恵比寿亭（えびすてい）公式

3.42

119人

4241人

上尾
うなぎ、海鮮、居酒屋
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999

ドリンク

更新日 : 2024/04/30(税込価格)

CHAMPAGNE MENU

大切な人と大切な一時に…

モエ・エ・シャンドンブリュット

11,000

円
モエ・エ・シャンドンブリュットロゼ

14,300

円
ヴーヴクリコイエローラベル

13,200

円
ドンペリニョンビンテージ

38,500

円

ビール［瓶ビール］

サッポロラガー赤星

680

円

ビール［生ビール］

エビスジョッキ

740

円
エビス小グラス

380

円
琥珀エビス

740

円
キリン一番絞りジョッキ

740

円
キリン一番絞りタンブラー

440

円

サワー類他

緑茶ハイ

660

円
ウーロンハイ

660

円
レモンサワー

660

円
グレープフルーツ

660

円
巨峰サワー

660

円
八海山が造った梅酒

660

円

・炭酸割…+100円
・ロック…+330円
焼酎

550

円

水割り/お湯割り

各
梅干 1粒

110

円

～焼酎にどうぞ～
梅干 5粒

550

円
水割りセット

275

円
お湯割りセット

275

円
レモンスライス

440

円

1個分
ウーロンピッチャー

660

円
緑茶ピッチャー

700

円

芋焼酎

#須田商店厳選

※芋・麦ロックをご注文の場合、+330円でダブルでのご提供となります
※芋・麦・ウイスキーの炭酸割り…+100円

かめ壺熟成蔵の師魂

〈鹿児島県小正醸造〉

優れた黄金千貫を匠の技で仕込み、
かめ壺熟成による芳醇な香りと優しい口当たりが特徴。

お勧め : ロック・お湯割り・水割り・ソーダ割り

・グラス…600円
・ボトル…3,700円
蔵の師魂いもいも

〈鹿児島県小正醸造〉

米麹の代わりに芋麹を使用した全量芋の焼酎。
口に含むとふわっと芋の香りがいっぱいに広がり、すっきりとキレがよい玄人好みの逸品。

お勧め : ロック・お湯割り・水割り

・グラス…600円
・ボトル…3,700円
赤江

〈宮崎県落合酒造〉

緑肥栽培のムラサキマサリをかめ壺で仕込み無濾過で瓶詰め。
優しい香りと柔らかな口当たり。

お勧め : ロック・水割り・ソーダ割り

・グラス…600円
・ボトル…3,700円
大和桜

〈鹿児島県大和桜酒造〉

昔ながらの本格手造り。
全量かめ壺仕込み風味豊かで穏やかな甘みが極上の逸品。

お勧め : ロック・お湯割り・水割り・ソーダ割り

・グラス…550円
・ボトル…3,600円
焼き芋

〈徳島県鳴門金時蒸留所〉

鳴門金時が持つ上品な甘さと、焼き芋にすることで
香ばしさと深さが幾重にも重なり合い、後引く味わいに。

お勧め : ロック・お湯割り・水割り

・グラス…600円
・ボトル…3,700円
黒霧島

〈宮崎県霧島酒造〉

言わずと知れた本格焼酎のパイオニア。

お勧め : ロック・お湯割り・水割り・ソーダ割り

・グラス…600円
・ボトル…3,700円

恵比寿亭厳選ワイン

赤ワイン

550

円

グラス
白ワイン

550

円

グラス

恵比寿亭厳選ワイン［赤ワイン］

フラマン・ルージュ

2,618

円

しっかりしたタニタンとフルーティーなアロマが絶妙にマッチしています。
軽めの肉料理や和食料理が特に合います。

ボトル
アラン・ブリュモンシャトー・ブース・カッセ

4,400

円

フラマンでは3ツ星レストランの必需ワインです。
天才『アラン・ブリュモン』が譲する濃厚で気品ある果実味とジューシーな凝縮感が特徴です。

ボトル
サルバライ・キャンティ

3,146

円

爽やかな酸味と渋みが特徴のイタリアでも
有名な赤ワインで口当たりの良さが特徴の味わいです。

ボトル

恵比寿亭厳選ワイン［白ワイン］

フラマン・ブラン

2,618

円

フルーティーな香りと鮮やかな酸味、ほのかな甘さが特徴です。
サラダやシーフード料理に良く合います。

ボトル
シャブリ・キュヴェイユ・ヴィーニュ

5,500

円

シャブリの生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」のワインで、
樹齢45年以上の古木から採れたブドウだけを使い、程よい力強さと繊細さのバランスが秀逸です。

ボトル
アラン・ブリュモン・ガスコニーニュ・ブラン

3,300

円

希有の天才『アラン・ブリュモン』の白ワインです。
ハリウッドスターご用達のワインで、濃厚なアロマと爽やかな酸味、トロピカルな味わいが特徴です。

ボトル

厳選日本酒

*各種ボトルは4合となります。

恵比寿亭お勧め日本酒

恵比寿亭がお勧めする日本酒です。
別紙をご覧下さい。

・一合…880円
・ボトル…3,300円
雪中梅 (本醸造)

〈新潟県〉

日本酒度:-3 (甘口)
甘口で女性にお勧めの逸品・幻の日本酒です。

・一合…880円
・ボトル…3,300円
〆張鶴・雪 (特別本醸造)

〈新潟県〉

日本酒度:+4 (辛口)
ふくよかな味わいで、魚料理との相性抜群です。

・一合…880円
・ボトル…3,300円
八海山 (特選本醸造)

〈新潟県〉

日本酒度:+4 (辛口)
新潟県を代表する銘柄で、端麗辛口の代名詞です。

・一合…880円
・ボトル…3,300円
久保田・千寿 (特別本醸造)

〈新潟県〉

日本酒度:+6 (辛口)
スッキリとした優しい香味はやすらぎを誘います。

・一合…935円
・ボトル…3,600円
文楽夢

990

円

日本酒度:+5 (辛口)
フルーティーな香りとスッキリ爽やかな口当たりが特徴の生貯蔵酒です。

300ml
恵比寿亭特選日本酒上尾北西酒造文楽芳醸

・一合…550円
・二合…1,100円

割烹恵比寿亭厳選日本酒

※メニューは一例です。
※全て一合当たりの価格です

彩来純米吟醸

880

円

上尾

数年の歳月をかけ地元上尾から全国が熱狂する味を作り上げた
北西隆一郎渾身の逸品
吾有事 fresh&juicy 無濾過生原酒

1,100

円

山形

山形のニューホープ「りゅうやん」の最新作登場。
りゅうやんからお客様へメッセージがあります!
「これから十四代にならぶ、吾有事!!!!!!!」
当店も若手のホープを応援させて頂きます
本洲一純米吟醸大辛口生酒 Doors dry

1,000

円

広島

本洲一を醸す、広島梅田酒造場の蔵元次男「檜山篤志」が
酒質設計・仕込み・ラベル迄凝りに凝った新シリーズ!!
森嶋彗星純米大吟醸生原酒

900

円

茨城

六年目を機に、新たな試みとして、北海道産酒造好適米「彗星」で純米大吟醸を醸造。
スマートで淡い旨みの中に、アクセントとして酸が軽快に広がる。
後味はふわっとしたソフトな仕上がり。
尾瀬の雪解け魚旨い純米

900

円

群馬

お魚を美味しくする仕事をリスペクトして醸した、季節の魚介のアテや、にぎりに特化した辛口で、
「魚も旨い⇒魚に合う日本酒も杯が進む」魚と肴専用酒。
高龍朱判火入

880

円

新潟

五年の歳月を掛けて造り出された新たな高千代酒造の一本。
リーズナブルな価格かつハイクオリティの酒質、限界に挑戦した美酒の味わいを是非ご賞味あれ。
三笑楽純米生原酒

900

円

富山

富山県南砺産の五百万石と、クラシックな協会七号酵母で醸した、新酒搾りたて!
バナナを想わせる果実香。
食中酒として新酒らしい爽やかさと透明感のあるクリアーさが楽しめる辛口純米酒。
墨廼江純米吟醸 RICE IS BEAUTIFUL SoLiD うすにごり

900

円

宮城

今年で四年目を迎える墨廼江SoLiDだが、そのスピンオフ商品として、「うすにごり」を発売。
キリッとシャープな口当たりの中に、ふくよかな旨味を感じる逸品。
サングロウ純米大吟醸火入れ

880

円

山形

サングロウ(暴れ鳥)を取り扱える酒店は全国でも選ばれ抜いた五社のみ。
山形一、尖った酒造りを目指す若きホープ「りゅうやん」と
新潟の日本酒専門店「カネセ商店」の渾身のコラボ酒
十四代大吟醸

3,500

円

山形

雪に囲まれた山形県村山市に蔵を構える「高木酒造」が手掛けている、日本を代表する銘酒。
新酒特有の瑞々しい吟香味が楽しめる。

◎一グループ一合までとさせていただきます。
飛露喜大吟醸

3,000

円

福島

大人気「飛露喜シリーズ」の最高峰。言葉では表現できないバランスの良さ。
飛露喜だからこそ成せる豊かな香味。一口一口心に染みる銘酒。

◎一グループ一合までとさせていただきます。
澤谷まつもと純米

880

円

京都

富山と福井から取り寄せた、醸造用好適米『五百万石』を使用した純米酒。
仕込水は当蔵の井戸より湧き出る銘水を使用している。
三井の寿木槽しぼり純米吟醸

880

円

福岡

厳冬の季節に絞ったすっきりした辛口生原酒。搾りたてのそのままの爽やかな味わいをご堪能あれ。
度数が高いので、氷を浮かべて度数を調整しながら飲むのもおすすめ。
澤谷まつもと守破離五百万石生酒

880

円

京都

守破離とは、茶道や武道などにおける師弟関係のあり方の一つ。
「松本酒造」の変えてはいけない部分は守りながら、新しい挑戦を続ける酒が「守破離」シリーズだ。

1800ml

ウイスキースピリッツ

#須田商店厳選

AKAYANE 山椒

〈佐多宗二商店〉

当店の蒲焼・白焼・うな重と相性バツグンです!

山椒の香りにいつまでも酔いしれる唯一無二の薩摩スピリッツ。
味わいはとてもシャープでキレのある後味。

お勧め : ソーダ割り

・シングル…1,000円
・ダブル…1,300円
KANOSUKE シングルモルト

〈小正醸造嘉之助蒸留所〉

ハチミツやバナナ、キャラメルをイメージする香り。
かりん飴やニッキ、しょうがのテイストに上品な甘辛さが穏やかに楽しめるメローで特別なウイスキー。

・シングル…1,200円
・ダブル…1,800円
スターワードノヴァ

〈オーストラリア〉

スターワードのブラックシップモデル。
100%オーストラリア産モルトを使用し、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成したシングルモルト。

・シングル…1,000円
・ダブル…1,600円
知多

〈サントリー〉

約10種類の原酒をブレンド。風のように軽やかな味わい、優しい香りと甘みが心地よい。

・シングル…900円
・ダブル…1,300円
ツインアルプス

〈本坊酒造マルス信州蒸留所〉

柔らかな口当たり、バニラやクッキーのような甘い香りと
熟したフルーツの香りが一体となった豊かな芳香と穏やかな余韻が特徴のブレンデッドウイスキー。

・シングル…700円
・ダブル…900円
NEW 角瓶

〈サントリー〉

山崎と白州の蒸留所のバーボン樽原酒をバランスよく配合し、
甘やかな香りと甘みのあるコク、ドライな後味が特徴。

・シングル…600円
・ダブル…800円

麦焼酎

#須田商店厳選

一尚麦

〈鹿児島県小牧醸造〉

常圧蒸留のみの麦焼酎。
軽いタイプではなく、麦の香ばしさを感じられるほんのり甘い呑み飽きしない麦焼酎。

お勧め : ロック・お湯割り・水割り

・グラス
・ボトル
吉四六

〈大分県二階堂酒造〉

じっくりと熟成させることにより芳醇な香りとまろやかな舌ざわり、柔らかな味わいの麦焼酎。

お勧め : ロック・お湯割り・水割り・ソーダ割り

・グラス
・ボトル
蔵の師魂甕壺貯蔵麦

〈鹿児島県小正醸造〉

常圧蒸留で麦の個性を生かしかめ壺で熟成。
麦の芳ばしい香りがありながらまろやかで飲みやすく、甘い。

お勧め : ロック・お湯割り・水割り・ソーダ割り

・グラス
・ボトル
魔界原酒黒麹仕込み

〈大分県老松酒造〉

どっしりと舌に乗っかってくるまろやかな味わい。凝縮された麦の甘みとコクが特徴。

お勧め : ロック・お湯割り・水割り

・グラス
・ボトル

ノンアルコール

サッポロプレミアムフリー

480

円

ノンアルビール
コーラ

360

円
オレンジ

360

円
ジンジャエール

360

円
ウーロン茶

330

円
コーヒー

440

円

ホット/アイス

各
ノンアルサワー

350

円

巨峰・レモン・グレープフルーツ

各

店舗情報

住所

埼玉県上尾市上町1-5-19
交通手段

ＪＲ高崎線上尾駅東口出口から徒歩3分
上尾駅から245m
予約・お問い合わせ

050-5593-4506
営業時間
- - 11:00 - 14:30
    L.O. 14:00
  - 16:30 - 21:30
    L.O. 20:30
■ 定休日
年末年始
予算

夜：￥6,000～￥7,999

昼：￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）

夜：￥6,000～￥7,999

昼：￥4,000～￥4,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可（楽天Edy、iD、QUICPay）

QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T3030002053239

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

小学生以上の方、個室料お1人様330円（税込）　※5500円以上のコース利用で無料。

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座席
席数

200席（完全個室、半個室、テーブル席、掘りごたつ席）
最大予約可能人数

着席時 100人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）
宴会利用最大70名対応可能
貸切

可（50人以上可）
禁煙・喫煙

分煙（加熱式たばこ限定）2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場

有
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜知人・友人と
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ

http://www.ebisutei.net/
公式アカウント
電話番号

048-771-0138
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