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千成寿司

3.61
12153
  • 淡路
  • 寿司
  • ¥15,000~¥19,999-
  • 月曜日

81~100件を表示 / 全 161

  • kmtn346
    口コミ317件フォロワー19人
    2023/09訪問
    1回目
    3.5
    / 1人
    • 千成寿司 -
    • 千成寿司 -
    • 千成寿司 -
  • koitan11
    口コミ621件フォロワー254人
    2022/09訪問
    1回目
    3.8
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    きらりと光る淡路の名店
    いただいたお料理
    あて
    枝豆
    真子鰈

    石垣貝(いしがけがい)
    利尻ウニ いくら丼
    愛媛の赤ウニ
    ホッキ貝 下足 焼きなす
    煮イカ
    鯵棒鮨
    メヒカリ
    鯛のカマ いかなごの魚醤...
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  • hana_à l’avenir
    口コミ149件フォロワー74人
    2022/06訪問
    2回目
    3.8
    / 1人
    4ヶ月ぶり2回目の訪問♥
    大将は一見寡黙な感じですが、覚えてくださっていて話すと気さくな雰囲気が良いです(*^^*)

    アテからサクサクッとスタートし、握りにうつります
    ここのシャリのバランス...
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  • らむたら
    口コミ408件フォロワー155人
    2021/11訪問
    3回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    安定感を感じます。淡路の路地裏は落ち着きますね。
    日本に帰った時に寄ってます。
    表でカツオを藁で焼いてました。まだそのスタイル、やってたんですね。他の寿司屋ではなかなか直前に焼いたりは出来ないと思うので、嬉しいところ。

    つまみの間に寿司も入っ...
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  • P-PRO
    口コミ210件フォロワー113人
    2013/08訪問
    1回目
    3.2
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    ネタもいいし美味しいが、何か物足りない
    以前から気になっていた寿司屋さん。

    今回8000円のコースを注文、いくつかの単品とお寿司のセットです。
    一品ものは、茹でタコ・鮑・鯛・数の子など、好みで岩塩をつけて頂きます。
    他の口コミでは...
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    • 千成寿司 - 雲丹
    • 千成寿司 - 喉黒
    • 千成寿司 - トロ
    • 千成寿司 - 穴子
  • かつログ
    口コミ66件フォロワー16人
    2013/05訪問
    1回目
    3.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    ムラがあるかな…
    ミシュランで見て行ってみました。周りの雰囲気とは少し違う感じ。駅から遠くはないですがちょっとわかりにくいかも…
    カウンターのみでコンクリート打ちっ放しの店内。
    お任せで付き出しとお造りからでてきま...
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  • ミズリン
    口コミ477件フォロワー173人
    2011/07訪問
    1回目
    4.0
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    嵐の夜に大感動♪ “千成寿司” @大阪 淡路
    ある台風が大阪直撃では?という夜の話。
    ↑もしかして... 「いつの台風やねん?」 とつっこみ入れてますか?
      いつものことですから許してください m(__)m

    そしていつものことながら、B嬢から...
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  • グルメクイーン
    口コミ144件フォロワー71人
    2010/12訪問
    1回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    大阪の寿司屋の中では結構イケてる店
    ここはあまり人に教えたくないお店の一つですね。
    寿司と蕎麦(たかまは別)では、総合的に大阪は東京には勝てないと感じています。
    なので、大阪で寿司を食べるときには、たまに「さえ喜」や「原正」に行く事...
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  • yopi4pi
    口コミ222件フォロワー28人
    2023/09訪問
    1回目
    3.4
    / 1人
    淡路駅にこんなステキな寿司屋って感じの店!


    カウンターのみ。

    個人的に煮穴子が1番ヒット!
    煮穴子旨すぎて握りはおかわりしました( ´∀`)
    フワフワよ。

    2種のウニ、丼いっ...
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  • まやく
    口コミ2253件フォロワー425人
    2022/01訪問
    1回目
    3.5
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    念願の!
    10年位前から 当時、お気に入りのブログでこちらのお店がアップされてて いつか行こう!と思ってたら なかなかタイミングが無く 今回関西にも戻って来れ 子供も まだ座ってるようになったので ダメ元で予約...
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  • IT
    口コミ59件フォロワー33人
    2018/09訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    うまいじゃないか
    つまみ
    クジラ
    クエの付け焼き
    タイ
    蒸しアワビ
    など
    マグロ
    トロ
    車エビ
    シャコ
    カステラ玉
    かんぴょう
    コハダ
    など
    蒸しアワビは特に最高でした
    レベルは高い
    大...
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    • 千成寿司 -
    • 千成寿司 -
    • 千成寿司 -
    • 千成寿司 -
  • ヒロぼん
    口コミ926件フォロワー827人
    2014/09訪問
    1回目
    3.9
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    うーん……
    この店は


    どう言う前評判 どんな

    、寿司屋を求めてくるのか?


    そもそも高級寿司て

    なんぞや?

    うまければ 立ち食いでも ええのか?


    と 寿司について 真...
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  • RUDY
    口コミ203件フォロワー43人
    2013/12訪問
    1回目
    4.3
    ¥6,000~¥7,999/ 1人
    ハイブリッド江戸前
    東淀・淡路に帰省すると大阪支社の人間に伝えたところ
    「阪急淡路の商店街の千成寿司へ行け」と薦められ、
    妻と母、私の3人で伺いました。
    予約して伺いました。
    行ってみて知りましたが、
    カウンタ...
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  • サムタマ
    口コミ804件フォロワー300人
    2012/04訪問
    1回目
    4.0
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    お若い親方、実力を感じました
    阪急電車の淡路駅から徒歩3分ですね
    ややストイック系なかぁ
    しかし、飲み客も受けますという感じですね
    お鮨の握りは、やや細長いという印象です
    出色は、宮津の鳥貝でした
    生です
    肉厚の感触
    ...
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  • tube
    口コミ142件フォロワー154人
    2011/12訪問
    1回目
    3.5
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    味、雰囲気、それ以上に力と勢いを感じる店

    やっと、やっと予約がとれました「千成寿司」。

    店主は三代目の若手の大将。35歳。
    いや、これがなかなかの腕前。

    刺身などの「あて」は勿論美味しいのだが、白子、酢ガキ、タコなど抜群の味...
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  • すくわか
    口コミ299件フォロワー91人
    2010/10訪問
    1回目
    -
    / 1人
    千成寿司 : 淡路の若きお寿司屋さんです。
    すくわか、寿司好きであります。
    当ブログの最初のレビューは、南森町「寿し芳」さんでした。
    37歳でミシュラン☆。 
    師匠につかず、独学で寿司に挑み続ける孤高の大将でした。
    その方のお弟子さんは、もう数...
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  • IT
    口コミ59件フォロワー33人
    2023/03訪問
    2回目
    5.0
    / 1人
    美味しかった
    5年ぶりでしたが 大阪はここかもう一軒のところですね つまみよし すしよ 赤ワイン 日本酒もいいです
    個人的 大阪の江戸前ってのがいい 関東とは違う それがはそれでいい 常に炭火をつけて 炙るときは...
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  • 北畑瑞穂
    口コミ164件フォロワー230人
    2019/11訪問
    1回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    11月千成寿司
    11月千成寿司。
    阪急淡路駅から歩くこと3分、駅近の便利な場所にあります。
    こちらではアテもたくさん、握りもたくさんいただいたのに想像以上にリーズナブル。人気の理由がよくわかります。
    こんなお鮨...
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  • pink-lily
    口コミ351件フォロワー200人
    2019/03訪問
    1回目
    3.1
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    • 千成寿司 -
    • 千成寿司 -
    • 千成寿司 -
    • 千成寿司 -
  • salt and pepper
    口コミ50件フォロワー7人
    2018/11訪問
    1回目
    3.7
    / 1人
    大阪 千成寿司
    コンクリート打ちっぱなしの壁の前で鮨を握る店主はまだ若いけれど、
    店内を見ると、なかなかこだわりがありそうだ。
    保冷ケースではなく蓋付のネタ箱(客には見せない)が脇に置いてあり、
    そこからネタを...
    つづきを読む

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席(カウンターのみ)
  • 個室

  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい |知人・友人と
  • ホームページ
  • オープン日
    2005年3月
  • お店のPR文
    細部までこだわり抜いたネタに、鮮やかな職人技はまさに芸術。本格派江戸前寿司のお店
    淡路駅から徒歩3分の【千成寿司】は、大阪で本格的な江戸前寿司が味わえるお店です。2014年にはミシュランガイドに掲載され、一つ星を獲得するなど、多くの食通に評価されています。メニューは、おまかせのみで、旬のネタを使った握りが存分いただけます。酢はよく熟成された赤酢にこだわり、シャリも赤酢に合う岡山産のヒノヒカリを使用。ネタとの相性も抜群です。打ちっぱなしのコンクリートにカウンター席のみのシンプルな
  • 初投稿者
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