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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 三心（スシ サンシン）

4.52
503人
41074人
  • 谷町六丁目
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

21～40件を表示 ／ 全 826件

  • だにーとだに子
    だにーとだに子
    口コミ784件フォロワー619人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    平日に事前予約して訪問しました。料理はおまかせコースのみで、以下のものを今回はいただくことができました♪

    いただいたもの
    『知覧茶　玉露』
    『蛤と菜の花リゾット』
    『太刀魚』
    『岩牡蠣』...
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1664件フォロワー1298人
    2025/05訪問
    5回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    石渕大将の研究と追求による唯一無二の鮨の世界を堪能できる幸せ♡
    『鮨 三心』さん

    道元禅師の料理の心得である喜心、老心、大心という３つの心である"三心"という言葉に感銘を受け、その言葉を店名になさった石渕大将の「鮨 三心」さん♫

    その石渕大将の独自の感...
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  • お昼寝ムーキ
    お昼寝ムーキ
    口コミ443件フォロワー173人
    2025/05訪問
    5回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ベートーヴェン交響曲第9番第4楽章　歓喜の歌
    本当に美味しすぎるので「歓喜の歌」が頭の中で鳴り響くのです

    自身では予約が取れない店です
    貴重な席なので朝食も抜きました
    今日一日を三心で満たす決意です

    谷町四丁目駅でも六丁目でも徒歩...
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  • numenfinder
    numenfinder
    口コミ74件フォロワー16人
    2025/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    落ち着いた空間で、凛とした所作と繊細な仕事が光るお鮨を堪能しました。赤酢のシャリとネタの一体感が素晴らしく、火入れや漬けの加減にも熟練の技を感じます。特に小肌とイカの握りが印象的でした。静かに向き合え...
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  • good♪san
    good♪san
    口コミ4252件フォロワー2192人
    2025/04訪問
    4回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    4訪目
    ミシュランガイド京都・大阪2025一つ星掲載
    ミシュランガイド京都・大阪2024一つ星掲載
    ミシュランガイド京都・大阪2023一つ星掲載
    Gault & Millau（ゴ・エ・ミヨ）2025 3...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3852件フォロワー11030人
    2025/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    三振を取る喜び
    昔は大阪に握り寿司の美味しい店はなかったのに
    ここ10年で名店と言える店が次とオープンんしている。その中でも1番人気がこのお店。お昼だけ２回転予約はとても難しくなった。

    ◇玉露
    ◇はまぐり、...
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  • Vagrant
    Vagrant
    口コミ94件フォロワー31人
    2025/04訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    関西屈指の鮨名店、ゴールドの三心

    「三心」という店名は、永平寺道元禅師の禅語に由来し、料理人の３つの心得: 即ち「喜心」「老心」「大心」、それぞれは感謝の心、思いやりの心、そして広い視野を持つ心...
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  • みつごとうさん
    みつごとうさん
    口コミ323件フォロワー1584人
    2025/04訪問
    8回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    三心に、２人の天使が舞い降りた ♫
    今日の三心は、ステキ女子達とうちの夫婦で。

    大将のお仕事はいつも通りエネルギッシュであり、
    それでいて我が道をゆくように独自のお寿司。

    はまぐりの出汁で菜の花をリゾット風に、
    タケノコ...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ481件フォロワー776人
    2025/04訪問
    26回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    改装後初めて来ました
    改装でトイレの扉の位置が変わり

    一旦扉の外から入る形になりました。

    それ以外にも水周りや玄関土間なども綺麗にされて

    とても良い感じです。

    お寿司はいつも通り親方の拘り満載でとて...
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  • ht100898
    ht100898
    口コミ224件フォロワー82人
    2025/04訪問
    2回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    食べログゴールド！ミシュラン一ツ星！の名店。他店とは一線を画すホスピタリティ溢れる接客と斬新なメニューに脱帽
    待ち合いが茶室風でそこから案内される
    京都のような雰囲気

    メニュー
    鹿児島知覧茶

    蛤浜菜の花のリゾット風
    優しいアルデンテなシャリ

    天草太刀魚燻製風山葵
    こんな太刀魚は初めて...
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  • 京都のグルメ坊主
    京都のグルメ坊主
    口コミ1173件フォロワー423人
    2025/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    春の三心
    谷町四丁目駅から徒歩7、8分のところに店を構える関西で1番美味しいと評判の鮨屋三心。
    食べログゴールドにも選出されており簡単には予約が取れません。
    今回は常連の方にお誘いいただいてお伺いすることが...
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1707件フォロワー379人
    2025/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    心遣いが素晴らしい
    素敵なお店でした。
    熊本出身と聞いてさらに好きになりました。
    イラストの異なるお手紙や手作りの水引きがついたお土産など、細部まで心遣いがあってとても素敵でした。
    お寿司やつまみもオリジナリティが...
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  • ぴーすけの犬
    ぴーすけの犬
    口コミ73件フォロワー17人
    2025/04訪問
    1回目
    3.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    季節と共に味わう納得の超困難店
    大阪の谷町六丁目にある、「鮨 三心」さんへ行ってきました。
    本日は11:30スタート。店内から向かいの公園に咲く桜が眺められ、とても素敵な空間です。

    ▼本日のコース
    ・食前茶の玉露
    ・蛤と...
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  • ニールマン
    ニールマン
    口コミ644件フォロワー657人
    2025/04訪問
    3回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠ 鮨 三心」

    "食べログＧＯＬＤというより、まさに金メダル級の鮨"

    食べログＧＯＬＤ・２年連続受賞で三心の予約争奪戦は激化の一途。。。
    もう私も自力での予約は叶わぬ思いかのように落陽に似た思いから１年近...
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  • Habibi Gourmet
    Habibi Gourmet
    口コミ53件フォロワー10人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    春の握り
    他ではあまり見ない仕事の数々

    握りは写真で見ていたよりも大きかった
    しかし食べ疲れることのない握り具合

    また季節を変えて伺いたい

    【一品】
    ・食前茶
    ・蛤, 菜の花 リゾット風...
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  • yuyuyu0147
    yuyuyu0147
    口コミ2861件フォロワー5819人
    2025/03訪問
    2回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【大阪 最高に優雅なランチタイム(*´ч`*)❁⃘*.ﾟ】
    皆様、お久しぶりです。
    毎日欠かさずアップしていた食べログを
    3月から丸3ヶ月間、お休みしていました。

    その間、インスタを始めたり、
    万博にはまったりw

    お休みしている間も「イイネ」...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4402件フォロワー6008人
    2025/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    米作りから拘るシャリ☆
    改装したばかりの三心さんへ。

    とあるインタビュー記事を見て、
    その拘りのすごさから伺ってみたいと思っていたところ、
    常連様のお席にご一緒させていただきました♪

    コースは30,800円(...
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  • ゆっぴ0828
    ゆっぴ0828
    口コミ406件フォロワー1152人
    2025/03訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    三心前
    こちらのお寿司は江戸前でもなく、こちらお店唯一の三心前と言えるかなー、と。
    つまみで提供頂いた京都山科産の朝取れ筍は特に素晴らしかった。
    お店前の銅座公園の桜を眺めながらお食事できて、素敵でした。...
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  • 7fc5d6
    7fc5d6
    口コミ10件フォロワー3人
    2025/03訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    五ヶ月ぶりに、二回目の訪問
    三心の寿司はいつも私に驚きを与えてくれます。ユニークなスタイルの背後には、石渕大将の食材に対する十分な理解と大胆な革新があります。江戸前寿司をたくさん食べた後、三心はその...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1524件フォロワー1871人
    2025/03訪問
    25回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    店内リニューアル益々良くなる三心！
    2年連続食べログアワード2025ゴールド獲得された鮨三心！
    店内リニューアルされてたので今年は初訪問です！
    三心の石淵大将はストイックで研究熱心で日々努力を重ね今回も受賞！おめでとうございます
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    18歳以上
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2016年11月1日
  • 初投稿者
    くらくらな日々（3803）
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