鮨詠心公式

3.22

61人

1571人

大宮
寿司
￥30,000～￥39,999-

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口コミ
1. 口コミ（61）
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地図

1～20件を表示／全 69件

Erena.

口コミ1407件フォロワー5591人

2024/05訪問

1回目

4.6

￥50,000～￥59,999/ 1人
藤田のまぐろを贅沢に5貫も楽しめます♡

・魚のお出汁
あら出汁がしっかりと出た、シンプルなお出汁です
塩味でストレートに旨味を楽しみました

・腹中の中トロ
とろける赤身とトロのいいとこ取りをした、赤身よりの味わいは、美味しすぎま...

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よしまさん77

口コミ1662件フォロワー3524人

2024/02訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
大宮で藤田水産のマグロを食べ比べ

（埼玉）JR大宮駅東口より徒歩5分
旧中山道から一歩入った路地
黒を基調としたオシャレな低層ビルの1階
2023年4月にオープンから話題となり
今や予約で一杯の人気店へ

---鮨詠心さ...

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raccostar

口コミ2890件フォロワー8530人

2023/05訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
大宮の地で新たなるお鮨の地平を切り開くのだ、の巻

土曜日の夜です。

大宮です。

今夜は、麻布十番にお店を構えていらした頃からのご常連フォロワー様にお誘いいただき、大宮の地に移転された中路詠心氏のお店、”鮨詠心”さんにお伺いしました。
...

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かなきち君★

口コミ1443件フォロワー4058人

2023/11訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
「ご挨拶のマグロ」から始まる藤田のマグロが堪能出来る贅沢なコース

マイレビ様の投稿と高評価な口コミが多いので気になっていたお店。お店の予約をしてから「藤田のマグロ」をずっと楽しみに待っていました。

お店に着くと、上品で高級感ある入口があります。
時間にな...

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あさんて

口コミ4670件フォロワー8128人

2024/05訪問

1回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
【大宮】抜群の素材と仕事、見事なペアリング、きっと大宮を代表する鮨屋に。

ブログ「東急沿線、食べ歩き」 https://asante.blog/
インスタ「asante.jp」https://www.instagram.com/asante.jp/
----

こち...

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まる＠横浜市

口コミ909件フォロワー3577人

2024/05訪問

1回目

4.6

￥50,000～￥59,999/ 1人
鮨詠心

この日は大宮駅近くの美味しいお鮨屋さんの予約が取れたとの事で伺ってきました。

【食べログ】

⭐︎シャンパンボトル（A.R.ルノーブル）で乾杯
ソムリエさんからシャンパングラスの形状で愉し...

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hide621

口コミ1952件フォロワー5710人

2023/10訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
洗練された握りを堪能出来るオープン半年の名店✨埼玉大宮

いつも閲覧頂き誠にありがとうございます✨
良いと思いましたら"お店を保存"ボタンでブックマークされてみてください♪
埼玉の大宮駅東口から徒歩5分位にあるお店。
路地を歩くと素敵なお店を発見！
...

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中目のやっこさん

口コミ1280件フォロワー4674人

2023/12訪問

2回目

4.4

￥40,000～￥49,999/ 1人
「大宮鮨詠心」藤田まぐろの魅力を存分に引き出し、一貫をショーのように引き立てるこだわりのシャリ

大宮の路地裏にしっとりと佇む「鮨詠心」さん。
幻の鮪と称される"藤田まぐろ"を求めて半年ぶりにお伺い。

かつての修行先である六本木の「鮨なかむら」はミシュラン1つ星に掲載される実績を持ち、そ...

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中目のやっこさん

口コミ1280件フォロワー4674人

2023/05訪問

1回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
「大宮鮨詠心」美味い鮪ここに在り！新天地でさらに研ぎ澄まされた江戸前鮨

大宮で新しい風を吹かす勢いの「鮨詠心」さん。
幻のまぐろとされる"藤田まぐろ"頂くべく、期待を込めてお伺い。

昨年まで麻布十番で営業されていましたが、先月4/17にこちら大宮に移転された新た...

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hermes1990

口コミ362件フォロワー2142人

2023/09訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
“鮨なかむら”で修行を積んだ若き大将のお鮨屋さん♪

大宮駅から徒歩5分くらいのところにある

鮨詠心さんに

行ってまいりました！

大宮とか何年ぶりでしょうか。

お仕事でたまたま来ることになり、

久しぶりの埼玉県に上陸。
...

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目白ネーゼ

口コミ1727件フォロワー3426人

2024/02訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
若い大将が握る　感動のお鮨

麻布十番で人気だったお鮨屋さんが大宮に
移転したので行ってきました。

大宮駅からは徒歩4－5分
お店の場所は高島屋の裏手あたりになります。

高級感のある店内はカウンター8席とこじん...

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NAOYA_22

口コミ640件フォロワー1400人

2024/01訪問

1回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
“【藤田水産の最上級まぐろを特別に仕入れている‼️】ソムリエ付きの大宮の新星”

【店名】
鮨　詠心

【所在地】
JR線/大宮駅東口から徒歩3分

【概要】
日本で一番美味しいと言われている藤田水産のまぐろの中でも年数本クラスのまぐろを特別に仕入れているまぐろに拘り...

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ぐりまーついんず

口コミ1375件フォロワー1825人

2024/08訪問

4回目

4.2

￥50,000～￥59,999/ 1人
夏の風物詩

前回お伺いしたとき、次は新子の時期に如何ですか？ということで、猛暑のなか大宮に行って来ました。

・煎茶
　暑いのでいつもの蛤の出汁を止めて濃い出汁感のある煎茶を一杯目に。

・腹中の中トロ...

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ぐりまーついんず

口コミ1375件フォロワー1825人

2024/04訪問

3回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
祝オープン一周年！

麻布十番のビル5階から大宮の路面へと移転してからちょうど一年経った鮨詠心に3度目の訪問です。
おや。リースの盆栽が松じゃなくてモミジだ。

・蛤のお吸い物
　まずは温かいものでお腹を温め...

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自称独り者グルメ

口コミ6315件フォロワー11715人

2023/11訪問

1回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
大宮に移転された若き大将の鮨店に馳せ参じ、藤田水産さんの鮪を堪能してきましたｏ(*≧∇≦)ﾉ

２０２３年１１月

Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>

この日の夕食は大宮にて...

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ぐりまーついんず

口コミ1375件フォロワー1825人

2023/12訪問

2回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
旬の藤田まぐろを戴きに再び大宮へ

4月に麻布十番から大宮に移転して来た若き寿司屋の大将、中路詠心氏のお店に再訪して来ました。
お、大将、坊主頭だ！？ｗ

・蛤のお吸い物
　蛤と水だけ。塩も蛤から。いいお出汁だ。

・藤田ま...

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ぐりまーついんず

口コミ1375件フォロワー1825人

2023/06訪問

1回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
大宮に新星現る！

こちらのお店を知ったのは何でだったか記憶が定かではありませんが、フォローさせていただいてる方がレビューされてたのを拝見して大宮に移転したことを知り、早速予約してお伺いして来ました。予約はいまのところ電...

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tabinchu-panda

口コミ1319件フォロワー2505人

2023/06訪問

1回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
大宮の若きホープ鮨詠心さんに感動の夜

朝食は、東京ドームのたん熊さんでおかゆ朝食をお替わり。お昼は、夜の為にノンアルカクテルとパスタと軽めにいただきました。

心待ちにしていたdinnerは、下車初めての大宮駅から徒歩5分ほどの鮨詠心...

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honeey☆

口コミ555件フォロワー1942人

2023/10訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
盆栽のある素敵な空間で悶絶お鮨とワインが愉しめます！

埼玉に住む会社の後輩の昇格祝いでこちらに。
大宮駅から徒歩5〜６分と駅近嬉しい。
以前麻布でお仕事されていて、こちらはオープンして半年だそう。

店内は、明るく綺麗で目の前には立派な盆栽があり...

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PIPICCO

口コミ728件フォロワー1817人

2023/09訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
幻の「藤田のまぐろ」を堪能。食材、調理、空間、食器、全て一流にこだわった「鮨　詠心」。

本日は美味しいお寿司が食べたいと言う妹の為に、「藤田のまぐろ」が出るこちらのお店を予約しました。
大将はミシュラン店でもある鮨なかむらで修行をされた後23歳で麻布十番にお店を構え、更なる進化を求めて...

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