寿司WEST百名店2025選出店

鮨原正（すしはらしょう）公式

3.77

155人

13012人

大阪上本町
寿司
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
休水曜日、日曜日

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口コミ
1. 口コミ（155）
2. 平均・分布
地図

161～180件を表示／全 304件

abeno0723

口コミ6件フォロワー1人

2022/08訪問

1回目

3.3

－/ 1人
初訪問でした。とにかく何度も行ってる方と行くことをおすすめします。一見さんには結構ハードル高いかも。
料理の説明もなく出されたものを食べるの繰り返し。
ただこっちが聞くと笑顔で答えてくれます。
...

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平本真奈美

口コミ481件フォロワー1562人

2022/07訪問

16回目

4.3

－/ 1人
ここは定期訪問店
.
＜今日のメニュー＞
蒸し鮑（宮城）
煮蛸（明石）
鱧お吸い物（徳島）
鯛（明石）
鰹漬（気仙沼）
鮑（徳島）※追加
烏賊（島根）カラスミ（坊勢）　※追加
鮑肝...

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満腹小太郎Jr

口コミ119件フォロワー20人

2022/07訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
上本町の鮨原正さん
とても味はくせがないシンプル！そして接客が良い！
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平本真奈美

口コミ481件フォロワー1562人

2022/07訪問

15回目

4.3

－/ 1人
ここは定期訪問

定番のネタと季節感溢れるネタを楽しめます。

嬉しいのはシャリにお砂糖を使って無いんですよね。
だから少しだけ罪悪感無しにお寿司を楽しめます。

今日のメニュー
煮鮑...

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澤田のすすめ

口コミ87件フォロワー32人

2022/07訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
ミシュラン2つ星、素材の味を極限まで活かした「つまみ」と「握り」

鮨原正@上本町
大阪の鮨の名店。
ミシュラン2つ星のお店。
鮨の2つ星は大阪に2店舗しかなく、その内の1店舗が、ここ「鮨原正」さん。

親愛なるリーダーに連れていっていただき、もうそれは...

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カズヤマ63895

口コミ2373件フォロワー1004人

2022/06訪問

20回目

4.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
いつまでも食べていたい「鮨原正」さん

大阪上本町にある「鮨原正」さんに3カ月ぶりの訪問

ミシュランガイドで二つ星に選ばれ続けている予約困難店

この日もカウンターには常連さん6組が集まり、お料理が出される前のお飲みものを各組注...

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カプチーノ・キッド

口コミ39件フォロワー16人

2022/06訪問

2回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人

鱧椀とシャンパーニュ

夏のスペシャリテ、鱧の椀物。
このダシとシャンパーニュの組み合わせが最強すぎます。
鰹節を使わない、塩も極限まで控え、絶妙な甘みが後を引き、ここにシャンパンをグイッと
やると爆発、シャンパンの旨...

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平本真奈美

口コミ481件フォロワー1562人

2022/06訪問

14回目

4.2

－/ 1人
ここは定期訪問店

季節の移り変わりとともにネタも少しずつ変わります。

嬉しいのはシャリにお砂糖不使用なのと塩分もギリギリまで少な目なのが身体に優しい。

今日は…

煮蛸（明石）
...

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平本真奈美

口コミ481件フォロワー1562人

2022/05訪問

13回目

4.0

－/ 1人
ここは定期訪問
シャリにお砂糖を使ってないので安心して頂けます。

＜今日のメニュー＞
煮蛸（明石）
鱧の葛たたき
（鯛・ノドグロ・金目鯛のあら出汁）酢橘
コチ（岩屋）
鰹漬（和歌山）...

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drkck

口コミ1412件フォロワー1657人

2022/05訪問

2回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
しみじみ美味しい優しいお寿司。前回よりさらに美味しく感じました！

今回は息子さんの方のカウンターで。前回はやや味のインパクトが足りないと感じたが、今回はこの2年で好みが変わったのか印象が変わってしゃりとネタの調和が取れた美味しいお寿司でした。しゃこやはまぐりは特に美...

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お肉モンスター

口コミ3734件フォロワー1976人

2022/05訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
モサさゼロの自尊心低めモサエビ

上本町の駅から徒歩3,4分のところにある人気のお寿司屋さん。
予約は取れなくは無いですが割と困難で割と前から予約してないと取れないですがめちゃくちゃ先の予約は取ってないので良い塩梅で電話しましょう。...

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平本真奈美

口コミ481件フォロワー1562人

2022/05訪問

12回目

4.0

－/ 1人
定期訪問
大阪市天王寺区の「鮨　原正」
今日は珍しくランチで。
夜と同じメニューのお任せで。
.
＜今日のメニュー＞
蒸し鮑（丹後）
煮蛸（明石）
鯛（明石）
鰹漬（和歌山）
猛者...

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kotanosuke1019

口コミ61件フォロワー9人

2022/04訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
初原正さん。

お誘いいただき、初訪問。
ミシュラン獲得など
さまざまな噂を聞いてからなので
ハードルはかなり高くなっていたけど、
ほんとに繊細で美味かった。
特にお皿や鮮度へのこだわりは、
つよいのかな...

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ジェナール・メル

口コミ111件フォロワー273人

2022/04訪問

3回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
【鮨　原正】今日も常連さんたちでにぎやかな雰囲気　

　料理の内容・品数を考えると、とても良心的なお値段です
　常連さんで遅刻して来られるお客さんもいますが、各グループごとに料理を出してくださいます。
　作る側は面倒でしょうが、その気配りがすばらしい...

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yusuke97

口コミ290件フォロワー31人

2022/04訪問

10回目

4.0

－/ 1人
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noburinski

口コミ371件フォロワー168人

2022/04訪問

3回目

4.5

－/ 1人
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平本真奈美

口コミ481件フォロワー1562人

2022/04訪問

11回目

4.0

－/ 1人
ここは定期訪問

＜今日のメニュー＞
真鰯梅山椒煮（高知）
煮蛸（明石）
鰈（岡山）
鰹漬（三重）
猛者海老（高知）
メヒカリ（千葉）　胡瓜の醤油漬
蛍烏賊（富山）
モズク酢（和歌...

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にっし11

口コミ257件フォロワー51人

2022/04訪問

1回目

4.0

－/ 1人
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MNS_food

口コミ21件フォロワー1人

2022/04訪問

1回目

2.0

－/ 1人

数席しかないカウンターで人数も6-8名程度？
静かな空間でゆっくり美味しい寿司を食べようと2名で伺いましたが騒がしい店内で終始不快な時間となりました。
肝心の寿司は高い値段払う割には物足りなかった...

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だっちん。

口コミ2667件フォロワー2420人

2022/03訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
酔うまで飲んで欲しくない店。

大阪･天王寺『鮨原正』でお昼。
食材の個性が最大限生かされた肴と、箸上げができないほど繊細な握りに感銘を受けてまいりました。
納得の、ミシュラン２つ星。

詳細はブログでどうぞ▽
http...

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