Restaurant つじ川 公式

経験豊富な店主が作る、和とフレンチが融合したここだけの逸品

ミシュラン星付きレストランでの経験もある店主が、分解再構築のフレンチの技法と馴染みのある和の食材を融合した創作料理をご提供する当店。フレンチと和食の良いところをミックスし、出汁や味噌を用いた和魂洋菜のコース料理をご用意して、店主夫婦がお迎えいたします。2014年のオープン当初から大事にしているのは、お箸で食べていただくこと。一見堅苦しく感じがちなフレンチも、お箸で気軽にお愉しみいただけます。

季節の移ろいと共に変わるメニュー。旬食材を味わえる料理の数々

当店のメニューは、季節に合わせて変化してまいります。春は桜エビごはん、夏は鮎の焼きリゾットなど、季節を感じられる〆の一品もご用意。旬の食材を活かした料理をお愉しみください。また、毎日市場から仕入れる新鮮なお魚は、白味噌ソースを使ってフレンチ×和のテイストに。さらに、小皿のデザートは5種類ございます。さっぱり系を1つ選んだり、全種類食べ比べてみたりと、お好みに合わせてご堪能ください。

食感がクセになる。お客様から好評の焼き立て自家製フォカッチャ

エキストラバージンオイルを豊富に使用した自家製フォカッチャも、当店自慢の一品。サクサクとした外側と、モチモチとした中身の食感が特長です。ランチ・ディナーそれぞれの開店時間に合わせて焼き上げるので、オープン時刻にご来店いただければ焼き立てのフォカッチャを召し上がれます。お客様からも「パン屋でもこんなに焼き立てを食べたことがない」と大変ご好評のフォカッチャ。ぜひソースを付けてお召し上がりください。

記念日や会食におすすめ◎落ち着いた雰囲気でゆったり寛げる空間

心斎橋駅から徒歩5分、南船場にある創作料理店【Restaurantつじ川】。木目調の落ち着いた雰囲気の中、ゆったりとお食事をお愉しみいただけます。お席は、カウンター8席とテーブル4席の計12席を完備。ご予約は2名様から承っております。記念日や接待など特別な日にもぴったりです。また、貸切は最大12名様まで可能となっておりますので、詳細はお電話でお気軽にお問い合わせください。