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レストラン シャンボール(リーガロイヤルホテル大阪)（Restaurant Chambord） 公式

3.61
201人
10123人
  • 中之島
  • フレンチ
  • ￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
  • 休月曜日
料理

更新日 : 2025/08/18(税込価格)

    ［期間］2025年7月15日（火）～9月7日（日）
  • 平日限定でのご提供となります
    • ＝＝＝ オードブル ＝＝＝
  • オシェトラキャビア（10g～）ブリニトーストとコンディマンとともに
    13,915
    円
    13,915円～
  • 真穴子のベニエとフォワグラのプレッセ ２種のビネガーの酸味をアクセントにした
    8,855
    円
    『真穴子のベニエとフォワグラのプレッセ ２種のビネガーの酸味をアクセントにした
    小さな葉野菜とハーブのサラダ仕立て』
  • オシェトラキャビアを纏った帆立貝のマリネ ほのかに香る柑橘の風味
    12,018
    円
    『オシェトラキャビアを纏った帆立貝のマリネ ほのかに香る柑橘の風味
    青森県産 野辺地葉付き小かぶのクリームとその帆立貝のジュレをあしらい』
  • 帆立貝のミキュイ 雲丹のブリュレ添え クリーミーな玉蜀黍とトリュフのソースとともに
    7,590
    円
  • 活け黒鮑の瞬間ソテー ハーブバター風味 熟成じゃがいも“時の恵み”とズッキーニ オリーブ風味
    12,650
    円
    • ＝＝＝ スープ ＝＝＝
  • リーガロイヤルホテル伝統のダブルコンソメ
    3,795
    円
  • ヴィシソワーズに浮かぶ 冷たい雲丹のカッペリーニ オーストラリア産黒トリュフを散りばめて
    7,590
    円
    • ＝＝＝ 魚・甲殻類料理 ＝＝＝
  • マナガツオのポワレ アンティボワーズ風ソース つるむらさきと夏野菜のメリメロ
    7,590
    円
  • 無花果の葉に包んで焼き上げたオマールブルー
    14,548
    円
    『無花果の葉に包んで焼き上げたオマールブルー
    爽やかなフェンネルのコンポートとビーツとイチジクのピュレを添えて』
    • ＝＝＝ 肉料理 ＝＝＝
  • フランス産仔羊背肉をハーブの香りとともに焼き上げ 徳島県産GOTTSO美
    12,018
    円
    『フランス産仔羊背肉をハーブの香りとともに焼き上げ
    徳島県産GOTTSO美〜®ナスとともにプロバンス風仕立て
    赤ワインの風味を加えたジュを添えて』
  • フランス ラカン産仔鳩胸肉のロースト トリュフ香るジュ
    14,168
    円
    『フランス ラカン産仔鳩胸肉のロースト トリュフ香るジュ
    香ばしい松の実のクランブル
    フォワグラのソテーとエピス香るオニオンのコンフィ』
  • 極上A5ランク黒毛和牛フィレ肉を備長炭でじっくりと焼き上げ 玉蜀黍のデクリネゾン
    17,710
    円
    『極上A5ランク黒毛和牛フィレ肉を備長炭でじっくりと焼き上げ
    玉蜀黍のデクリネゾン トリュフ香るマデラ酒風味ソース』
    • ＝＝＝ デザート・チーズ ＝＝＝
  • セレクションフロマージュのワゴンサービス
    4,428
    円
  • デザートメニューよりお好みの一品
    3,795
    円
  • コーヒー・紅茶・ハーブティー
    1,012
    円
  • ミニャルディーズ
    1,898
    円
    • ［期間］2025年9月9日（火）～11月9日（日）
  • 平日限定でのご提供となります
    • ＝＝＝ オードブル ＝＝＝
  • オシェトラキャビア（10g～）ブリニトーストとコンディマンとともに
    13,915
    円
    13,915円～

  • 宮崎キャビア1983（10g～）　ブリニトーストとコンディマンとともに
    15,813
    円
    「宮崎キャビア1983」が登場
    9月9日（火）～30日（火）限定

    自然な味わいを最大限に引き出した、国産キャビアの逸品です。奥深い旨みと芳醇な海の香り、そしてなめらかな口どけが、至福の時間を紡ぎます。世界の美食家を魅了する、日本ならではの繊細な味わいをぜひお楽しみください。
  • 大分豊後サーモンのコンフィ軽い燻製　キャビアとともに　茄子のバリエーションと柑橘の香りを添えて
    8,539
    円
  • 北海道産毛蟹のエフィロシェ 熟成じゃがいも“時の恵み”のエクラゼ
    14,231
    円
    『北海道産毛蟹のエフィロシェ 熟成じゃがいも“時の恵み”のエクラゼ
    　フランス産オシェトラキャビアとともに』
  • リドヴォ,フォワグラ, 茸のフリカッセ ヴァンジョーヌソース　赤ワインの風味を纏った紀の夢たまご
    7,590
    円
    • ＝＝＝　スープ　＝＝＝
  • リーガロイヤルホテル伝統のダブルコンソメ
    3,795
    円
  • 淡路島の鱧と松茸　コンソメスープ　秋
    7,590
    円
    • ＝＝＝　魚・甲殻類料理　＝＝＝
  • 優しく火を入れた活け黒鮑　セープ茸風味のサバイヨン　ジャンボマッシュルームでグラタン仕立てに
    13,283
    円
  • 鱗をサクサクに焼き上げた甘鯛　モンサンミッシェルのムール貝サフラン風味のナージュ仕立て
    7,590
    円
  • オマールブルーのソテー　根セロリとコライユのラビオリ　ニューバーグ風
    13,283
    円
    • ＝＝＝　肉料理　＝＝＝
  • 京都府産七谷鴨（合鴨）胸肉のロースト　ビーツのピュレとジャガイモのチュイル　生姜風味のジュ
    13,283
    円
    『京都府産七谷鴨（合鴨）胸肉のロースト
    　ビーツのピュレとジャガイモのチュイル　
    　生姜風味のジュ　ボルシチ風鴨のコンソメスープ』
  • フランス ラカン産仔鳩胸肉とフォワグラのパイ包み焼き　フィーヌドブルゴーニュの薫り高きジュ
    15,180
    円
    『フランス ラカン産仔鳩胸肉とフォワグラのパイ包み焼き
    　フィーヌドブルゴーニュの薫り高きジュ
    　腿肉のコンフィサラダトリュフヴィネグレット』
  • 極上A5ランク黒毛和牛フィレ肉を備長炭でじっくりと焼き上げ
    17,710
    円
    『極上A5ランク黒毛和牛フィレ肉を備長炭でじっくりと焼き上げ
    　栗のピュレとコートジボワール産マニゲット風味の赤ワインソース　
    　トリュフ風味の旬菜エチュベ』
    • ＝＝＝　デザート・チーズ　＝＝＝
  • セレクションフロマージュのワゴンサービス
    4,428
    円
  • デザートメニューよりお好みの一品
    3,795
    円
  • コーヒー・紅茶・ハーブティー
    1,012
    円
  • ミニャルディーズ
    1,898
    円
  • 注）
    ※その他にも多種、多様にお料理を取り揃えております。お気軽にスタッフまでお申しつけください。
    ※アレルギー物質につきまして、ご心配をお持ちのお客様は係員にお申し出ください。
    ※メニュー内容は、食材の入荷状況等により変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "フレンチ 百名店 2023 選出店" "フレンチ 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    大阪府大阪市北区中之島5-3-68 リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション イーストウイング 29F
    レストラン シャンボール(リーガロイヤルホテル大阪) - 地図
  • 交通手段
    無料シャトルバスのご案内
    　■JR「大阪」駅→リーガロイヤルホテル大阪
    　 7：45～22：30（毎時15分間隔）
    　 リーガロイヤルホテル大阪→JR「大阪」駅
    　　7：30～22：15（毎時15分間隔）

    電車・市営バスをご利用の場合
    　■京阪電車中之島線「中之島」駅直結
    　■JR「大阪」駅より
    　・「シャトルバス」で約15分
    　　・大阪市営バス53系統船津橋行き約10分
    　　　「堂島大橋」下車すぐ
    　　・タクシーで約10分
    　■JR大阪環状線「福島」駅より
    　・徒歩約15分
    　■JR東西線「新福島」駅より
    　・2番出口より徒歩約8分
    　■阪神電車「福島」駅より
    　・西3番出口より徒歩約8分

    お車をご利用の場合
    　■阪神高速道路
    　　・難波、堺、奈良方面から
    　　　1号環状線土佐堀出口より約10分
    　　・神戸方面から
    　　　3号神戸線中之島西出口より約5分
    　　・大阪空港、京都方面から
    　　　11号池田線福島出口より約10分
    　　・関西国際空港、和歌山方面から
    　　　16号大阪港線波除出口より約15分
    中之島駅から108m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5868-5927
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土・日

      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 20:30

    • 月

      • 定休日
    ■ 営業時間
    ご予約制（当日17：00まで）とさせていただきます。

    ■ 定休日
    毎週月曜（祝日を除く）
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥40,000～￥49,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T7010003038880
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料15%頂戴いたします。
  • ドレスコード
    Tシャツ、ハーフパンツ、スニーカー、サンダルなどの軽装でのご来店はお控えください。
    ディナータイムは、男性のお客様にはジャケットや襟付きシャツ等のご着用を推奨しております。
  • 座席
  • 席数
    28席
  • 個室

    有（6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）

    6～100名様（個室7室）
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    店外・屋外に喫煙スペースあり
  • 駐車場
    有（<ホテル駐車場> ・収容台数：477台 ・料金：基本料金 1時間￥1,100 ・レストラン　ご利用金額￥1,000（税金・サービス料含む）ごとに1時間無料（最大4時間まで））
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    ランチ・ディナータイムとも中学生未満のお子様は29階特別個室のみのご利用とさせていただきます（店内個室はご利用いただけません）。
  • ホームページ
    http://www.rihga.co.jp/osaka/restaurant/list/chambord/index.html
  • オープン日
    1965年10月11日
  • 電話番号
    06-6441-0953
  • 初投稿者
    餓神（397）
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