近江牛専門店 近江かど萬（カドマン） 公式

近江牛を極めた、120年続く老舗の味

近江牛の精肉店としても営業する当店。専門店として歴史を刻んできた当店は、その強みを活かして上質な近江牛を仕入れています。鮮度を適切に保ち、お料理ごとに適した部位を選定。コースでは、霜降りの甘みと風味が絶品な近江牛の中でも、特に赤身の旨みがしっかりと感じられるA5ランクの極上部位をご提供しております。ステーキならロースやヒレといった部位を分厚めにカット。お肉そのものの旨みや味を楽しんでいただけます。

24名様以上も相談可能！宴会や会食におすすめ

無垢材をふんだんに用いた上質な空間。2Fには半個室席、3Fにはさらにワンランク上の完全個室をご用意しております。プライベート感たっぷりの落ち着いた空間で、上質なひと時をお楽しみください。少人数から20名様以上の大人数の個室宴会も承ります。観光のお食事や親戚のお集まり、会合まで様々なシーンでご利用ください。

旨みを引き出すこだわりの味付け

各タレで使用するのは120年以上大切に受け継がれる秘伝のポン酢。深い醤油の風味が近江牛の甘みを包み込み、まろやかな味わいに仕上げます。ステーキはポン酢にケチャップ・タバスコ・スライスレモンなどを加えた特製ダレ、焼肉とオイル焼はネギと一味を加えた和風ダレでお召し上がりください。

1日15食限定お得なランチ（土・日・祝のみ）※電話予約のみ

土・日・祝のみの1日15食お得な限定ランチメニューです。●近江牛石焼コース8,000円（税込）付き出し・サラダ・近江牛150g〔赤身肉・上バラ肉〕・焼き野菜・御飯〔近江米〕・香の物・デザートが付いております。※お電話のみのご予約となります※ランチ時間：12：00〜15：00