炭火焼鳥とり央 公式

【当日予約可能】木の温もり感じる落ち着いた店内

店内は、木の温もりと懐かしさを感じる落ち着いた空間となっております。カウンター席とテーブル席を完備。テーブル席は4人掛けで、9席あるカウンター席は、お一人様でも気軽にご利用いただけます。当日のご予約も可能。皆様のご来店を、ぜひお待ちしております。

「熊野地鶏」のメスのみを堪能できる四季折々のコースをご提供

当店はコース料理のみのご提供。6,600円のコースではお任せ串8本や、季節の一品、季節の茶碗蒸し、熊野地鶏スープなどをお楽しみいただけます。締めには、旬の味覚を感じる土鍋ご飯をご用意。時期により内容が変わるため、訪れるたびに異なる味わいをご堪能ください。追加で一品料理、追加串、〆メニューものご用意ございます。

「熊野地鶏メス」の絶品焼鳥◆旨味凝縮の焼鳥をご堪能ください

当店の焼鳥は貴重な「熊野地鶏」を使用しております。熊野地鶏の雌は脂身が多く肉質も柔らか。2〜3日間冷蔵庫で脱水・熟成させることで、余分な水分を抜き、旨味だけを残しています。こだわりの焼鳥を、心ゆくまでお楽しみください。

ソムリエが厳選したワインをご用意◆多彩なドリンクメニュー

当店では、ソムリエが厳選したワインを取り揃えております。ご希望があればソムリエがワインの説明をいたしますので、ワインの世界を存分にお楽しみください。また、生ビールは洗浄からこだわりを持ち、ご提供。ウイスキーや焼酎なども上質なものをご用意しております。多彩なドリンクメニューで、特別なひとときをお過ごしください。