1. TOP
  2. 大阪府
  3. 大阪府 ふぐ
  4. 大阪市 ふぐ
  5. 難波・日本橋・道頓堀 ふぐ
  6. 日本橋駅 ふぐ
  7. ふぐてつ

ふぐてつ 公式

3.11
10人
279人
  • 日本橋
  • ふぐ、鍋、海鮮
  • ￥8,000～￥9,999-
  • 休日曜日、祝日
料理

更新日 : 2023/09/27(税込価格)

    ふぐ逸品【一品】
    新鮮な素材を仕入れてご提供
  • 熟練の技でさばく
    調理は、料理人歴35年の店主自らが担当。熟練の技で素早くさばくことで、身にふれる時間が短くなり、ふぐ本来の美味しさを損なってしまうことがありません。ご提供した際に、身がピクピクと動いているのは、素早くさばいた証。活ふぐならではのぷりぷりとした食感を、存分にご堪能いただけます。
  • てっちり
    てっちり
    4,950
    円
    4～5年物の平均2kg以上のふぐが今なら堪能できます！オーナーのこだわりです！

    １人前
  • 湯引き
    湯引き
    1,100
    円
    コラーゲンたっぷりのふぐ皮！女性に人気です！

    1人前
  • てっさ
    てっさ
    1,980
    円
    料理人の腕が問われる逸品。
    厚めに切り分けたてっさは身がもちもちで甘く、自家製ポン酢と相性抜群！

    1人前
  • ぶっ切りてっさ
    ぶっ切りてっさ
    2,750
    円
    当店イチの人気メニュー！上品なとらふぐの美味しさを特製ダレ・白菜と共に
    ダイレクトに味わえる逸品です。

    1人前
  • 鍋かわ
    鍋かわ
    1,320
    円
    ふぐ一匹に対し1人前しか取れない希少な逸品。お鍋にはかかせない一品。

    1人前
  • 唐揚げ
    唐揚げ
    3,080
    円
    衣はサクッと、中の身は ぷりぷりな食感をお楽しみください。
    ふぐのうま味がいっ ぱいに広がります！
    1人前
  • 焼き白子
    焼き白子
    2,750
    円
    クリーミーでとろける食感がクセになる美味しさ。フグ料理と言えば欠かせない白子は、
    11月中旬〜4月の季節限定で提供しています。濃厚な美味しさをそのまま堪能できるお造りのほか、
    たれ、塩からもお選びいただけます。旬の時期ならではの味わいですので、入荷時期には、
    ぜひお試しください。

    塩・醤油・お造り・ハーフ…各１人前
  • 雑炊
    雑炊
    660
    円
    〆の雑炊はスタッフにお任せください！
    お好みの味に仕上げて提供致します。

    1人前

店舗情報

  • 住所
    大阪府大阪市中央区宗右衛門町3-11 ダテビル B1F
    ふぐてつ - 地図
  • 交通手段
    宗右衛門町・各線「日本橋駅」より徒歩5分
    日本橋駅から258m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5594-4775
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土

      • 17:00 - 22:00

    • 日・祝日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    年末年始も休まず営業いたします。
    1/14〜16は店休日です。

    ■ 定休日
    12月から1月中までは日曜、祝日も営業しております。
  • 予算
    夜：￥8,000～￥9,999
  • 支払い方法

    カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    42席
  • 個室

    有（10～20人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席喫煙可2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • メニュー
  • コース
    飲み放題
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • 電話番号
    06-6214-8020
  • 備考
    付き出しは、有りません。
  • 初投稿者
    kuro0211（120）
ページの先頭へ