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うどんWEST百名店2024選出店

自家製粉石臼挽きうどん 青空blue 本店（アオゾラブルー） 公式

3.68
789人
52945人
  • 肥後橋
  • うどん、うどんすき、居酒屋
  • ￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
  • 休日曜日
料理

更新日 : 2021/10/06(税抜価格)

    ◼️青空blueの「おうどん」
  • 2種類のおうどん
    2種類のおうどん
    自家製粉粗挽きうどん
    全国の農家さんより小麦の実を仕入れ
    自家製粉（お店でうどん粉を作る事）しております。
    挽きたての鮮度の高い香り、甘み、小麦本来の味を
    お召し上がりください。
    品質にこだわり粗挽きにした粉で自家製麺しております。

    ブレンドうどん
    さまざまな産地の小麦粉を青空の独自の配合により
    ブレンドをしています。
    粉の持つ食感・味をお楽しみください。

    ※季節・気候により麺の太さを変える事もございます。
    • ◆今月の旬
  • カルビ天（二貫）・レモンうどん
    1,300
    円
  • 水なすとサラダのぶっかけうどん
    水なすとサラダのぶっかけうどん
    1,380
    円
  • 国産牛すじの実山椒煮
    1,850
    円
    • ◆冷たいうどん
    自家製粉粗挽きうどん・ブレンドうどんより選べます。
  • 自家製粉粗挽きざるうどん
    860
    円
  • 自家製粉粗挽きざるうどん大盛り
    1,100
    円
  • ブレンドざるうどん
    750
    円
  • 辛味おろしぶっかけうどん
    990
    円
  • ちく天ぶっかけうどん（ざるうどんにも変更できます）
    1,040
    円
  • 大山若どり天ぶっかけうどん
    1,350
    円
  • 野菜天ぷらうどん（季節の野菜４つ）
    1,350
    円
  • 梅しそと大和芋のとろろぶっかけうどん
    1,380
    円
  • えび天ぷらうどん（えび二尾・きせつの野菜４つ）
    1,790
    円
    • ◆温かいうどん
    自家製粉粗挽きうどん・ブレンドうどんより選べます。
  • かけうどん
    750
    円
  • 京あげのきつねうどん
    790
    円
  • 地鶏南蛮うどん
    1,320
    円
  • きざみうどん
    970
    円
  • ちく天うどん
    1,040
    円
  • おぼろ昆布うどん
    1,020
    円
  • 自家製スパイスのカレーうどん
    1,190
    円
  • 野菜天ぷらうどん（季節の野菜４つ）
    1,350
    円
  • えび天ぷらうどん（えび二尾・季節の野菜４つ）
    1,790
    円
    • ◆つけ汁うどん
    自家製粉粗挽きうどん・ブレンドうどんより選べます。
  • あぶり鴨のつけ汁うどん
    1,380
    円
  • 蔵尾ポークとはくさいのつけ汁うどん
    1,400
    円
    • ◆太巻き寿司
  • 半分
    550
    円
  • １本
    1,100
    円
    • ◆一品料理
    13時以降ご注文いただけます。
  • 大根ときゅうりの浅漬け
    460
    円
  • 豆腐のみそ漬け
    460
    円
  • しそ入り焼きみそ
    530
    円
  • 石川県木滑産 でかいなめこのおろしあえ
    570
    円
  • 子持ちこんにゃく
    570
    円
  • 自家製いかの沖漬け
    680
    円
  • なすの田楽煮
    680
    円
  • 小芋煮
    680
    円
  • れんこんとモロッコインゲンの入った自家製さつま揚げ
    820
    円
  • 豚バラ肉と半熟卵の黒糖煮
    960
    円
  • たこのやわらか煮
    たこのやわらか煮
    1,020
    円
  • 大山地鶏のさんしょう塩焼き おろしポン酢がけ
    930
    円
  • 出し巻き玉子
    880
    円
  • いかの塩辛 辛味大根和え
    590
    円
  • 〆さばと長芋のわさびしょうゆ和え
    780
    円
  • 水ナスのお造り
    520
    円
  • よもぎの豆乳豆腐
    680
    円
  • はもの湯引きとそうめん南瓜のサラダ
    1,080
    円
  • 鴨ハムサラダ
    1,180
    円
  • アボガドの味噌漬け
    620
    円
  • 焼きそら豆
    680
    円
  • 皮つきヤングコーンの焼き物
    420
    円
  • とうもろこしのかき揚げ
    860
    円
  • 加賀れんこんと鶏ミンチのはさみ揚げ
    860
    円
  • 牛すじの実山椒煮
    990
    円
  • 〆うどん 最後の〆に。ざるまたはかけ
    550
    円
    • ◆天ぷら
  • ちくわの天ぷら
    360
    円
  • 季節の野菜天ぷら
    840
    円
  • 大山若どりの天ぷら
    900
    円
  • 穴子の天ぷら
    1,210
    円
  • 天ぷら盛合わせ
    1,290
    円
    • ■炙りもの（夜のみ）
    青空blueの器を作ってくださる作家さんたちが住む町
    知多半島の熟成された味わいの干物と、第二のふるさと
    潮岬で出会った素材を生かした干物をどうぞ。
  • いかの一夜干し
    470
    円
  • とろあじのひらき おかしら付
    530
    円
  • とろあじのひらき なし
    460
    円
  • さんまのみりん干し
    510
    円
  • さばのみりん干し
    480
    円
  • えいひれ
    560
    円

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "うどん 百名店 2024 選出店" "うどん 百名店 2020 選出店" "うどん 百名店 2019 選出店"
  • 住所
    大阪府大阪市中央区平野町4-5-8
    自家製粉石臼挽きうどん 青空blue 本店 - 地図
  • 交通手段
    地下鉄御堂筋線　淀屋橋駅より徒歩６分
    地下鉄御堂筋線　本町駅より徒歩６分
    地下鉄四つ橋筋線　肥後橋駅より徒歩６分
    地下鉄四つ橋筋線　本町駅より徒歩８分

    肥後橋駅から404m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5571-3055
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金

      • 11:30 - 14:30
      • 17:30 - 22:30

        L.O. 22:00

    • 土・祝日

      • 11:30 - 14:30
      • 17:30 - 21:30

        L.O. 21:00

    • 日

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥4,000～￥4,999
    昼：￥1,000～￥1,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥6,000～￥7,999
    昼：￥1,000～￥1,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済可（PayPay）

  • 座席
  • 席数
    33席
  • 個室

    有（4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人以下可、20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可
  • お子様連れ
    子供可
  • ホームページ
    http://www.aozora.blue/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2014年11月11日
  • 電話番号
    06-4708-8812
  • 備考
    【系列店】
    青空blue 大丸心斎橋店
    https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27114350/
  • 初投稿者
    くらくらな日々（3753）
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