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炭焼鰻 寝床 福島店（unaginonedoko） 公式

3.54
148人
8293人
  • 新福島
  • うなぎ、海鮮、創作料理
  • ￥8,000～￥9,999￥3,000～￥3,999
料理

更新日 : 2024/11/02(税込価格)

    ◎● 寝床の名物〜うなぎ〜●◎
    関西では初の串焼きうなぎ。選りすぐりの国産鰻をうな重などの定番だけでなく、創作串焼きでもおたのしみください。
  • 名物 うなぎの串焼き5種
    名物 うなぎの串焼き5種
    3,828
    円
    お得な五種♪まずはこちらからどうぞ★
    • ◎● うなぎ串（1串）●◎
  • 一串からもお選びいただけます
    当店の名物、串焼きうなぎは一串からお好きなものもお選びいただけます。
  • 人気NO.1 はらみ
    人気NO.1 はらみ
    803
    円
    脂のよくのった部位。一番人気です！
  • つくね
    つくね
    803
    円
    みょうが、大葉、ゆずみそ入りの風味豊かな一品
  • 肝
    肝
    1,320
    円
    一匹に一つの貴重な部位。売切れ御免！
  • 短冊
    短冊
    803
    円
    背中の部位を一口サイズに。塩、ポン酢、タレ、お好みで
  • つら
    つら
    803
    円
    鰻の首の部位。歯ごたえがクセに
  • ごぼう巻き
    ごぼう巻き
    803
    円
    背中の部位をごぼうで巻き、タレで味付けしました
  • にら巻き
    にら巻き
    803
    円
    背中の部位をニラで巻き、タレで味付けしました
    • ◎● 一品 ●◎
  • 活締めうなぎの1本焼き
    活締めうなぎの1本焼き
    蒲焼き、白焼き、ハーフ&ハーフの3種類からお選びいただけます。
    ・特選1本焼き6,028円（税込）
    ・1本焼き　4,928円（税込）
  • 鰻のあぶり
    2,178
    円
  • 上身湯引き
    2,178
    円
  • 鰻の燻製
    鰻の燻製
    1,980
    円
  • 溢（こぼ）れう巻き
    溢（こぼ）れう巻き
    2,178
    円
  • 肝湯引き
    肝湯引き
    1,320
    円
  • うざく
    1,760
    円
  • 肝吸い
    715
    円
    • ◎● 限定5食！売切れ御免！ ●◎
  • 活締め 特選うな重
    活締め 特選うな重
    6,028
    円
    活締めうなぎを丸々1匹使用した寝床の特選うな重。

    通常のうな重よりも大きく肉厚の鰻。当店では、木曽川の豊かな伏流水に恵まれて育てられた桑鰻会のブランド「木曽川うなぎ」を使用。腹開きの関西風で蒸さずに焼く地焼きは、パリッとした食感と脂の乗ったうなぎ本来の極上の旨味をお楽しみいただけます。
  • 特選ひつまぶし
    特選ひつまぶし
    6,358
    円
    一度で三度、四度も楽しめるプレミアムな特選ひつまぶし。
    ご飯の上にたっぷり敷き詰められた活きの良いうなぎ。1杯目、まずはそのまま。2杯目は薬味をのせて。3杯目はだしをかけてとさらっといただく。さらには山芋をのせて一味ちがうひつまぶしに！土佐備長炭で丁寧に焼き上げた極上のひつまぶしをご賞味あれ。
    • ◎● 丼もの ●◎
  • 寝床自慢のうな重
    寝床自慢のうな重
    4,928
    円
  • 上ひつまぶし
    上ひつまぶし
    5,258
    円
  • 鰻腹丼～まんぷくどん～
    鰻腹丼～まんぷくどん～
    3,520
    円
    鰻の半身のせ
    ・ハーフサイズもございます。
  • 【備考】
    ※当日仕入れた活きの良いうなぎをご注文が入ってから1尾1尾丁寧にさばき、焼き上げる為、お時間をいただけます。お早めにご注文をお願いいたします。

    ※写真はイメージです。
    • ◎● TAKE OUT ●◎
    お持ち帰り可能です♪三重県桑鰻会が誇る木曽川鰻をご自宅で♪
    ※お渡しする日に活鰻をさばいて焼き上げる為、お時間を頂戴しております。
    ※事前にお受け取りの時間帯をご連絡いただくとお渡しがスムーズです。
  • 蒲焼き（テイクアウト価格）
    特選蒲焼き-----------------------
    寝床自慢の蒲焼き---------------

    ＊お渡しの種類は下記よりお選びいただけます！
    ・真空パック
    ・うな重（※お吸い物は付きません）
    ・トレー
  • 白焼き（テイクアウト価格）
    特選白焼き-----------------------
    寝床自慢の白焼き---------------
    ＊お渡しの種類は下記よりお選びいただけます！
    ・真空パック
    ・うな重（※お吸い物は付きません）
    ・トレー
  • うなぎの燻製（半身）（テイクアウト価格）
    2,138
    円
    売り切れ御免！当店で長く愛されているさくらチップを使った自家製のうなぎの薫製。お酒のアテにもよし、サラダに加えてもよし。晩酌にもご家族でもお楽しみいただける一品です！

    ＊真空パックでのお渡しになります。
  • 全国発送承っております！
    全国発送承っております！
    極上うなぎを気軽に食卓に！
    お歳暮や、お年賀に様々な贈り物にもお使い頂いております！

    =========================================
    ◆送料：1,000〜円
    ※北海道と沖縄県以外

    ◆ご希望の方にはメッセージカード・熨斗を無料でお付けいたします。

    ◆真空パックにせず、「発送する日の朝にさばき、焼き上げ、お届けする」朝じめうなぎも承っております！（鮮度抜群の美味しさです★）
    まずはお気軽にお問い合わせください♪

    ◆LINE@ ID：@jxw2978wからもお気軽にお問い合わせください♪

店舗情報

  • 住所
    大阪府大阪市福島区福島2-3-14 グレイス古民家 2F
    炭焼鰻 寝床 福島店 - 地図
  • 交通手段
    JR東西線　新福島駅　徒歩1分
    JR環状線　福島駅　徒歩4分
    新福島駅から136m
  • 予約・お問い合わせ
    06-6485-7601
  • 営業時間
      • 11:30 - 14:00
      • 17:00 - 22:00
    営業時間に関わらず鰻完売次第、閉店
    -------------------------------------------------
    テイクアウト・全国発送可能！

    ■ 定休日：不定休
    ■ 2025年1月22日 ランチのみ休業
    スタッフ研修のため 誠に勝手ながらランチ営業は臨時休業とさせていただきます。 ご迷惑をおかけし申し訳ございません。 ご理解・ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。
    尚、ディナー営業は通常通り17時より営業いたします。
  • 予算
    夜：￥8,000～￥9,999
    昼：￥3,000～￥3,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥6,000～￥7,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー可

    QRコード決済可（PayPay）

  • サービス料・チャージ
    付き出し500円(税抜)
  • ドレスコード
    特にございません。
    コートカバー、消臭剤のご用意がございます。
  • 座席
  • 席数
    25席（カウンター7席/テーブル18席（4名×3卓、個室6名×1卓））
  • 個室

    有（6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有り）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）※ベビーチェアーの2台ご用意がございます。
    ※ベビーフード等のお持ち込み出来ます。
    ※お子様メニューはご相談によって可能であればお作りします。
  • ホームページ
    http://sumibiyaki-nedoko.jp
  • 公式アカウント
    facebookxinstagram
  • オープン日
    2018年6月20日
  • 備考
    【繁忙期・混雑時、満席時、２時間制のご案内】
    小さなお店ですのでたくさんのお客様にご利用していただけるように繁忙期・混雑時・満席時には２時間の時間制を設けさせて頂きます。ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。

    【少人数のテーブル席ご希望について】
    ※繁忙期はテーブル席ご希望の場合でもご希望に添えない事がございます。予めご了承ください。

    ※お会計はテーブルチェック
    ※貸切は25名様まで承ります。(立食等もご相談いただけます)
    ※コース内容は要相談。
    　
    ◆通販も開始いたしました◆
    ご注文毎にさばいて、備長炭で焼き上げるため外はカリっと身はふっくらな鰻をお届けいたします。
  • 初投稿者
    エネループ（6）
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