鳥取和牛専門店 大山 不二家 心斎橋本店 公式

きめ細やかな肉質×繊細な舌触り『鳥取和牛オレイン55』の魅力

全国各地のブランド牛のルーツである『鳥取和牛』をご提供する当店。脂はまろやかで甘く、濃厚な赤身にはコクがあり、後味はあっさりとしております。特に『鳥取和牛オレイン55』は、繊細な舌触りときめ細やかな味わいで、五感を刺激する自慢の逸品です。腕利きのシェフが目の前で焼き上げるのもポイント。絶妙な火加減で美味しさを最大限に引き出します。心奪われる華麗な手さばきとともに、旬の味覚を存分にご堪能ください。

和モダンな店内は多彩なシーンに対応◎専属シェフが付く個室あり

心斎橋駅から徒歩5分の当店は、重厚感と温かみを兼ね備えた和モダンな空間をご提供しております。カウンター席では、鉄板焼きの醍醐味である"目の前調理"のライブ感が味わえるも自慢。その他ブース型のテーブルに、個室内では専属シェフがお部屋で調理を行う特別な体験が可能です。またデザートプレートにメッセージサービスも行っておりますので、お祝いの場にもぜひご利用ください。接待や各種慶事などのお集りにも最適です。

『鳥取和牛』と『旬の野菜』を楽しむ多彩なコースをご用意

鳥取和牛のロース肉と、旬の野菜をじっくり楽しめる各種コースもご用意しております。ディナー・ランチ共に様々なプランをご提供。中でもおすすめは【カジュアルコース】です。「本日のオードブル」をはじめ、「季節のスープ」や、旬の野菜を使用した「サラダ」、そして「鳥取和牛」に「特製ガーリックライス」など、多彩な味わいをお楽しみいただけます。創意工夫を凝らしたこだわりの品々を、ゆったりと満喫いただける内容です◎

シャンパンや世界各国のワインなど料理と相性のいいラインナップ

当店のドリンクは、ビールやカクテル、日本酒、焼酎など、お食事との相性にこだわった豊富なラインナップを取り揃えております。『鳥取和牛』とのマリアージュをお楽しみいただけるよう、鳥取の銘酒もご用意しました。またワインは、フランス産の赤白を中心に、世界各国のものまでご提供。リストにないものもございますので係の者へ気軽にお尋ねください。ぜひ料理とご一緒に、お気に入りの一杯を心ゆくまでどうぞ。