ラ ベデュータ（La Veduta） 公式

四季折々の食材を使用した、五感に響く珠玉のイタリアンを堪能

イタリア郷土料理をベースに、現代的かつオリジナリティー溢れる一皿をご提供する当店。伝統と文化を大切にしつつ、関西をはじめとする日本の四季折々の上質な食材を取り入れております。味、香り、音、食感と、まるでアートのように五感に響く珠玉の品々をお愉しみください。

まるでイタリア各地を巡る旅◆シェフ渾身のスペシャリテをご用意

アブルッツォ州やカンパニア州など、毎月イタリアの特定の地域をテーマにしたシェフのスペシャリテ「スタジオーネ」をご用意しております。日本の旬の食材と地元の味覚を自由な発想で融合させた渾身の品々をご提供。まるで各地を旅するような、新鮮な味わいと上質なひとときをぜひご体験ください。

数々の経験と知識から生み出すシェフ【吉田道昭】ならではの料理

地元北海道から大阪のフレンチ＆イタリアンレストランをはじめ、本場フランスでも数々の修行を積んだシェフ【吉田道昭】。様々な国や地方の料理を実際に味わい、その経験を活かして、日本ならではの食材を巧みに取り入れた上品な味わいの一皿が自慢です。各国の食材や伝統に敬意を払いつつ、当店ならではの品々で皆さまをおもてなし致します。

特別な日にも対応、落ち着きのある店内で思い思いのひとときを

トスカーナのヴィラを彷彿とさせるエレガントで落ち着いた店内には、洗練された上質な雰囲気が漂います。座席は全64席、広々とした空間で記念日やデートなどの特別な日にも最適です。また貸切も可能ですので、ご希望の際はお気軽にご相談ください。