但馬屋 心斎橋 公式

入手困難の日本酒をはじめ、富山県、舛田酒造さんの「満寿泉」、 IWCで世界一の称号『チャンピオン・サケ』受賞銘柄などもご用意しております。日本酒×お肉のマリアージュをお楽しみください

純米大吟醸
Alc 15度
使用米 山田錦、雄町、五百万石
精米歩合 50%

純米大吟醸
Alc 16度
使用米 山田錦、山田穂
精米歩合 35%

純米大吟醸
Alc 16度
使用米 山田錦
精米歩合 35%

純米大吟醸
Alc 16度
使用米 山田錦
精米歩合 50%

純米大吟醸
Alc 16度
使用米 山田穂
精米歩合 57%

純米吟醸
Alc 15度
使用米 山田錦
精米歩合 58%

グラス 750円

純米吟醸
Alc 12度
使用米 山田錦
精米歩合 57%

グラス 700円

世界最大のお酒のコンテスト、『IWC』日本酒・純米吟醸の部門で世界一の商号『チャンピオン・サケ』受賞した、世界的に評価の高い入手困難なお酒を酒蔵さんから直接入手‼︎

IWC 2021SAKE部門「チャンピオン・サケ」受賞
純米吟醸 無濾過生酒
Alc 16度
使用米 諏訪市産山恵錦
精米歩合 50%

グラス 850円

IWC 2022 SAKE部門「チャンピオン・サケ」受賞
吟醸酒
Alc 16度
使用米 栃木県産ひとごこち
精米歩合 50%

グラス 850円

IWC 2023 SAKE部門「チャンピオン・サケ」受賞
純米吟醸
Alc 16度
使用米 美山錦
精米歩合 55%

グラス 850円

全個室に『アサヒスーパードライ』のビールサーバーを設置！ しかもお客様ご自身で、好きな時に好きなだけ注いで楽しむことができます。お会計は飲んだ分だけ計算します。

「飲んだ瞬間の飲みごたえ、瞬時に感じるキレのよさ」をお楽しみください。

生マッコリ ボクスンドガ 935ml 5800円（税込）
マッコリ 　　　　　750ml 2500円（税込）

ソーダ・オレンジ・ウーロン・グレープフルーツ

伝統的なボルドー醸造技術・ぶどう栽培方法と、近代的な技術。カリフォルニアのテロワールが融合した高品質の赤ワインです。
92'/180,000円
08'/165,000円
19'/110,000円

原産国： アメリカ
生産地： カリフォルニア ナパヴァレー／マイポ・ヴァレー

輝きある濃い紫色の色調。
果実の甘味と旨みが繊細なタンニンにきれいに溶け込んでいます。
原産国： イタリア　生産地： トスカーナ

ジュヴレ・シャンベルタン村の中でも１級畑のブドウを選別し、醸造しています。濃い色調・イチゴやスミレのような上品な香りに長い余韻をお楽しみ頂けます。

原産国： フランス　生産地： ブルゴーニュ

ボルドー地方 ボイヤック村に位置する格付けものです。この味わい、タンニンは頑強でありながら心地よい、まさに銘酒です。

原産国： フランス　生産地： ボルドー

果実の甘みと程よい酸味のバランスが良く、親しみやすい味わいで一口目から楽しめるワインです

原産国： アメリカ　生産地： カリフォルニア

マディラン地区の造り手、アランブリュモンのフラグシップワイン。ぶどう品種タナの濃密なタンニンと果実スパイスの複雑な香りをお楽しみください。

原産国： フランス　生産地： マディラン

果実味に自然に溶け込んだ樽熟成によるニュアンスが味わいに厚みを加え同時に高級感のある香味を楽しませてくれる。

原産国： フランス　生産地： ブルゴーニュ

やわらかなタンニンと熟した果実味、繊細でバランスの取れたフルボディ。
原産国：フランス

単一畑のぶどうを手摘みで収穫、オーク樽で熟成。プラムやチェリーなどの果実の香りにスパイスやチョコレートなどのエレガンスなニュアンスが加わります。芳醇でしっかりとした味わいです。
原産国： チリ　生産地： アコンカグアヴァレー

気品があり引き締まった酸味、キリッとしたミネラルの厚みのある樽香が楽しめます

程良い酸味のやや甘口。チューハイや梅酒好きの方にオススメ。

原産国： ドイツ　生産地： ベルンカステル

ほんのり香る果実の甘さや樽などがこのワインの複雑さと厚みを出しています。
原産国：南アフリカ　生産地：エルギン

シャンパーニュの発明者の名を冠するコクと酸味のバランスが非常に高いレベルで融合した、ヴィンテージ・シャンパーニュです。
原産国：フランス　生産地：ACシャンパーニュ

フレッシュさと見事なまでに調和したミネラル感はポテンシャルの高さを感じさせ、優良年の特徴が良く表現されています。

原産国：フランス　生産地：ACシャンパーニュ

シャンパーニュの製法と60か月もの熟成によりきめ細かくクリーミーな泡立ちとコクのあるエレガントな味わいです。

原産国：イタリア　生産地：マルケ