠征の軸となる店舗の一つ。 昼夜各1組限定、伊吹山の麓に在るフレンチ。 そう云った御食事処では、食べたい食材+料理をリクエストして仕舞います... 今回も、 ・琵琶湖の湖魚 ・河豚のパエジャ をリクエスト。見事に応えてくれました。 ウェルカム玄米スープ（詳細、...