串 創作料理 Rin 公式

こだわりの串揚げ・串焼きに舌鼓。定番～創作串まで充実

食材はその時期の旬の味覚をはじめ、新鮮な肉・魚・野菜を使用。中でも野菜は、化学物質に頼らず自然に近い状態で育ったものを厳選して仕入れています。白ワイン・豆乳・山芋を加えた衣と細かいパン粉でふんわり包み、米油ベースのブレンド油でカラッと揚げた串揚げは絶品◎メニューは定番から創作まで、約10種類をご用意しております。食材にとことんこだわり抜いた、本気の串料理を心ゆくまでご堪能あれ！

四季折々の旬を味わう、贅を尽くしたコースをどうぞ

当店のコースは、8,800円のコース一本のみ。旬の味覚を使った前菜・串揚げ・串焼きなどの品々で構成しております。季節によって内容が変わるため、訪れるたびに違う"美味しい"をお楽しみいただけるのも魅力です◎

種類豊富なお酒からお好きな一杯を◆季節の日本酒にもご注目

生ビール「マスターズドリーム」をはじめ、ウイスキー・ワイン・日本酒など豊富な品揃え。中でも白ワインは、衣にも使用しているため串揚げと相性抜群です！季節ごとに変わる、限定の日本酒もお見逃しなく。また、ウイスキー・生ビール・浄水が出るサントリーのサーバーは、なんと全国で当店が初めての設置店舗！スピーディーにドリンクをご提供いたします。