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寿司WEST百名店2025選出店

鮨処 つく田（つくた）

3.78
354人
17647人
  • 唐津
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
  • 休月曜日

201～220件を表示 ／ 全 372件

  • tamtam115
    tamtam115
    口コミ75件フォロワー25人
    2018/08訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    少し残念な訪問に
    ミシュラン福岡・佐賀が出たときから是非行きたいと思い続けて4年。期待が大きすぎたのもありますが、それを差し引いても少し残念な訪問となりました。
    唐津で一人約２万円という価格設定はネタの内容をみても、...
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  • kyohei_s
    kyohei_s
    口コミ73件フォロワー15人
    2018/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    美味しい。
    • 鮨処 つく田 -
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  • 歌手ではありません
    歌手ではありません
    口コミ543件フォロワー144人
    2018/06訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ランチで訪問。
    つまみと握りのコースを。

    やはり鯵の胡麻醤油漬けは、
    九州に来たなと感じる。
    栄螺と胡瓜の酢の物はオリーブオイルが
    使ってあり洋風な味に。
    海老の焼き茄子和えも美味しい。

    握りでは...
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  • 浜田 岳文
    浜田 岳文
    口コミ504件フォロワー33693人
    2018/05訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    次世代が受け継ぐ「鮨処 つく田」
    唐津を代表する鮨の名店。

    かれこれ5年ぶりくらいの訪問だが、前回は年配のご主人に握ってもらった。今回は、常連さんの計らいで、跡を継ぐ息子さんに握ってもらうことになった。

    まずは、つまみから...
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  • qlioi
    qlioi
    口コミ6件フォロワー2人
    2018/04訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    つまみと握り
    美味し！

    うんちく無用
    • 鮨処 つく田 -
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  • /m
    /m
    口コミ1082件フォロワー738人
    2018/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    唐津の特別な夜
    福岡に出かける際、出来るだけ唐津に寄るようにしているが、なかなかチャンスがない。やはり唐津を目的地と定めないとなるまい。
    車だとわずか50分なのだが、今回は4年ぶりの訪問となった。
    唐津駅前は、随...
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  • W_HN
    W_HN
    口コミ32件フォロワー4人
    2018/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    • 鮨処 つく田 -
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  • t-aburami
    t-aburami
    口コミ587件フォロワー1039人
    2018/01訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    佐賀の二つ星名店で地元ネタをダイレクトに入れる喜び
    2018/01/06 昼ご飯 in 佐賀
    【鮨処 つく田】

    福岡から佐賀へ向かう豚子。

    今回のお目当ては佐賀で唯一ミシュラン二つ星を獲得した唐津の「つく田」である。
    ちなみに佐賀に三つ...
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  • tmgfc347
    tmgfc347
    口コミ5793件フォロワー2458人
    2018/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    唐津で味わう至福の海の幸
    唐津の夜です。
    有名なお寿司屋さん「つく田」に行ってきましたよ。
    博多で泊まっても良かったんだけど、ここに行きたかったから唐津で泊まることにしたんだ。

    訪問は7時頃。
    カウンターに着席して...
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    • 鮨処 つく田 -
    • 鮨処 つく田 -
    • 鮨処 つく田 -
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  • Peragate Charoenpanich （ビア）
    Peragate Charoenpanich （ビア）
    口コミ156件フォロワー7949人
    2017/12訪問
    1回目
    唐津に行く理由といえばこれ！！^ ^
    佐賀県の名店「つく田」！
    赤酢と塩ベースのシャリがくせになります！唐津の魚を中心に、白身魚やイカはどれも美味しかった！大助鮭、ひらまさのモツ、あこや貝の貝柱の...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5892件フォロワー7911人
    2017/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    「きよ田」の味がここに
    こちらのことを聞いたのは、今を去ること２０年ほど前。

    銀座の名店「きよ田」で、寿司界のレジェンドともいうべき新津さんの薫陶を

    受けたという大将のお店です。

    前回唐津にきたときは、洋洋...
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  • 口福ヤマトモ
    口福ヤマトモ
    口コミ3155件フォロワー18201人
    2017/10訪問
    2回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    つく田（唐津）珠玉の江戸前寿司の店 : 口福ヤマトモの食日記
    ●訪問回数5回以上

    久しぶりに訪問しました。

    左党のご主人の作る珠玉の摘みと、素材の旨みを結晶のように研ぎだした寿司が特徴のいいお店です。

    おまかせコース
    おつまみ
    アラやヒラマ...
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  • くどかれ上手
    くどかれ上手
    口コミ10件フォロワー14人
    2017/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    酒のアテも美味しい！
    九州に台風直撃のあとに出張で訪問しました。本日は魚が多く入っていないと言われます。それはそのはず。東京もずっと土日雨が続いていました。酒のアテ中心ということで、こちらはとってもウエルカム！

    ゲソ...
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    • 鮨処 つく田 -
    • 鮨処 つく田 -
    • 鮨処 つく田 -
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  • デラホーヤ
    デラホーヤ
    口コミ1872件フォロワー2042人
    2017/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    「鮨処つく田」確かに美味しいですが・・・、ミシュラン★★を検証してみました！
    今回ご紹介するのは、魚に恵まれた佐賀県唐津の地で美味しい江戸前の仕事を施した唐津前を食べさせると評判の「鮨処つく田」のレビューです。（食べログ投稿時３・９９）

    肥前・肥後の旅３日目のお昼は武雄温...
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  • sleep755
    sleep755
    口コミ8件フォロワー0人
    2017/10訪問
    1回目
    1.5
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    握り八貫で、五千円。唐津の寿司屋で、味は並。CPは最も悪い店。
    唐津に住んでいますが、つく田さんを訪れるのは２回目です。

    １回目は去年、「牧のうどん」という地元で有名なうどん屋で昼食を食べた直後に、知り合いから電話があり、つく田に呼び出されました。

    そ...
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  • HASH-ROYAL
    HASH-ROYAL
    口コミ3585件フォロワー1716人
    2017/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「唐津前」と呼ぶに相応しい、地元愛に満ちたタネが酒を幾度も呼ぶ
    2017.9.22夜　鮨処 つく田＠唐津市にて、20年来の旧友・フルポンと夜席。

    地の魚の起用を大切にした素材選び、酒を呼ぶ調理法のチョイスに終始悶絶。
    茶碗蒸し〜鰻の糠漬けへと流れる３連コン...
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  • ろ～ふ～ふ
    ろ～ふ～ふ
    口コミ272件フォロワー250人
    2017/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    佐賀の銘店でしか味わえない、最高のイカと穴子蒸しを堪能したいときに。
    今回計画した2泊3日の骨休め小旅行（九州編）は、当初、名古屋→博多→熊本→博多→名古屋と、それぞれ新幹線で往復してくる予定でした（しょっぱなから「電光石火 駅前ひろば店」さん（広島）への途中下車が入っ...
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  • 美食家1608
    美食家1608
    口コミ17件フォロワー9人
    2017/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    職人技一筋。

    黙々と握るご主人。

    職人はかくあるべきだと思いました。

    真面目な正統派の味です。

    味が塩見が強いのが好きなお客様には味覚が合うと思います。

    関東の人の接待と...
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  • sena0913
    sena0913
    口コミ7件フォロワー0人
    2017/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    大切な方に導かれ初来店。25年以上のお付き合いがあるそうです。清潔で趣のある店内、入り口は商店街の中なのに気がつかない隠れ家ぶり。料理は絶品、大将の握りのセクシーなこと！！至福のひと時でした。
    後半...
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    • 鮨処 つく田 -
    • 鮨処 つく田 -
    • 鮨処 つく田 -
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  • ブヨン
    ブヨン
    口コミ2000件フォロワー1555人
    2017/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    インパクト強めの味！
    ミシュラン2ツ星
    唐津の名店「つく田」さんにやってきました
    ランチでの訪問です
    ご主人がお昼に握ることは少ないようですね
    ちと残念

    メニュー表から
    つまみ(三品ほど)と握り鮨(8,00...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    7席（カウンター7席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（駐車場は無いが隣にコインパーキングあり。）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    テイクアウト
  • ホームページ
    http://tsukuta.9syoku.com/
  • 公式アカウント
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  • 初投稿者
    オジョモ（7）
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