ふぐとかにの店 心斎橋 ふぐちん 公式

【本ずわい蟹】プリプリ食感と甘さ引き立つ味わいをご堪能あれ

オーナー自ら厳選した“本ずわい蟹”は、独自の方法で保存を行うのが当店流。プリプリ食感で甘みのある蟹を、様々な調理法でご提供します。蟹刺し・天ぷら・蟹いくら寿司・蒸し焼き・かにすきなどの多彩なメニューを、一年中食べられる点も魅力のひとつ。蟹を余すことなく味わいたい方は、贅沢なコースがおすすめです◎迷った時には、ふぐと蟹の良い所どりができる「ふぐかにコース」「ふぐかにVIPコース」をどうぞ！

【活とらふぐ】鮮度抜群！捌きたての旨味が乘った一皿に舌鼓

長崎県から仕入れる国産の“活とらふぐ”は、重さがなんと1.2キロ以上！水槽から出し調理後すぐにご提供する、極上のふぐ料理をお楽しみいただけます。メニューは、職人が一枚ずつ薄く丁寧にカットした刺身をさっぱりとしたポン酢で味わう「てっさ」、ふぐの旨味が溶け込んだ〆の雑炊まで絶品の鍋「てっちり」など様々◎中でも名物の「陶板焼きふぐ」は、塩ダレとニンニクが絡んだプリプリの身がお酒との相性抜群です！

上質な和空間では、少人数～最大54名様の貸切宴会も可能

心斎橋駅から徒歩2分、大きな蟹の看板が目印の当店。上品な色味で統一した和空間で、ゆったりとおくつろぎいただけます。お席はテーブル3卓・掘りごたつ6卓・個室を完備。夫婦でのお食事や友人同士の飲み会といった普段使いはもちろん、接待や顔合わせ、大人数の各種宴会など利用シーンは自由自在です！フロア貸切や最大54名様までの店内貸切も承りますので、ぜひ気軽にご相談を。

ほっとするプライベート空間。個室の予約・問合せはお早めに

プライベート感を重視したいシーンには、8名様まで収容可能な個室がおすすめ！接待・お子様連れの家族利用・顔合わせなど、周囲を気にせずお食事を楽しみたい日に最適です。また、個室の料金が無い点も嬉しいポイント。上質な空間でふぐと蟹の贅沢な料理を味わう、至福のひとときをお過ごしください。人気の席のため、事前の問い合わせはお早めに。