瓦町どら鴨 公式

☆各種宴会ご予約受付中☆スタイリッシュ空間で河内鴨♪

明治時代初期から受け継がれた、歴史のある河内鴨をおしゃれなスタイリッシュ空間で味わっていただけるのが当店の魅力♪他店とは違った雰囲気で絶品鴨をお楽しみください☆

明治時代初期から受け継がれる『河内鴨』専門店♪

明治時代初期から受け継がれた、歴史のある河内鴨。餌、飼育方法、加工処理、鮮度管理に至るまで、生産者がこだわりつくし、伝統を受け継いだ鴨は、皆様に満足して頂けることと思います。おら鴨では、朝引きの河内鴨にこだわっています。鴨ならではのあっさりした中に感じる濃厚な味わいと歯ごたえを是非一度ご賞味下さい。

噛むほどおいしい♪麦芽麺の鴨出汁つけ麺

噛み締めた時に小麦麦がの香りと甘味が口いっぱいに広がる麦芽麺を使用しております。どら鴨特性の出汁でお召し上がり下さい。

和食に良く合う良質の勝沼国産ワイン☆

勝沼醸造は山梨県の勝沼町で1937年創業以来、葡萄栽培から醸造まで手掛けています。想いの込もった日本を代表するワインを朝引きの鴨とともにお楽しみください。