近江肉 こまきち（【旧店名】近江牛 近江肉ひょうたん） 公式

日本三大和牛ブランド『近江牛』に舌鼓を打つ

日本三大和牛のブランドとしても歴史の深い、滋賀県が誇る最高級「近江牛」をご堪能いただけます。ご提供するのは、独自のルートで仕入れたA4ランク以上の認証近江牛。きめ細やかな肉質で口当たりはやわらかく、とろける旨味が口いっぱいに広がる極上の逸品です。秘伝の出汁で味わう「つゆしゃぶ」はもちろん、新たに加わった焼肉コースもぜひご利用ください。

【看板メニュー】厳選素材を使用した「つゆしゃぶ」

自慢のつゆしゃぶには、「近江三元豚」や有名菓子店のバームクーヘンを食べて育った「バームクーヘン豚」を厳選。0.8ミリの薄さにスライスすることで、お湯の中で余分な脂が溶け出し、素材本来の持ち味がよりいっそう際立ちます。日本料理ならではの出汁を使った五段仕込みの特製つゆに、国産の白ネギや香り高い自家製柚子唐辛子もご用意。お肉・お出汁・薬味が織り成す三位一体を、心行くまでご堪能ください。

【全席完全個室】記念日や会食シーンにも相応しい大人の和空間

近江八幡駅南口より徒歩2分の立地に構える一軒家。最高級近江牛を焼肉としても味わえる肉割烹としてリニューアルいたしました。店内には【全席完全個室】の上質な和空間を設え、お座席には四角いロースターを設置など、テーブルの細部にまでこだわっています。

近江牛とワインのペアリングも是非お試しください。

玄関に設置したワインセラーにはソムリエが厳選したワインもご用意。きめ細やかなサービスと心尽くしのおもてなしで、皆様をお迎えいたします。記念日、接待など、お客様にとって大切な日を彩るワインをどうぞ。