現代割烹 法善寺momo 公式

日本料理の伝統をベースにした彩り鮮やかな和洋折衷の創作料理

移ろう季節の美しさ、四季折々の旬の味覚など、和食の伝統をベースにしながらも、今の時代の空気をたっぷり吸いこんだ和洋折衷の創作割烹をご堪能いただけます。店主が職人の目利きで仕入れた厳選素材を、和食の常識に囚われない自由な発想と、確かな技術で丁寧に仕上げた心尽くしの手料理ばかりです。その時季一番の美味しさを、彩り鮮やかな一皿に込めました。五感で味わう逸品の数々をお愉しみください。

旬の厳選素材を使った珠玉の創作和食をコースで味わう喜び

当店では、和食の伝統を踏まえつつ、その可能性を押し広げた珠玉の創作和食を、コースでご提供しております。お好みの一杯を嗜みながら、旬の厳選素材を丁寧に調理した一皿を待つ時間は格別なもの。職人の所作を間近で眺められるカウンターと、プライバシーを尊重した個室のどちらかをご指定いただけます。コースの内容も様々ですので、ご予算・ご用途に合わせてお選びください。

ドリンクが充実◎季節に合わせて内容が変わる日本やワインが人気

当店では、自慢の創作料理と相性の良いお酒を種類豊富に取り揃えております。日本酒は、純米酒・純米吟醸・純米大吟醸・燗酒・ひれ酒などをご用意。ワインは、赤・白をグラスとボトルでご提供しております。どちらも季節に合わせて仕入れる銘柄を変えておりますので、時季ごとに違う味わいの一杯をお愉しみください。ビール、シャンパン、ウイスキー、焼酎、梅酒、酎ハイ、ソフトドリンクもございます。

落ち着いた雰囲気の上質空間◎幅広いシーンに対応《個室有り》

白を基調とした清潔感のある店内は、落ち着いた雰囲気の上質な和空間。柔らかな照明が優雅な時間を演出します。お一人様でも立ち寄りやすいカウンター席は、大人のデートやご夫婦でのお食事などにおすすめ。プライベート感のある個室は、大切な接待や会食、記念日のお祝いなどに最適です。各種宴会も承っておりますので、いつでも気軽にご相談ください。ご来店を心よりお待ちいたしております。