いわ志 本店 公式

昼は鮨のみ。2コースから選べる“昼鮨”。

気軽に楽しめる“昼鮨”は、2,750円と4,400円の2コース。握り20貫と、特上15貫をご用意。個室で静かに、カウンターで粋に。昼からしっかり満たされたい日に。

旬の食材を使用

お肉から魚まで、その時の旬な食材を自慢のダシにくぐらせて『しゃぶしゃぶ』でお召し上がりください。季節によりますが、白子やホタルイカも・・・。おまかせのコースでご用意していますが、苦手なものが御座いましたらご予約時にお伝えください。

日本酒はもちろんお料理に合わせたワイン多数ご用意しております

いわ志では、決まってご用意できるお酒がありません。その時に美味しいお酒を、料理に合わせてご用意しています。ワイン同様、日本酒も米から選べばオモシロイ！山田錦や百万石など米の銘柄がズラリと揃います。キリッと、甘口、軽めなど当店利酒師へお気軽にご相談下さい。※コースの飲み放題は３名様～テーブル席のみでのご提供となります。

贅沢なしゃぶしゃぶをどうぞ

贅沢にウニを入れた、いわ志こだわりの出汁でしゃぶしゃぶを。しゃぶしゃぶの後にはお好みで素麺をご用意しておりますので、にゅうめんでお召し上がりください。