串処 最上 心斎橋店（もがみ） 公式

【2日前までに予約をお願いします】
●A5ランク牛フィレ串と最上のおまかせ15品コース
季節や日々の仕入れにより内容は変わりますが、
当店自慢の串カツ（串休め含む）となっております。
ウェルカムドリンクは、ビール・グラスワイン（赤・白）・ウーロン茶・季節のジュース・スパークリングウォーターの中からお選びください。



●串処　最上の串揚げへのこだわり

当店 最上では、1971年の創業より今日まで、日々様々な素材を串かつという型に納めるために創意工夫を凝らしてまいりました。

単品で揚げたり、取り合わせを工夫したり。
素材の持ち味を活かすため丁寧な下ごしらえを施したり、見た目も楽しめるように形にも遊び心を取り入れております。

串揚げは、特別ブレンドの油を使用し、巧みの技によりカラリと揚げてまいります。
揚げたての串は、自家製のソースと薬味にて、ごゆるりとお召し上がりください。

海の幸、山の幸など旬の食材を豊富に取り入れたおまかせ串カツとA５ランク牛フィレ串をお楽しみ頂けるコースです。最良の素材を衣の中に閉じ込め、最上の味を引き出した串カツをご堪能下さい。