1. TOP
  2. 大阪府
  3. 大阪府 日本料理
  4. 豊中・池田・高槻 日本料理
  5. 池田・箕面 日本料理
  6. 能勢 日本料理 新
  7. コース詳細

能勢 日本料理 新(あらた) 公式

3.21
1784
  • 箕面
  • 日本料理
  • ¥15,000~¥19,999¥15,000~¥19,999
  • 月曜日
おすすめ
【昼夜共通】能勢黒牛とワンランク上のおまかせコース8品
16,500(税込)
  • 利用可能時間

    12:00~20:00

    滞在可能時間

    2時間30分

  • コース内容
    【初夏コースの一例】16,500円

    水無月豆腐 雲丹
    清まし仕立て 能勢産はちく真薯 冬瓜
    鰹の藁焼き
    活稚鮎鮨
    アスパラガス 猪肉ベーコン
    鱧素麺
    鯉の能勢産山椒焼き
    能勢若黒牛 トリュフ
    豆ごはん 留椀 香物
    季節のアイス 小豆 葛餅
  • プラン紹介
    大阪府能勢町の豊かな自然で育まれた希少な能勢黒牛を主役に据えています。地元の旬の野菜や山菜、きのこ、川魚など、能勢の四季を映す食材を中心に、素材そのものの味わいを引き出すよう丁寧に調理しております。出汁は超軟水の能勢の水から引き、野菜や魚介、などからじっくりと旨みを引き出し、余計なものを加えず、染みわたる味に仕上げています。自然と調和する里山の恵みを、モダンな感性と伝統の技で表現し、訪れるたびに新しい発見と驚きを感じていただける、まさに“能勢の里山ガストロノミー”の真髄を味わえるコースです。
  • 注意事項
    【キャンセル、ご予約内容の変更について】
    前日・当日のキャンセル、人数減少は予約金額の100%を申し受けます。計画を立て、良識のあるご予約をお願いいたします。

    【送迎について】
    送迎希望の方は予約後、店舗まで連絡をしてください。(072-703-9747)
    ・ご予約時にアレルギーや苦手食材をお知らせください。
    ・同テーブルで別コースのご注文はできません。
    ・祝い膳、法事等も対応できます。ご相談ください。
    ・貸切は10名様以上でお受けいたします。
このコースを予約

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    ・新大阪駅、伊丹空港から車で40分
    ・能勢電鉄日生線日生中央駅(大阪市内から40分)
     <お酒を飲みたい方>日生中央駅から送迎サービスあり
  • 予約・お問い合わせ
    072-703-9747
  • 営業時間
    • 火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 12:00 - 15:00
      • 17:00 - 20:00
      • 定休日
    【定休日】
    月曜日(祝日は営業)、その他不定休
  • 予算
    夜:¥15,000~¥19,999
    昼:¥15,000~¥19,999
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書(適格簡易請求書)
    適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
    登録番号:T1810843753471
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10%
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
    男性の短パン、ジャージ、サンダル不可
  • 座席
  • 席数
    15席
  • 最大予約可能人数
    着席時 15人
  • 個室

  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    屋外スペースでの喫煙可
  • 駐車場
    有(エントランス前駐車場(3台)、173号線沿い第二駐車場(徒歩5分)(3台))
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、オープンテラスあり、バリアフリー、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可未就学児は持込可
    3歳~小学生低学年までお子様弁当あり
    高学年~ショートコース(7700円)
    中学生以上は大人のコースをご注文ください
  • ホームページ
  • 公式アカウント
  • オープン日
    2021年6月6日
  • 備考
    【ワイン持込可】持込料は店舗へ直接ご確認ください。
    【送迎あり】お酒を飲まれる方、最寄り駅より送迎しております。送迎はお電話にて店舗に直接確認ください。(072-703-9747)
    【お子様歓迎】お子様の料理は年齢に応じた料理を柔軟に対応させていただきます。ご相談ください。
    【貸切可】ご家族会、会議、接待などシチュエーションに合わせた料理と貸切対応しております。
  • お店のPR文
    大阪・能勢で出会う、新たな食の目的地―—すべてが心に響く、唯一無二の体験を。
    自然豊かな大阪府能勢町の高台に佇むお店は、一度の訪問が一生の記憶となるような、特別な時間と空間を提供することを目指しています。私たちは、料理、空間、景色、人、すべてが心地よく調和する瞬間を大切にしています。地域の自然や風土、四季の移ろいに寄り添いながら食材を最大限に活用し、丁寧に調理・工夫を重ねた料理で、感動をお届けします。人生の節目や大切なひとときにふさわしい唯一無二のレストランであり続けます。
  • 初投稿者
ページの先頭へ