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寿司WEST百名店2025選出店

鮨処 つく田（つくた）

3.77
347人
17411人
  • 唐津
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
  • 休月曜日

221～240件を表示 ／ 全 364件

  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ514件フォロワー254人
    2021/06訪問
    2回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しい赤うにを求めて唐津のつく田さんにお伺いました。
    追加で握って頂いた赤うに、美味しかったです。
    つく田さんは酢より塩が効いている硬めのシャリなので濃厚で甘い赤うにには、ドンピシャです。

    ...
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  • ウニ王子
    ウニ王子
    口コミ1331件フォロワー1397人
    2020/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    江戸前の仕事を施した佐賀の唐津前鮨
    ミシュランガイド佐賀にて
    佐賀県唯一のミシュラン二つ星★★獲得。
    佐賀県食べログ1位。
    佐賀県を代表するお店です。

    赤ウニや鮑など恵まれた魚介で
    知られている地「唐津」
    博多から電車で...
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  • kyohei_s
    kyohei_s
    口コミ73件フォロワー15人
    2018/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    美味しい。
    • 鮨処 つく田 -
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  • こしゃちょう
    こしゃちょう
    口コミ175件フォロワー61人
    2012/08訪問
    1回目
    1.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    佐賀のランキング１の寿司屋だからこそ期待して！！
    ランキング１のお店且つ寿司屋だからこそ期待していざ出陣！！

    長い旅路の末に到着・・・迷いに迷って到着。唐津城を背にしながらこの辺りの商店街へと進入・・・

    やっとパーキングを見つけてつく田を探すとパ...
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  • あゆみっくす
    あゆみっくす
    口コミ354件フォロワー220人
    2009/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    唐津の商店街にある名店
    旅行で壱岐に行った時のこと。次の目的地は長崎市内。移動には飛行機を使うのが一般的だけれど、短時間でも船旅を楽しみたかったので、唐津行きのフェリーに乗ることに。

    到着がちょうどお昼の予定なので、高...
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    • 鮨処 つく田 - 入り口です
    • 鮨処 つく田 - 渋いです。
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  • Chan3323
    Chan3323
    口コミ25件フォロワー2人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    大トロ、ウニが上品で美味しかった。
    • 鮨処 つく田 -
    • 鮨処 つく田 -
    • 鮨処 つく田 -
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  • mogu_rogu
    mogu_rogu
    口コミ581件フォロワー153人
    2024/07訪問
    1回目
    -
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    佐賀の名店、鮨処つく田のポップアップ@元麻布。
    二代目文平さんによる、9月までの期間限定レア店舗です。

    いくらの小丼からスタートし、しばらく一品料理が続きます。フカヒレの天ぷらという変わり種か...
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    • 鮨処 つく田 -
    • 鮨処 つく田 -
    • 鮨処 つく田 -
    • 鮨処 つく田 -
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  • drunkwhale
    drunkwhale
    口コミ797件フォロワー265人
    2022/09訪問
    1回目
    3.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    旅の最終日、もう帰阪するだけなのですが、せっかく唐津にいるので最後に「鮨処つく田」さん。
    握りは超高速だと聞いていたのでちょうどいいな、と（笑）

    ◆久絵
    ◆烏賊
    ◆足赤海老
    ◆時鮭　ヅケ...
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  • tomokovsky tokyo
    tomokovsky tokyo
    口コミ223件フォロワー152人
    2021/11訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    この日は息子さんが頑張ってらっしゃいましたよ。
    鮨って握る方の所作、精神性の高さ、誠心誠意、そんなものが全てがダイレクトに見え、伝わってくるものです。どれだけの情熱があるのか、指先まで美しいか、そん...
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    • 鮨処 つく田 -
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  • hirokiworld54
    hirokiworld54
    口コミ506件フォロワー203人
    2020/11訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    #つく田
    #きよ田に通って二代目新津武昭さんに薫陶を受けたそう
    #通って！？
    #唐津で江戸前鮨
    #新津さんの名前を聞くと期待する
    #期待しすぎたので衝撃はなかった
    #時差投稿シリーズ
    #...
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  • 三度の飯よりメシが好き・瞳とココロ
    三度の飯よりメシが好き・瞳とココロ
    口コミ57件フォロワー33人
    2020/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    匠の親子の共演
    つく田の親子の共演は、客としては饗宴である。
    とんでもない匠の職人が2人。
    もはや師と弟子ではなく、
    異なるベクトルを持つ2人の職人が協力して作り上げた異次元の作品。

    圧倒的な存在感のある...
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    • 鮨処 つく田 -
    • 鮨処 つく田 -
    • 鮨処 つく田 -
    • 鮨処 つく田 -
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1928件フォロワー1110人
    2019/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    エエ感じの商店街にある名店中の名店。
    地産地消～地元の海鮮へのこだわりが強いお店です。

    親子でされています。

    シャリはしっかり固め。

    好みです。

    ちょっと早めにつき散歩するのも良いかもですね。

    唐津までは遠い...
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4394件フォロワー902人
    2022/05訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    酒呑み最適化
    唐津の二つ星鮨店、10年ぶりの来店、前回はランチで握りのみ、しかもお隣は取材付で落ち着かない雰囲気でした、今回は名古屋の医療関係常連さん入れて3人のみ、和やか雰囲気です。つまみは刺身と珍味系、酒飲みに...
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  • ＴＴ３２
    ＴＴ３２
    口コミ74件フォロワー84人
    2014/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    佐賀宿泊の出張の際に、往復2時間ほどかけて伺いました。 凛とした佇まいの中で、やや緊張気味の若
    佐賀宿泊の出張の際に、往復2時間ほどかけて伺いました。

    凛とした佇まいの中で、やや緊張気味の若輩者の私にも丁寧に接客頂きました。感謝申し上げます。

    地場産の魚介類にさりげなく手を加えてあり...
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  • snowdrop
    snowdrop
    口コミ3140件フォロワー1198人
    2013/03訪問
    1回目
    3.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    残念ながら響きませんでした 『つく田』
    言わずと知れた名店。
    なのに、なぜか私には響かないお寿司でした。

    こちらはアテが特に充実しているそうなので、いつもは握りから、
    の私も存分に楽しむつもりで伺いました。そこで、出てきたのは、
    ...
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    • 鮨処 つく田 -
    • 鮨処 つく田 -
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  • セイウンスカイ
    セイウンスカイ
    口コミ71件フォロワー8人
    2012/11訪問
    1回目
    1.8
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    何か勘違いをしているつく田さん
    九州に旅行で彼女と二人で行った時に食べログで調べてランチに福岡から唐津まで行きつく田さんに伺いました。

    点数が高かったのでかなり期待していきました。

    最初から握りをお任せで

    鰹

    ...
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  • 難波大輔
    難波大輔
    口コミ47件フォロワー6人
    2011/12訪問
    1回目
    3.0
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    江戸前風の唐津前
    長い間訪ねてみたい、と考えていた「つく田」。ようやく念願かなって、この年末に実現。
    唐津市中心部の商店街で、異彩を放つ店構え。 シャッター街化しつつある呉服町や中町のなかでは、まだ力を感じさせる。出...
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  • 食いしん坊マッチ
    食いしん坊マッチ
    口コミ1724件フォロワー4527人
    2009/01訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    3.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    ミシュラン店クラスの寿司
    先日、「食べログ」ってサイトを見ていたら「つく田」ってお店を発見しました！！


    ちなみに「食べログ」ってサイトは日本最大級の口コミグルメサイトで、


    現在、201,012店のレストラン...
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  • アンデルセン
    アンデルセン
    口コミ91件フォロワー21人
    2008/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    全国的に有名なこちらに伺いました 唐津は初めてだったのですが、雰囲気のある町並みですね。 つまみ
    全国的に有名なこちらに伺いました
    唐津は初めてだったのですが、雰囲気のある町並みですね。
    つまみから初めてもらったのですが、どれも秀逸でした。
    ごま鯖も非常に美味しく、満足でした。
    お鮨もおい...
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  • サモ0213
    サモ0213
    口コミ632件フォロワー113人
    2024/09訪問
    1回目
    3.4
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    1週間前にネットで予約して、三連休初日の昼に訪問しました。握りのみのコースです。
    内容は、メイチダイ、サワラ、アオリイカ、アシアカエビ、中トロ、シメサバ、サンマ、ホタテ、穴子の9貫でした。追加でおす...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    7席（カウンター7席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（駐車場は無いが隣にコインパーキングあり。）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    テイクアウト
  • ホームページ
    http://tsukuta.9syoku.com/
  • 公式アカウント
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  • 初投稿者
    オジョモ（7）
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