日本料理 華喜 はなき 公式

珠玉の会席料理と極上の一献で、大切な方をおもてなし

生産者との繋がりで仕入れた新鮮な厳選食材や、こだわりの昆布と鰹の出汁を使い、和食道を極めた料理長と熟練の料理人の丁寧な仕事ぶりが光る、珠玉の逸品に仕立てあげております。季節食材も用いており、素材の良さが活かされた、旬の味わいをご堪能ください。料理のお供に、日本酒や焼酎も各種取り揃えております。

ビジネス街に静かに佇む、全席完全個室の品格が漂う和空間

創業60年の日本料理店【華喜】。大阪メトロ淀屋橋駅より徒歩2分、京阪本線淀屋橋駅より徒歩3分と、お集まりにも便利な駅近の好立地に構えております。落ち着いたビジネス街にあるお店は、気品溢れる和空間が広がり、担当の中居による丁寧なおもてなしが迎えます。2名様から30名様までご利用でき、1階フロアは貸切も可能です。接待や会食、ご家族でのお祝いやデートなど、大切な方とのひとときに是非ご利用ください。

全国から仕入れた旬食材を使った月替わりの手づくり懐石コース

生産者と深いつながりがあるからこそ仕入れられる、全国各地から料理長が選び抜いた、四季折々の美味しい食材を使った手作りの逸品が揃う《懐石コース》をご用意しております。特に月替わりで内容が変わる「おまかせコース」がおすすめで、2,2000円、16,500円、12,000円の３種類があり、ご予算に応じてお選び頂けます。別途サービス料を10％を頂戴しております。飲み放題付きのプランもございます。

熟成・温度・種類を幅広く対応できる、豊富な美酒をご用意

日本酒は、定番銘柄のほか限定酒などその時々で扱う銘柄を含めた豊富な種類がございます。全国の地酒をはじめとしたお酒は、日本酒専用の超大型冷蔵庫に保管され、お客様の好みや料理との組み合わせ、お酒の飲み頃などの状態を鑑みて、幅広くご提案可能です。熟成・温度・種類など選べる領域は多岐にわたり、ぜひ日本酒好きの店主にご相談してお楽しみください。また焼酎の人気銘柄も取り揃えております。