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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

澤田（SAWADA）

4.30
121人
6495人
  • 新福島
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-

101～120件を表示 ／ 全 252件

  • わさびん♥
    わさびん♥
    口コミ2151件フォロワー740人
    2024/09訪問
    7回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ほっこり♥
    お久しぶりの澤田さん。
    秋満開の御料理やったよ♡

    本日頂いたもの〜
    ■胡麻豆腐
    ■ハモまったけ吸い物
    ■菊の花寿司
    ■もみじ鯛作り
    ■気仙沼産 かつを からし、卵黄醤油
    ■甘鯛...
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  • Kavi Tang
    Kavi Tang
    口コミ73件フォロワー57人
    2024/09訪問
    3回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    旬&瞬
    喜界島産ゴマ100％の胡麻豆腐
    昆布のお出汁
    塩　ワサビ

    淡路由良鱧と信州松茸のお吸い物
    北海道産真昆布、鰹節と能勢の湧水で作ったお出汁

    菊花の押し寿司
    素揚げした菊の葉っぱ
    松...
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  • ぴこぴこ〜
    ぴこぴこ〜
    口コミ285件フォロワー35人
    2024/09訪問
    8回目
    4.4
    －/ 1人
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  • shoo.1005
    shoo.1005
    口コミ139件フォロワー10人
    2024/09訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
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  • M’s dish
    M’s dish
    口コミ72件フォロワー53人
    2024/09訪問
    3回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    独創性ある日本料理の数々‼️
    本日は久しぶりに澤田さんにお邪魔しました。ここの相変わらず料理だけでなく、大将、女将さんを含めて全員が素晴らしい人柄で最高に空間です。
    独創性のある料理を大将が日々研究をし、女将さんと相談しながら考...
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  • アデル000
    アデル000
    口コミ786件フォロワー1219人
    2024/09訪問
    6回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    9月の澤田さん
    向付 : 胡麻豆腐
    煮物椀 : 鱧と松茸
    蒸飯 : 菊のお寿司 菊の花と松茸
    強肴1 : 明石の鯛
    強肴2 : 鰆のお刺身 卵黄
    八寸 : 筋子 明石のタコ 大徳寺納豆 湯...
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  • eb2002621
    eb2002621
    口コミ11868件フォロワー4411人
    2024/09訪問
    5回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【長月】秋めいて
    2024年9月。約半年ぶりの『澤田』さん
    大将の季節感あふれる料理に加えて、女将さんの
    冴えまくる日本酒チョイス。今回も大満足の内容
    でした♪

    この時期になぜこの料理にしたのか、大将の思い...
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  • kinako-anko
    kinako-anko
    口コミ5954件フォロワー4751人
    2024/09訪問
    5回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    半年ぶりの訪問、秋の始まりの「澤田」さん〜〜〜♪
    2024.09.13

    7月に一周年を迎えた日本料理「澤田」さん、その時
    にお祝いを兼ねて伺いたかったのですが山梨県北杜市
    の旅と重なって叶わず、2ヶ月遅れて半年振り5度目
    の訪問です〜♪
    ...
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  • トモ&ヒロピン
    トモ&ヒロピン
    口コミ53件フォロワー7人
    2024/09訪問
    3回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しかったです
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  • 山岸久朗
    山岸久朗
    口コミ1742件フォロワー13398人
    2024/09訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    日本料理の日本一ちがうかな
    すっかり通っている福島区の澤田さん。
    本当に澤田大将の腕が素晴らしい。季節の旬の食材のパワーをめいっぱい引き出す。他店にないアイデアに溢れている。
    そして可愛い女将の日本酒ペアリング無限地獄。いや...
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  • CriAn
    CriAn
    口コミ522件フォロワー47人
    2024/08訪問
    3回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • 天むす夫
    天むす夫
    口コミ52件フォロワー17人
    2024/08訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    一生通いたいシリーズ
    一生通いたいシリーズです。
    こちらのお店が大好き、愛しています。

    大阪は福島の住宅街にある素敵で優しい日本料理店。
    なんて言うんだろね。やっぱり僕はこう言うお店が好き。
    丁寧で手間がかかっ...
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  • b0be88
    b0be88
    口コミ210件フォロワー66人
    2024/08訪問
    6回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    夏の澤田さん
    少し前にお邪魔しました。早い時間帯はなかなか簡単に予約が取れなくなってきています。こちらのお料理はお出汁を丁寧にひいておられ、少しの調味料で食べ疲れのない優しいお料理です。またおかみさんがほんとうにた...
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ496件フォロワー1641人
    2024/08訪問
    3回目
    4.3
    －/ 1人
    大阪市福島区「澤田」で貸切会
    .
    暑い日に喉越しの良い…赤葡萄炭酸割りからスタート
    .
    ＜今日のメニュー＞
    赤葡萄炭酸割り
    .
    蓮の葉
    花弁（お出汁のジュレ）
    玉蜀黍と能勢の湧き水の...
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  • アデル000
    アデル000
    口コミ786件フォロワー1219人
    2024/08訪問
    5回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    向付 : 玉蜀黍豆腐
    煮物椀 : 銀杏のお吸い物
    強肴1 : 赤穂
    強肴2 : シロホシフエダイ トキシラズ
    素麺 : 雲丹三輪素麺
    八寸 : 鱧 蛸 鮎 ズッキーニ 山桃
    焼物 : 特...
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  • アデル000
    アデル000
    口コミ786件フォロワー1219人
    2024/07訪問
    4回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    7月の澤田さん

    向付 : 長芋かん
    煮物椀 : 鱧
    蒸飯 : 鮎の棒寿司
    強肴1 : 太刀魚の棒刺身
    強肴2 : 鱧の落とし
    八寸 : 玉蜀黍 甘エビ バイ貝 枝豆 たこ
    揚げ物 :...
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  • bensuk
    bensuk
    口コミ451件フォロワー2191人
    2024/07訪問
    5回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    福島駅から西へ閑静な住宅地の一角にあります
    ミシュランを獲得されて 益々人気上昇中 予約も取りづらくなってます
    今回も美味しく頂きました。

    ・ウメジュース

    ・長芋寒天
    つくね芋すりお...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2792件フォロワー1627人
    2024/07訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    創意工夫で進化！個性溢れる澤田懐石
    JR大阪環状線福島駅から徒歩10分、再訪問ですがやはりマップアプリの案内を使って到着した「澤田」さん。
    静かな住宅地にあった民家を土壁が美しい純和風な造りに改装されています。

    オープン1周年...
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  • みつごとうさん
    みつごとうさん
    口コミ325件フォロワー1596人
    2024/07訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    独創的な料理が開花☆
    オープンして１年が過ぎて
    どのように変わったのか
    確かめるために貸切会をお願いして訪問。

    前回はオープンの日。
    なるほど銀座しのはらで鍛えられた基礎。
    そこはちゃんとクリアしてましたが
    ...
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  • ラキテン
    ラキテン
    口コミ4424件フォロワー1757人
    2024/07訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    １周年おめでとうございます：祝♪
    【2024.07 貸切会デート♪】
    銀座しのはらさんの滋賀時代からの2番手で昨年満を持して大阪で独立した澤田さんに開店間もないタイミングで訪問して再訪できないままあっという間に１年が過ぎちゃって１周...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Silver受賞店"
    "日本料理 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    大阪府大阪市福島区福島4-2-50
    澤田 - 地図
  • 交通手段
    JR新福島駅より徒歩6分
    JR福島駅より徒歩8分
    京阪 中之島駅より徒歩9分
    新福島駅から392m
  • 予約・お問い合わせ
    090-4576-7699
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    17:30～
    20:30～

    ■ 定休日
    水曜日、不定休

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料有り
  • 座席
  • 席数
    6席（カウンター6席(通常)場合により7~8席可）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    玄関路地にて喫煙可周囲が住宅の為、ご迷惑にならないようお願い致します。
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有り）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    ドリンク持込可
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可※月に一度、お子様受け入れ日を設けております。
    お電話にてお問い合わせくださいませ。
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2023年7月9日
  • 初投稿者
    噛むヨーク（1094）
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