けやき ホテルニューオータニ大阪 公式

日本を代表するソムリエが選ぶワインやシャンパンをどうぞ

当店に在籍しております、日本を代表するソムリエが料理に合ったワインをご提供いたします。更に、お客様の記念日などに最適なシャンパンなどいかがでしょうか。大阪城公園の四季折々を感じながら大切な人とご一緒に過ごす特別なお時間を思い出に残るものにしてください。ホテル最上階からの眺望をメニューと共にお楽しみいただけますので、大阪にお越しの際にはどうぞ、ご利用ください。

シェフの技術と妙技が光る、「美味しさ」という完成された芸術

肉や野菜など新鮮な食材にこだわる当店では、「黒毛和牛」や「神戸牛」「佐賀牛」などの肉を調理してお客様にお出ししております。米は、「魚沼産コシヒカリ」を使用しており、「御飯」や「ガーリックライス」をご提供。鉄板焼きでは、シェフの匠の技により腕によりをかけて「オマール海老」や「帆立貝柱」などを調理しております。洗練された技術によってでき上がったメニューの数々をどうぞご堪能ください。

旬の食材を調理した料理の数々。ランチにも鉄板焼きはございます

ランチコースもご用意しております。薩摩白美豚をいただける鉄板焼きのある「春の息吹」6,000円や、帆立貝柱や旬の鮮魚をいただけるのが当店の魅力です。鮮やかな手さばきと磨かれた妙技によって豪快に焼き上げられ、作成されるメニューと旬の味覚をご堪能いただけます。更に、シェフとの会話もでき上がった料理を美味しくいただく調味料の1つとなっておりますので、ぜひご利用ください。

大切な人との特別な時間を、当店でお過ごしはいかがでしょうか

当店では、ゆったりとお食事をしながら大阪城の雄姿を望めるロケーションとなっております。18Fという高さから街並みを一望できるので昼と夜ではまた違った景色をご堪能いただけます。誕生日やお祝い事などの記念日にも最適ですので、夜景や街を見ながら楽しく会話をしつつ、思い出に残る優雅なひと時をお過ごししてみてはいかがでしょうか。お客様のご来店を心よりお待ちしております。