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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 三心（スシ サンシン）

4.54
532人
42350人
  • 谷町六丁目
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

381～400件を表示 ／ 全 885件

  • drkck
    drkck
    口コミ1455件フォロワー1715人
    2020/10訪問
    4回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    松茸といわしの巻きは発想が面白い。ぶり大根のにぎりとさんまが特に美味しかったです。
    定期訪問。前回は一人で頑張っていましたが、お弟子さんもまた増えて大将の負担も少しは減ったかな？ 実は仕込みまで大将が直接全部やった方がクォリティーは高い気はします 笑笑 大将が疲弊するし、下が育たない...
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  • うっかり久兵衛
    うっかり久兵衛
    口コミ545件フォロワー531人
    2017/05訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨という食べ物の本質について
    江戸前鮨という食べ物の本質についての問題だと思います。
    この鮨に2.5をつけるなら鮨を語るのは如何かと思います。
    あとは仕入れと席数をどう考えるかとという永遠の課題が残りますが本質的には真っ直ぐ育...
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  • 雲丹坊主
    雲丹坊主
    口コミ15件フォロワー2人
    2025/08訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    間違いなく過去1。
    当分は塗り替えられなさそう
    ストイックな食材選びと、最大限に素材の良さを引き立たせる調理。空間、コース構成、窓から差し込む涼しげな自然光、清潔なお手洗い、どれをとっても上物だっ...
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  • 浪速の花沢類
    浪速の花沢類
    口コミ141件フォロワー92人
    2025/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    進化が止まらない三心
    いつもご覧頂きありがとうございます。
    皆様からのいいね、保存、励みになります。

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    貴重なお誘いをいただき、約2年ぶりの三心。
    店内は改装されてい...
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  • Amyding0909
    Amyding0909
    口コミ66件フォロワー57人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    合計で35,500円＋49,500円の計85,000円。
    最初は「まず最初にこのスタイル（特定の酒？）を飲みきらないと」と言われたけど、店員にお世辞を連発してご機嫌をとり、先に「農民」を出してもらっ...
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    • 鮨 三心 -
    • 鮨 三心 -
    • 鮨 三心 -
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  • ガゴ
    ガゴ
    口コミ140件フォロワー33人
    2025/07訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    何の説明が要るものか？美味しいものは美味しい！笑
    隣地にも店を拡大されてて、そこは待合室兼デザートサロンとなってました。
    味はしっかり目です。従業員は皆んな男前！
    ハキハキとしてて気持ちいいです...
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  • ch.un.0801
    ch.un.0801
    口コミ103件フォロワー26人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    毎回幸せな気持ちにさせてくれてありがとうございます
    • 鮨 三心 -
    • 鮨 三心 -
    • 鮨 三心 -
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  • ce637
    ce637
    口コミ53件フォロワー22人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    蛤と菜の花の雑炊❤️
    太刀魚
    兵庫県明石　蛸
    岩牡蠣　熊本天草　純菜
    ハーブ野菜巻き

    白甘鯛　熊本天草　酢橘❤️
    桜鱒　北海道　醤油生姜
    ホッキ貝　北海道苫小牧❤️
    ホッキ貝の肝　...
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  • numenfinder
    numenfinder
    口コミ111件フォロワー39人
    2025/04訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    落ち着いた空間で、凛とした所作と繊細な仕事が光るお鮨を堪能しました。赤酢のシャリとネタの一体感が素晴らしく、火入れや漬けの加減にも熟練の技を感じます。特に小肌とイカの握りが印象的でした。静かに向き合え...
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  • Vagrant
    Vagrant
    口コミ163件フォロワー54人
    2025/04訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    関西屈指の鮨名店、ゴールドの三心

    「三心」という店名は、永平寺道元禅師の禅語に由来し、料理人の３つの心得: 即ち「喜心」「老心」「大心」、それぞれは感謝の心、思いやりの心、そして広い視野を持つ心...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1153件フォロワー743人
    2025/03訪問
    4回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • klar1510
    klar1510
    口コミ445件フォロワー129人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    超超予約困難店（笑）
    毎月1日の8時から予約できる。しかし、秒針が8時の０を告げるのと同時にオマカセから予約する。その時点で半分は予約が埋まっている状態なので、日付に躊躇していると全て満席になる。私は毎月毎月頑張って予約し...
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    • 鮨 三心 -
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  • なんでも食べたい君
    なんでも食べたい君
    口コミ169件フォロワー87人
    2024/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    食べログゴールド
    鮨　三心　もう何回目かな　行くたびに進化されてて感動の嵐　ネタしつらえサービスどれを取っても言う事なんてないです！
    とにかく美味しいし、下拵えにも凄く時間がかかってるんだろうな〜と感じます

    是...
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  • ニコラスニコラス
    ニコラスニコラス
    口コミ166件フォロワー9人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
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  • ジャンドゥ→ヤ
    ジャンドゥ→ヤ
    口コミ37件フォロワー0人
    2024/10訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    文句無しの★5.0 五臓六腑に染み渡る絶品の数々
    「食べるのが勿体無い」本気でそう思えるのは、ここ三心だけだ。これは大袈裟ではない。オープンからかれこれ10回は行ったであろう。常に進化し、味の想像を遥かに超えてくる。裏切り？嬉しい誤算？
    なんだって...
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  • Mazuimon_buster
    Mazuimon_buster
    口コミ461件フォロワー2992人
    2017/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    努力と気合が違う本物の職人
    やはり、味はめちゃくちゃ美味いです。
    現在の自分に納得することなく常に進化を求める姿勢がすごい。やはり天才が努力すると凄いんだなと思う。4.5にしたのは更なる進化を見たいから！また裁縫できたら写真な...
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  • korosuke_food
    korosuke_food
    口コミ184件フォロワー58人
    2024/06訪問
    7回目
    4.5
    －/ 1人
    #
    【鮨 三心】
    初夏の三心。春と夏が混ざり合う時。
    鯨のさえずりは初体験。
    鱧は更に進化を遂げて芽紫蘇の酢漬けを挟んで口の中での広がり方に変化が。
    トロは薄切の中トロと大トロを重ねてミルフ...
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  • tomtomkenken
    tomtomkenken
    口コミ62件フォロワー45人
    2024/01訪問
    3回目
    5.0
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    石渕大将の素晴らしさを噛みしめています‼️
    #鮨三心
    #谷町五丁目

    石渕大将、素晴らしすぎる✨✨✨✨

    鮨に対するこだわり、情熱、思い入れ、全てにおいて石渕大将は頭ひとつ抜きん出ています

    この2時間余りのために大将はどれだけ...
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  • SAKURA30
    SAKURA30
    口コミ82件フォロワー35人
    2023/12訪問
    4回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    年末の三心さん
    セコガニを初めて頂きました。
    摘みから美味しくてお酒が進みます。
    この日は鰤大根から。
    三心さんの蛸が本当に好きで今回出て来て嬉しかったです。白子のお鮨も初めてで最高でした。
    ...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ499件フォロワー398人
    2023/12訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    大阪メシ①　2023年12月12日(火)11時30分〜、4ヶ月ぶりの訪問。
    食べログ 4.35
    2023 BRONZE
    2022 百名店
    2023 ミシュラン ☆
    2023 ゴ・エ・ミヨ 3...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる、テイクアウト
  • お子様連れ
    18歳以上
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2016年11月1日
  • 初投稿者
    くらくらな日々（3867）
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