やすけ

居酒屋のノリで仕事の話ばかりして、料理をあまりにも頼まなかったので怒られた。申し訳なかった。

糸島〜唐津に掛けて、いろいろ魚を食べますが、結構失敗がおおいんですよね〜(´;︵;`)
塩焼きとか煮付けとか、調理した魚料理は比較的どこで食べても美味しかったりしますが✧\(>o<)ﾉ✧

この...

器好きにたまらない　陶芸作家たちの酒器がずらりと飾られていました。

コストと比すと◎。
お寿司よりも肴の方が美味しかった。寿司は一貫ずつ出してほしいところ。
もう少し気の効いたサービスもほしい。

しかし、こういう地方なので仕方なし。

唐津駅前の商店街の中にあるお寿司屋、やすけさんです。カウンターに座りおまかせ10貫握りを頂きました。まずは佐賀といえば定番のイカからでした。コリコリっとした食感と若干のモッチリ食感が相まって美味です。...

またぜひ訪れたい寿司の名店。
寿司だけでなく、酒の当ても楽しめる、五千円ちょっとのお任せコースを！
日本酒もうまい！

２０１９年９月１５日 初見
唐津駅に到着して直ぐ予約の電話を入れました。
予約の対応も丁寧で非常に好印象の中を訪店。

予約時間のチョイ前に入店、先客一組のみ。
握り１０貫をお願いして、生...

妻と5千円のコースを利用しました
懐石料理の様に美しい季節の食材を使用した料理が4品？ほど出てきました

最後に握りですが、
タイトルにも書いている通り、キリッとした味が特徴で、醤油は甘めと辛...

土曜のお昼に２名で訪問
カウンターは私たちだけです。

日本酒ラインナップは2種類
お寿司は特上8貫。2700円なり。

唐津に拘ったお店らしいけど、お魚の説明してくれないから、ちょっと寂...

お昼ご飯にいか本家 本店で烏賊と玄鯖を堪能したので、夜はお寿司でもとつく田に電話したらば「今年の営業は昨夜で終わりました。」と。ならばお兄さんの此方も終わってるかなと思ったら明かりがついてた。飛び込み...

　最近寿司特集で雑誌に取り上げられることも多い佐賀県は唐津市。今回は「やすけ」さんを初訪問。
入店するとカウンターに案内されメニューを渡されます。奥に座敷があるのか、団体さんの笑い声がほのかに聞こえ...

訪問の一週間前に電話で予約。
おまかせ（5,250円）が、一品料理と握りもありおすすめされる。
また、カウンター席か座敷かをこの時に尋ねられた。

料理の量、味のバランス等構成がよく値段も手ご...

「川島豆腐店」で朝食を食べた後、温泉で一休み・・・。
そしてランチはお寿司でしょう！！
唐津はお寿司天国♪色んなお寿司屋さんを巡りたい♪

本日お伺いしたのは「やすけ」さん。

メニューは...

九州旅行で昼間につく田さんに行ってちょっとがっかりしたので夜はと期待をこめてこちらも食べログで調べていったやすけさんに彼女と伺いました。

ちょっと道に迷ってしまい予約より15分遅れてしまいました...

唐津での夕食は1カ月前から予約していた【やすけ】さんへ。

板場の後ろには見事な焼き物がズラリ。
店内が丸ごと美術館です。

はじめてのお店なので大将にお任せで。

いきなり先制パンチ。...

北九州に行った際は必ず寄ります！！
何と言っても、店主の笑顔が素敵。。
この日は特上すしにしました（といっても３０００円もしないんですよ、東京じゃ考えられない！）
もちろん唐津であがったネタばか...

当日、直前の予約の電話　「この後、　正午１２時に　料理１０,０００円、　飲み物別料金で　お願いします。」

回答　・・・　「うちは　料理に１０,０００円も掛りません。　まあ　来てくださ...