Bar Francais 和 公式

季節ごとに変わるシェフの自慢のジビエ料理をご提供♪

季節に応じて入れ替わるおすすめのジビエ肉をご提供しております！フランス産うずらなどの厳選食材をふんだんに使用◎一つひとつ丁寧に下処理を施すことで、臭みのない旨みあふれる逸品に仕上げています。この機会にぜひ一度ご堪能ください♪

オーナーシェフが創る旬の食材をふんだんに使った料理が自慢◎

その食材をいつ、どんな状態で食べるのかを考え、季節ごとに変わるその瞬間を一皿一皿丁寧に表現しています◎繊細な盛り付けの料理は見た目はもちろん、味わいも絶品♪オーナーシェフが手がける旬の美食を、どうぞ心ゆくまでお楽しみください！

ワインやカクテルなども充実♪ペアリングやカスタマイズも◎

赤・白・スパークリング・シャンパンなど豊富なワインを取り揃えており、ペアリングのご提案も承ります。また、お好みに合わせたカクテルをお作りすることも可能◎製氷機ではなく高純度の氷を使用しているため溶けにくく、美しい音もお楽しみいただけます♪メニューにないものでも、お好みや料理に合わせておまかせでご用意できますので、お気軽にご相談ください！

記念日やデートに◎臨場感あふれるカウンターでお食事を

南草津駅から徒歩5分ほどの場所に店を構える、隠れ家バーフレンチ◎オープンキッチンでは、料理人の華麗なパフォーマンスを間近でお楽しみいただけます。シェフとの距離も近いため、会話に花を咲かせることも◎居心地の良い空間は、大切な方とのデートや記念日にも最適です。貸切も承りますので、各種パーティーにもご利用ください。