エチョラ（ETXOLA） 公式

美食の都伝統の食文化、スペイン・バスク料理を心行くまで堪能

大阪にあるうつぼ公園の近くに店を構える、“山小屋”という意味を持つ【エチョラ】。スペイン北東部とフランスの国境に位置する欧州屈指の美食の都バスク地方で培われた、伝統の食文化をお楽しみいただけます。都会の喧噪から解き放たれた心安らぐ空間で、本格的なスペイン・バスク料理と共に至福のひとときをお過ごしください。

チャコリをはじめ、食事を引き立てるスペイン産のワインをご用意

スペイン全土の多彩な味わいのワインを取り揃えております。なかでも「チャコリ」がおすすめ。海と山に囲まれた土地で生まれた美食を、より引き立てる一杯です。注ぎ方にもこだわり、“エスカンシア”というバスク地方ならではの独自の方法で、注いで提供いたします。

“山小屋”をイメージした落ち着いた空間で、寛ぎのひとときを…

本町駅からスグと、お集まりにも便利な立地に店を構える本格スペイン料理店【エチョラ】。梅田にある人気店『gastrotekaugari』の系列店です。店内にはカウンター席8席、コネクト可能な2名様用テーブル席を完備しており、貸切もOK。愛犬同伴可能なテラス席もございます。接待や会食、食通の方などにも最適。山小屋をイメージした大人の落ち着いた空間で、美食に浸りながらゆったりとお過しください。

コースは基本的に事前予約制◆お子様連れの場合、予めご連絡を◎

ディナーで提供している当日予約可能のコース以外は、事前予約が必須となりますのでご留意ください。また、お子様連れのお客さまはベビーカーの有無、年齢などを予めご連絡いただきますようお願いいたします。お電話が繋がりやすい時間帯は、14～17時、21時以降です。ディナーの時間帯はアラカルトもございます。ランチはコースのみです。