とらふぐ城 公式

“国産”にこだわる。

国内産のとらふぐにこだわり、安心・安全で新鮮なふぐをご提供。とらふぐのお刺身“てっさ”は熟成期間を設けることで、素材本来の持つ旨味を引き出します。また、とらふぐ鍋“てっちり”は、お客様のご来店ごとに捌くので鮮度そのもの。コースは基本の【本丸】、焼きふぐがついた【天守】、とらふぐの至宝”白子”がついた【金色】、豪華フルラインナップに特大てっちりを加えた【石垣】の４種類よりお選びください。

“ぽん酢”にこだわる。

【徳島県産すだち】徳島直送のすだちを年間契約で安定な供給◎ふぐ料理を最大に引き立てるのは「ぽん酢」その柑橘を大胆に繊細に配合。当店自慢の「自家製ぽん酢」でふぐをご堪能ください！！

女性に人気！！「嬉しい骨なしコース」

ふぐしゃぶコース！！定番のてっさはもちろん、人気の炭火焼きしゃぶに、お鍋はしゃぶしゃぶてっちり、そして白子までついた全10品の「ちどりコース」

和空間でくつろぎのひと時を。

和の落ち着いた雰囲気が、繊細な料理を味わうにふさわしい空間を創り上げています。1階は、靴の履き脱ぎの煩わしさなくお食事を楽める【テーブル席】2階は、襖の仕切りを利用して、少人数から12名までご利用いただける【掘り炬燵完全個室】3階は、32名までご利用いただける【テーブル席の大広間座敷】をご用意しております。接待や記念日、会社の方とのお食事会など大切な方と素敵なお食事の時間をお過ごしください。