鉄板焼おおみ（OHMI てっぱんやき おおみ） 公式

ライブ感を愉しむカウンター席は五感で素材を堪能するひととき

黒を基調としたシックな雰囲気の空間。カウンター席では、目の前の鉄板で職人が仕上げる繊細な技術とこだわりの詰まった料理でおもてなし。音や香り、素材の旨味が五感を刺激します。

とろけるような脂と芳醇な香りが魅力の近江牛を鉄板焼きで

日本三大和牛の一つとして知られる国内最古のブランド牛「近江牛」をご堪能いただけます。とろける脂の旨みと芳醇な香り、柔らかな食感が魅力、熟練スタッフがカウンター越しに絶妙な火入れで仕上げます。特別なひとときをお楽しみください。

大人気の「ガーリックライス」は食欲をそそる香りが特徴

コースの締めに大人気の「ガーリックライス」は、にんにくと焦がし醤油の香りが食欲そそる一杯です。鉄板で焼き上げるパリパリ食感のおこげとともにお楽しみください。コースにプラス料金で変更可能です。

鉄板で仕上げる出汁巻き卵も人気の逸品

ライブ感あふれる目の前の鉄板で仕上げる出汁巻き卵はおすすめの一品。絶妙な火加減と素早い手さばきで調理します。近江牛や魚介の鉄板焼きなどと一緒にお楽しみください。