旬ぎく（シュンギク） 公式

旬食材や熟成師つむぐの長期熟成肉を串揚げでお楽しみください。

その月の旬食材をメインに熟成師から仕入れる長期熟成肉やフォアグラ等を織り交ぜた串揚げを楽しめます。車海老など王道の定番串揚げからフレンチやイタリアンのソースを駆使したもの、和風、中華風などジャンルにとらわれない創作串揚げを是非ご堪能ください。

調理風景を眺めることができる居心地の良い2種類のカウンター

当店は8席すべてがカウンターとなっており、すべてのお席が店主の調理風景をお楽しみいただけます。店内奥にございますのはよりゆったり広々とくつろげるお座敷タイプのカウンターをご用意。お好きな距離感にて楽しいひと時をお過ごしくださいませ。

串揚げだけではない逸品の数々をお楽しみいただけます

当店は串揚げが自慢なのはもちろん、お客様にご満足していただくために日々メニューを変更しながら様々なお料理をご用意しております。カルパッチョ、食欲そそる燻製からパスタ等、、、ご利用用途なども事前にお伝え頂けましたらお客様に合わせたご提供も可能でございます。（要相談）